電磁行星攪拌鍋所炒制的火鍋底料：骨頭濃湯底料、魚(yú)湯底料、仔雞湯底料等。骨頭濃湯火鍋底料濃香，有助于缺鈣人群，營(yíng)養(yǎng)成分高；魚(yú)湯底料，魚(yú)，明目作用，魚(yú)湯有滋補(bǔ)作用；仔雞湯底料，清談、香、不易上火。還有一些專(zhuān)門(mén)針對(duì)女性的火鍋底料，如鴿子湯底料，滋陰作用。
大型電磁火鍋底料炒鍋原理
商用電磁設(shè)備加熱工作原理電磁加熱設(shè)備是采用磁場(chǎng)感應(yīng)渦流加熱原理，它利用電流通過(guò)線(xiàn)圈產(chǎn)生磁場(chǎng)，當(dāng)磁場(chǎng)內(nèi)之磁力通過(guò)含鐵質(zhì)鍋底部時(shí)，即會(huì)產(chǎn)生無(wú)數(shù)之小渦流，使鍋體本身自行高速發(fā)熱，然后再加熱于鍋內(nèi)食物。
電磁加熱炒鍋可以替代普通電加熱、燃?xì)饧訜岷驼羝訜岬饶壳笆褂玫膫鹘y(tǒng)加熱設(shè)備，還可以一機(jī)多用，加工一些較難加工的食品（如豆?jié){等），適用廣泛，而且質(zhì)量更好。本著“自主創(chuàng)新、未來(lái)”的企業(yè)精神，公司憑借*的技術(shù)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和完善的服務(wù)，力爭(zhēng)為廣大新老客戶(hù)提供更好的產(chǎn)品和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
大型電磁火鍋底料炒鍋?zhàn)⒁馐马?xiàng)
1、建議使用6㎜以上標(biāo)準(zhǔn)銅芯電源線(xiàn)。
2、放置電磁爐的桌面要平整，否則使用時(shí)鍋體的重力將會(huì)迫使?fàn)t體強(qiáng)行變形甚至損壞。
3、控制箱使用中應(yīng)嚴(yán)格按照說(shuō)明書(shū)操作。
4、工作結(jié)束后將電磁關(guān)閉，謹(jǐn)防空鍋干燒。為保持清潔，鍋體每使用一次，即應(yīng)清洗一次。
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電磁產(chǎn)品特點(diǎn)介紹：
1高效。采用世界的高頻磁場(chǎng)感應(yīng)渦流加熱原理直接加熱，加熱快、效率高達(dá)93%以上、能耗低。
2安全可靠。微電腦控制，故障自檢并顯示故障代碼，超溫保護(hù)、超壓保護(hù)、欠壓保護(hù)、缺相關(guān)保護(hù)等多重保護(hù)。
3節(jié)能。不存在傳統(tǒng)加熱方式中在熱傳導(dǎo)過(guò)程中的熱損失，與傳統(tǒng)加熱方式相比，節(jié)能50%。以水果硬糖為例，每噸糖實(shí)際所耗電量約為130KW。（比例為30%白糖、70%糖漿及適量?jī)羲?。?/span>
4無(wú)熱慣性。通電加熱速度快，關(guān)閉后既停止加熱，特別適合熱敏性物料（物料對(duì)于溫度十分敏感）。
5環(huán)保。無(wú)明火、煙塵、廢氣、異味、等有害氣體的排放，同時(shí)噪音小，綠色環(huán)保。
6操作簡(jiǎn)便。全不銹鋼主體，人性化設(shè)計(jì)，物料溫度、火力大小等各項(xiàng)參數(shù)一目了然，不僅美觀(guān)，對(duì)員工操作也十分簡(jiǎn)便。
7使用壽命長(zhǎng)。設(shè)備使用壽命長(zhǎng)達(dá)10年以上。
電磁炒鍋的合作企業(yè)
濟(jì)南鴻喜食品有限公司
山東飛達(dá)集團(tuán)有限公司
山東鴻興源食品有限公司
普羅旺斯番茄制品(天津)有限公司
大連喜家德水餃餐飲管理有限公司
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以上是電磁行星攪拌炒鍋設(shè)備的簡(jiǎn)單介紹，如有疑問(wèn)，請(qǐng)黃： ： ：http://www.lonezer。。ｃｏｍ/ 。 除該設(shè)備外，諸城隆澤機(jī)械有限公司還大量供應(yīng)各型號(hào)夾層鍋、蒸煮鍋、油炸鍋、拌餡鍋、臥式炒鍋、電磁鍋以及血豆腐生產(chǎn)線(xiàn)、雞蛋干生產(chǎn)線(xiàn)等設(shè)備均大量出售。歡迎廣大客戶(hù)前來(lái)我廠(chǎng)考察了解，祝您生意興隆。http://www.lonezer。。ｃｏｍ/product_145.html
