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屠宰場(chǎng)污水處理設(shè)備 我有新說(shuō)法
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屠宰污水處理設(shè)備是采用玻璃鋼、碳鋼、不銹鋼防腐結(jié)構(gòu),具有耐腐蝕、抗老化等優(yōu)良特性,使用壽命長(zhǎng)達(dá)30 年以上;放置于地表以下,設(shè)備上面的地表可作為綠化或其他用地,不需要建房及采暖、保溫。大限度的實(shí)現(xiàn)了系統(tǒng)的集成,減少占地面積;無(wú)污染,無(wú)噪聲,無(wú)異味,減少二次污染;不受屠宰污水量的限制,機(jī)動(dòng)靈活,可單個(gè)使用,也可多個(gè)聯(lián)合使用;針對(duì)性強(qiáng),可有效去除屠宰污水中的有機(jī)物以及氨氮;整個(gè)屠宰污水處理設(shè)備處理系統(tǒng)配有PLC全自動(dòng)電氣控制系統(tǒng)和設(shè)備故障報(bào)警系統(tǒng),運(yùn)行安全可靠,平時(shí)一般不需要專人管理,只需適時(shí)地對(duì)設(shè)備進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng),管理費(fèi)用小。

1屠宰污水來(lái)源

屠宰污水主要來(lái)自于圈欄沖洗、淋洗、屠宰及其它廠房地坪沖洗、燙毛、剖解、副食加工、洗油等工序所產(chǎn)生的污水。

2水質(zhì)特點(diǎn)


①屠宰污水一般呈紅褐色,有難聞的腥臭味,其中含有大量的血污、油脂質(zhì)、毛、肉屑、骨屑、內(nèi)臟雜物、未消化的食物、糞便等污物,固體懸浮物含量高。
②屠宰污水有機(jī)物含量高,可生化性好其中高濃度有機(jī)質(zhì)不易降解,處理難度較大,宰污水中的營(yíng)養(yǎng)物主要是氮、磷,其中氮主要以有機(jī)物或銨鹽形式存在,而磷主要以磷酸鹽的形式存在。

3設(shè)計(jì)思路

根據(jù)屠宰污水特點(diǎn)和處理難點(diǎn)大體設(shè)計(jì)思路是:
(1)一級(jí)處理:排放的廢水先后流經(jīng)粗細(xì)兩道格柵,主要去除較大懸浮物和漂浮物,防止污水提升泵等機(jī)械設(shè)備堵塞。然后流入隔油沉淀池,廢水中含有泥沙等,這些可通過(guò)自然沉淀去除,沉淀的泥沙定期用污泥泵打入污泥濃縮罐。油脂則漂浮在水面,可以人工撈出回收處理。由于其廢水水質(zhì)水量波動(dòng)較大,以確保后續(xù)處理效果和運(yùn)行穩(wěn)定性,在處理工藝流程中設(shè)置調(diào)節(jié)池,以均化水質(zhì)水量。保證系統(tǒng)平穩(wěn)運(yùn)行。還可以通過(guò)調(diào)節(jié)池均化其本身的酸、堿度,以使廢水的pH值滿足后續(xù)處理工藝的要求。廢水中含有的血污、油脂、油塊等,通過(guò)混凝氣浮得到有效的去除。
(2)二級(jí)處理:對(duì)于屠宰廢水中難降解、濃度較高的CODCr、BOD5,預(yù)處理過(guò)程中不能*去除,故二級(jí)處理采用生化處理,本設(shè)計(jì)采用水解酸化-好氧生物處理技術(shù)。水解酸化池主要目的將大分子有機(jī)物分解成小分子有機(jī)物,以便在好氧過(guò)程中進(jìn)一步得到去除。
(3)三級(jí)處理:好氧處理后的出水,溢流到沉淀池中,沉淀后上清水進(jìn)入消毒池,沉淀池中的污泥定期用泥漿泵打入污泥濃縮罐中。

