花生油精煉設(shè)備
(www點(diǎn)liangyoushebei點(diǎn)com)采用國(guó)內(nèi)外*的工藝,通過脫酸、脫磷、脫膠、脫水進(jìn)入脫色、脫臭一體化操作,勞動(dòng)強(qiáng)度小,精煉率高等優(yōu)點(diǎn),精煉后的油品符合標(biāo)準(zhǔn)。
河南東盈機(jī)械設(shè)備有限公司提供(www點(diǎn)liangyoushebei點(diǎn)com),東盈機(jī)械。用東盈精煉油設(shè)備精煉的花生油變?yōu)橹舅岷康?,無味,無臭,色澤好,透明無雜質(zhì)的花生油。廠,也就是大家說的色拉油,精煉后的油除去其中的少量的雜質(zhì),并且物理精煉花生油的前處理,單單的只需要脫膠和脫色兩部就完成了,相比化學(xué)的方法來說脫膠和脫色的要求更高,所以物理精煉的前處理是精煉油的成敗的一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)是花生的質(zhì)量關(guān)系,所以在榨取油脂時(shí)要選用優(yōu)質(zhì)原料,這樣精煉出的油脂質(zhì)量會(huì)更高。
對(duì)于優(yōu)質(zhì)花生仁取得的壓榨花生油,應(yīng)盡量減少精煉的加工工序,以保留花生油的天然風(fēng)味。而花生餅經(jīng)溶劑浸出所得的花生毛油,則應(yīng)進(jìn)行全面精煉。將浸出花生毛油精煉成普通花生油的工藝,與普通大豆油的工藝相同。濃香花生油加工如上所述,只需將壓濾毛油沉降和冷過濾即可。
(www點(diǎn)liangyoushebei點(diǎn)com)工藝流程:
工藝流程
工藝流程操作要點(diǎn):
(1)酸煉脫膠,物理精煉要求脫膠必須**,因?yàn)闅埓嬖谟椭械牧字诟邷貢r(shí)易分解,影響油的顏色,并引起異味。
(2)磷酸加入量要保持穩(wěn)定,并且不得間斷,不得低于油量的0.1﹪。
(3)加水量要適中,多效混合器的加熱水量和離心混合機(jī)前的加熱水量相關(guān),總量在7﹪~8﹪之間。如果前面加水量多,則后面加水量相應(yīng)少些,反之亦然。
(4)脫色,物理精煉脫色白土添加量較化學(xué)精煉要大,一般根據(jù)毛油質(zhì)量和產(chǎn)品要求確定添加量,其范圍在1﹪~2.5﹪之間。脫色溫度,脫色時(shí)間,真空度等條件與化學(xué)精煉一樣。
(5)脫酸脫臭,在脫酸脫臭過程中,游離脂肪酸及低分子質(zhì)量的物質(zhì)在高溫真空和直接蒸汽條件下被蒸餾出來。物理精煉脫臭溫度較常規(guī)脫臭溫度要高,一般鉆250~260﹪之間。
操作注意事項(xiàng):
1.每次更換導(dǎo)熱油后,導(dǎo)熱油爐一定要在90℃左右保溫循環(huán)5小時(shí)以上。
2.中和鍋及脫色脫臭設(shè)備,熱能使用必須進(jìn)行合理的分配及調(diào)節(jié)。進(jìn)行脫臭時(shí),必須保證脫臭溫在240~260℃,其它設(shè)備主要靠閥門調(diào)節(jié)平衡。
3.檢修(www點(diǎn)liangyoushebei點(diǎn)com)后,凡是導(dǎo)熱管路墊片必須使用石墨墊片,更換閥門必須采用高溫閥門。
4.導(dǎo)熱油爐點(diǎn)火前,必須先啟動(dòng)(www點(diǎn)liangyoushebei點(diǎn)com)的導(dǎo)熱油泵,導(dǎo)熱油爐?;鸷螅瑢?dǎo)熱油泵必須繼續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn),待導(dǎo)熱油溫降到100℃以下時(shí),才能關(guān)閉導(dǎo)熱油泵。
5.禁止無導(dǎo)熱油點(diǎn)火生爐;禁止導(dǎo)熱油泵不運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)點(diǎn)火生爐。
: 鐘
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