電磁加熱攪拌鍋,炒菜夾層鍋劉靜(173 -6207-8230)q(35674 43651)隨著食品業(yè)的發(fā)展,越來(lái)越多的人加入了食品加工行業(yè),因?yàn)槭切率?,很多客戶不懂什么食品?yīng)該用什么設(shè)備加工,如果您是新加入食品加工的一員,電磁加熱攪拌鍋,炒菜夾層鍋我們會(huì)幫您解決您的設(shè)備難題,引導(dǎo)您選擇適合您的設(shè)備,讓您生產(chǎn)起來(lái)更有效率,應(yīng)對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。
整體結(jié)構(gòu):
固定式主要由鍋體和撐腳組成;
可傾式主要由鍋體和可傾架組成;
攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組成。
夾層鍋鍋體:是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層通入蒸汽加熱。
1.品質(zhì)數(shù)字控制:物料加熱的溫度,時(shí)間及攪拌的速度可按需求而隨意設(shè)定,微電腦控溫精確±1℃。自動(dòng)報(bào)警提示。行星式刮底攪拌,無(wú)攪拌死角,不粘鍋。鍋體可自動(dòng)翻轉(zhuǎn),翻轉(zhuǎn)角度可隨意設(shè)定,加熱與攪拌也可分開(kāi)動(dòng)作,真正實(shí)現(xiàn)以機(jī)多用。節(jié)省人工
2.安全:無(wú)明火,無(wú)爆炸,無(wú)火災(zāi),無(wú)燙傷危險(xiǎn)。
3.節(jié)能:采用超音頻加熱原理,使鍋體直接發(fā)熱,能源有效率達(dá)95%以上,與傳統(tǒng)方式加熱相比,節(jié)能50%。省時(shí)、省電。鍋體直接發(fā)熱不需要任何熱傳遞方式,,提高了工作效率又減少了在傳導(dǎo)過(guò)程中熱能源浪費(fèi)。
4.環(huán)保:無(wú)煙塵、廢氣、異味等有害氣體排放。避免了對(duì)作業(yè)環(huán)境的污染,及炒制品衛(wèi)生級(jí)別的降低。
5.高效:無(wú)極火力調(diào)節(jié),加熱迅速,開(kāi)機(jī)25秒即可達(dá)100℃上,生產(chǎn)流程數(shù)字化控制。
6.衛(wèi)生:采用純不銹鋼材料制作,充分保證了食品的衛(wèi)生。
7.品質(zhì)更佳:微電腦數(shù)字化控溫、計(jì)時(shí),加工工藝易于控制。確保了食品色澤*
8.節(jié)省人力成本:采用全自動(dòng)化操作,減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度,減少了勞動(dòng)人數(shù)
9.使用壽命長(zhǎng):采用進(jìn)口配置,不銹鋼材料制作,科學(xué)而人性化的設(shè)計(jì),嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和完善的服務(wù)保障了機(jī)器的長(zhǎng)年使用
適用范圍
制糖業(yè):熬糖、花生糖、芝麻糖、瓜子糖、水果糖、軟糖、蜜餞、小米酥、炒米糖等各種糖類
制醬業(yè):果醬、肉醬、蠶豆醬、黃豆醬、辣椒醬、沙茶醬、火鍋底料等各種醬料
餡料業(yè):蓮蓉、果蓉、瓜蓉、豆蓉、豆沙等各種餡料
調(diào)味品業(yè):復(fù)合調(diào)味料、膏狀調(diào)味品、方便面佐料等
制藥業(yè):藥材加熱,攪拌等
日用化工業(yè):日用化妝品的加熱,攪拌等
也可用于飲料、果汁,乳品,制酒與罐頭等食品加工及釀造。
作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、熬制、蒸煮,攪拌混合及濃縮之用。