4工藝流程

來(lái)自屠宰場(chǎng)的污水經(jīng)格柵(網(wǎng))去除污水中的毛、皮、浮渣和大顆粒懸浮
屠宰污水處理設(shè)備
物后自流入隔油池,去除大部分油脂和泥砂后進(jìn)入調(diào)節(jié)池,經(jīng)調(diào)節(jié)池調(diào)節(jié)水質(zhì)水量后,并保證后續(xù)處理設(shè)施的正常運(yùn)行。經(jīng)過(guò)調(diào)節(jié)池的水經(jīng)泵提升至平流式氣浮沉淀一體機(jī)。先期去除水中懸浮物(ss),去除率達(dá)90%以上,出水進(jìn)入一體化污水處理設(shè)備,一體化污水處理設(shè)備由(水解酸化池、二級(jí)接觸氧化池、沉淀池組成),污水在水解酸化池
進(jìn)行酸化處理,通過(guò)厭氧菌將大分子有機(jī)物轉(zhuǎn)化成低分子有機(jī)物;經(jīng)水解酸化池流入接觸氧化池進(jìn)行生化反應(yīng)后再進(jìn)入沉淀池,出水經(jīng)過(guò)濾消毒達(dá)標(biāo)排放

5應(yīng)用分析

考慮屠宰污水水質(zhì)特點(diǎn),對(duì)比各種處理方法的優(yōu)缺點(diǎn),得出目前屠宰污水經(jīng)濟(jì)有效的處理技術(shù)為:以生物法為主,輔助必要的物理、化學(xué)等方法作預(yù)處理。例如以采用生物處理法為主體的二級(jí)SBR法工藝路線處理效果較好。在北方地區(qū),尤其是經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)的北方地區(qū),考慮到氣溫低,占地要求小,運(yùn)行費(fèi)用要求低等因素,深井曝氣法為方法。
厭氧生物處理成本低,但不能較好地去除氨氮,故對(duì)于出水水質(zhì)要求較高的情況下,通常經(jīng)過(guò)厭氧處理后,還需進(jìn)行好氧處理或采用化學(xué)法去除氨氮才能達(dá)到水質(zhì)排放要求。好氧法不僅可以獲得很高的CODcr去除率,而且還可以去除氮、磷,但成本很高,所以對(duì)于高濃度屠宰污水,通常首先經(jīng)厭氧生物法處理,然后使用好氧法處理,綜合使用厭氧和好氧生物法的優(yōu)點(diǎn),可以獲得高CODcr去除率,同時(shí)去除氮、磷,還降低成本。
采用生物法處理屠宰污水可考慮回收利用問(wèn)題?;钚晕勰嘟?jīng)過(guò)一定處理后,可作為動(dòng)物飼料用[24],還可回收屠宰污水中的蛋白質(zhì)和脂肪,產(chǎn)品可用作動(dòng)物飼料,還可以生產(chǎn)沼氣和無(wú)害肥。達(dá)到開發(fā)能源,變廢為寶,又促進(jìn)農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的目的,是一項(xiàng)具有生態(tài)平衡良性循環(huán)的可持續(xù)發(fā)展工程。屠宰污水的治理經(jīng)驗(yàn)對(duì)于城市和養(yǎng)殖業(yè)糞便污染的治理有著較好的參考價(jià)值。[2] 

6設(shè)備原理

由于屠宰污水中含有一定量的大塊漂浮物(血污、毛皮、雜物 染物等),因此先用格柵予以攔截下來(lái),以保證后續(xù)設(shè)備的正常運(yùn)行,因?yàn)橥涝孜鬯泻醒?、油脂等大分子有機(jī)物存在,直接進(jìn)入好氧將很難降解,因此格柵出水進(jìn)入化糞池。屠宰場(chǎng)現(xiàn)有化糞池能夠起到一定的處理效果,但現(xiàn)有出水濃度依然很高并且夾帶部分油脂,為了減輕后續(xù)處理設(shè)施的負(fù)荷,因此考慮在前端加一座隔油池以去除油脂。屠宰場(chǎng)因?yàn)楣ぷ鲿r(shí)間的因素,它的排水周期跟其它污水排放周期不同,它主要集中在夜間排放,因此必須設(shè)置一個(gè)較大的調(diào)節(jié)池來(lái)調(diào)節(jié)水質(zhì)水量以保證整套設(shè)施的正常運(yùn)行,減輕對(duì)后續(xù)設(shè)施帶來(lái)的沖擊負(fù)荷,污水經(jīng)調(diào)節(jié)池收集然后通過(guò)泵泵入后續(xù)處理設(shè)施。污水經(jīng)過(guò)前端化糞池處理后,污水中依然含有大部分大分子有機(jī)污染物,因此需要進(jìn)一步對(duì)其降解為小分子物質(zhì),為后續(xù)好氧生化做準(zhǔn)備,并且考慮到污水中氨氮和總磷的超標(biāo),因此必須設(shè)施好氧—缺氧的交替運(yùn)行環(huán)境來(lái)達(dá)到硝化—反硝化的交替運(yùn)行來(lái)達(dá)到脫氮除磷的效果,此處通過(guò)設(shè)置水解酸化池將后續(xù)好氧處理出水部分回流至水解酸化池來(lái)實(shí)現(xiàn)。污水經(jīng)過(guò)水解酸化池后進(jìn)入好氧池,此處將好氧池分為兩段,它的好處在于在不同的好氧段,微生物根據(jù)環(huán)境不同而呈現(xiàn)空間的分布,具備針對(duì)性,有著更好的去除效果。污水經(jīng)過(guò)前端各個(gè)生化處理設(shè)施處理后,有機(jī)污染負(fù)荷很大程度得到降解。但污水中色度依然難以達(dá)標(biāo),為了對(duì)色度的去除,并同時(shí)考慮對(duì)COD的降低和氨氮及總磷的降低,因此此處設(shè)置混凝沉淀池并且投加針對(duì)性的藥劑。沉淀池出水,進(jìn)入消毒池,然后終達(dá)標(biāo)排放。 [2] 

7適用范圍

適用于中小型宰雞、宰豬、宰鴨以及宰牛、宰羊等各種屠宰肉聯(lián)企業(yè),肉制品加工場(chǎng)。

8工藝優(yōu)點(diǎn)


1、采用的生物接觸氧化處理工藝,比活性污泥池體積小,適應(yīng)性強(qiáng),耐沖擊負(fù)荷性能好,出水水質(zhì)穩(wěn)定,不會(huì)產(chǎn)生污泥膨脹;
2、填料比表面積大,微生物易掛膜,脫膜,在同樣有機(jī)物負(fù)荷條件下,對(duì)有機(jī)物去除率高,穩(wěn)定可靠,同時(shí)無(wú)需投加藥劑,節(jié)約后續(xù)成本,降低運(yùn)行費(fèi)用;
3、水解酸化可有效污水血色,分解大分子有機(jī)物,減少后續(xù)處理負(fù)荷;
4、沉淀效果理想,可獲得較好的出水水質(zhì);
5、消毒處理,去除率達(dá)到99.4%以上;
6、妥善處理剩余污泥,保證系統(tǒng)的穩(wěn)定可靠運(yùn)行,排泥方便,減少人工操作
7、采用*的構(gòu)造方式,大限度減少臭氣擴(kuò)散;
8、運(yùn)行管理簡(jiǎn)單,可根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行運(yùn)行狀態(tài)調(diào)整,以獲得佳運(yùn)行效果;
9、凈化效率高,BOD去除率在85%~90%,出水各項(xiàng)指標(biāo)達(dá)到國(guó)家二級(jí)或一級(jí)排放標(biāo)準(zhǔn),
10、能夠處理屠宰行業(yè)污水及其相類似的工業(yè)有機(jī)污水;

9 屠宰廢水來(lái)源

圈欄沖洗、淋洗、屠宰及其它廠房地坪沖洗、燙毛、剖解、副食加工、洗油等。

10屠宰廢水水質(zhì)

通過(guò)其水質(zhì)來(lái)源,我們可以知道廢水中主要含有液、油脂、碎肉、骨渣、毛及糞便等,廢水呈褐紅色,具有較強(qiáng)的腥臭味。有機(jī)懸浮物含量高,易*,排入水體會(huì)消耗水中的溶解氧,破壞生態(tài)系統(tǒng),污染環(huán)境。
另外它與其他高濃度有機(jī)廢水的大不同在于它的NH3-N濃度較高(約120mg/l),因此在工藝設(shè)計(jì)中應(yīng)充分考慮NH3-N對(duì)廢水處理造成的影響。 [1] 

11屠宰廢水特點(diǎn)

具有水量大、排水不均勻、濃度高、雜質(zhì)和懸浮物多、可生化性好等特點(diǎn)。同時(shí),相對(duì)于其他高濃度有機(jī)廢水的大不同在于它的NH3-N濃度較高(約120mg/l)。

12屠宰廢水危害

有機(jī)懸浮物含量高,易*,排入水體會(huì)消耗水中的溶解氧,破壞生態(tài)系統(tǒng),污染環(huán)境。
在屠宰和肉類加工的過(guò)程中,要耗用大量的水,同時(shí)又要排除含有血污、油脂、毛、肉屑、畜禽內(nèi)臟雜物、未消化的食料和糞便等污染物質(zhì)的廢水,而且此類廢水中還含有大量對(duì)人類健康有害的微生物。肉類加工廢水如不經(jīng)處理直接排放,會(huì)對(duì)水環(huán)境造成嚴(yán)重污染,第人畜健康造成危害。
肉類加工廢水所含污染物質(zhì)大多屬于易于生物降解的有機(jī)物,在它們排入水體后,會(huì)迅速地耗掉水中的溶解氧,造成魚類和水生生物因缺氧而死亡;由于缺氧還會(huì)使水體轉(zhuǎn)變?yōu)閰捬鯛顟B(tài),這樣會(huì)使水質(zhì)惡化、產(chǎn)生臭味、影響衛(wèi)生。同時(shí),廢水中的致病微生物會(huì)大量繁殖,危害人民健康。對(duì)屠宰肉類加工廢水進(jìn)行處理,去除其污染對(duì)保護(hù)生態(tài)環(huán)境和人類健康是十分必要的。
國(guó)家已經(jīng)頒布新的技術(shù)規(guī)范,《屠宰與肉類加工廢水治理工程技術(shù)規(guī)范》(HJ2004-2010)。

13處理依據(jù)

1、建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)管理辦法(1986年3月26日*環(huán)境保護(hù)委員會(huì)、國(guó)家計(jì)劃委員會(huì)國(guó)家經(jīng)濟(jì)委員會(huì)頒發(fā));
2、建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)管理?xiàng)l例(1998年11月18日*第10次常務(wù)會(huì)議通過(guò));
3、《肉類加工工業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB13457-92);
4、《室外排水設(shè)計(jì)規(guī)范》GB50014—2006;
5、嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家和地方環(huán)保、衛(wèi)生和安全等法規(guī),經(jīng)處理后主要水質(zhì)指標(biāo)符合國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn);
6、設(shè)計(jì)中堅(jiān)持科學(xué)態(tài)度,采用的水處理工藝既要體現(xiàn)技術(shù)*、經(jīng)濟(jì)合理,又要成熟、安全可靠,并具有操作簡(jiǎn)單、運(yùn)行管理方便等特點(diǎn);
7、 處理單元相對(duì)緊湊、占地盡可能少,在確保運(yùn)行穩(wěn)定、出水水質(zhì)達(dá)標(biāo)的前提下,盡量降低工程造價(jià)及運(yùn)行成本;
8、設(shè)計(jì)中堅(jiān)持污水生化處理與生態(tài)化處理思想相結(jié)合的原則,營(yíng)造和諧的污水處理生態(tài)環(huán)境。

參考資料

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