(年中*)成套果粒飲料生產(chǎn)線設(shè)備廠家|果粒飲料四合一灌裝機(jī)價格
一、成套果粒飲料生產(chǎn)線設(shè)備專業(yè)生產(chǎn)廠家:
溫州科信輕工機(jī)械有限公司坐落于“中國食品生物制藥機(jī)械產(chǎn)業(yè)基地”溫州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)濱海園區(qū)內(nèi);是一家集研制、開發(fā)、生產(chǎn)、銷售和提供完善售后服務(wù)于一體的*,產(chǎn)品廣泛用于酵素機(jī)械、生物機(jī)械、飲料機(jī)械、果酒機(jī)械、包裝設(shè)備等領(lǐng)域。公司加工設(shè)備齊全,工藝流程完善,技術(shù)力量雄厚,具備優(yōu)良的產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計能力和豐富的生產(chǎn)經(jīng)驗,并與國內(nèi)外多家高校、研究院簽署創(chuàng)新技術(shù)戰(zhàn)略合作協(xié)議,為生物酵素、果蔬深加工、果酒生產(chǎn)、飲料生產(chǎn)等廠家提供機(jī)械設(shè)備的設(shè)計、制造、安裝、維修、技術(shù)改進(jìn)支持、技術(shù)顧問等各項服務(wù)。特別以酵素生產(chǎn)線、果蔬加工設(shè)備、果酒生產(chǎn)線、飲料生產(chǎn)線及各類不銹鋼罐體設(shè)備等制造為公司的特長。設(shè)備制造及工程施工方面經(jīng)驗豐富、質(zhì)量可靠,效果良好。公司先后通過了“ISO9001-2000質(zhì)量體系認(rèn)證和HACCP食品安全管理體系認(rèn)證,公司被評為“信得過的企業(yè)”,“重合同、守信用單位”,“AA*資信企業(yè)”。
公司代表性各類生產(chǎn)線工程:果蔬酵素生產(chǎn)線、果酒生產(chǎn)線、果蔬深加工成套設(shè)備、飲料生產(chǎn)線、果醋生產(chǎn)線、葡萄酒生產(chǎn)線、豆奶生產(chǎn)線等生物發(fā)酵系統(tǒng)工程。公司已申請多項技術(shù)保護(hù),如:酵素發(fā)酵罐、果蔬發(fā)酵罐等等,標(biāo)志著生物發(fā)酵類自主知識產(chǎn)權(quán)的產(chǎn)品在國內(nèi)*實現(xiàn)突破。?
科信企業(yè)有著專業(yè)的技術(shù),高科技的設(shè)備是我們提供高品質(zhì)產(chǎn)品的保證。無論您在尋找生物酵素、果酒生產(chǎn)、果蔬深加工等設(shè)備,還是在為整套工程項目而操心,請相信我們:這里有高品質(zhì)的產(chǎn)品,有專業(yè)的設(shè)施及工程隊伍等待著您,讓我們與您一起探討,決策,共同進(jìn)步!科信企業(yè)提供酵素、飲料、果酒、果蔬汁、葡萄酒、豆奶、果醋、發(fā)酵工程等生產(chǎn)線的交鑰匙工程服務(wù),包括車間規(guī)劃、工藝設(shè)計、技術(shù)指導(dǎo)、設(shè)備供應(yīng)、安裝調(diào)試、技術(shù)培訓(xùn)、售后服務(wù)。
二、果粒飲料四合一灌裝機(jī):
◆ 溫州科信飲料機(jī)械生產(chǎn)的CRGGF型果粒飲料生產(chǎn)線設(shè)備由:沖瓶機(jī)、果粒(果醬、油類等)灌裝機(jī)、加汁機(jī)、封口機(jī)組成。由于采用了活塞式灌裝顆粒原理,能使本機(jī)適用于PET瓶裝大顆粒型果肉飲料的灌裝。適用瓶容量250-2000ml,產(chǎn)量5000-20000瓶/小時,可供客戶自行選擇產(chǎn)量大小的果粒飲料灌裝機(jī)設(shè)備。
◆ 本果粒灌裝機(jī)采用PLC、變頻器、人機(jī)界面控制系統(tǒng)。具有變頻調(diào)速、有瓶自動灌裝,無瓶不灌裝等*的控制技術(shù)。通過設(shè)備上的各種傳感器,在觸摸屏上可以顯示出準(zhǔn)確的生產(chǎn)速度和生產(chǎn)數(shù)量。生產(chǎn)速度可以根據(jù)用戶要求在觸摸屏上自行設(shè)定。
◆ 本果粒灌裝機(jī)具有主電機(jī)及其他電器的各種保護(hù),如過載、過壓等。同時在觸摸屏上會自動顯示出相應(yīng)的各種故障,方便用戶查找故障原因。
◆ 整機(jī)采用PLC電腦程序控制界面觸摸屏按鈕,具有料缸內(nèi)液面自動控制,無瓶不罐裝,無瓶不加蓋等功能,采用變頻器無級調(diào)速生產(chǎn)能力數(shù)字顯示.調(diào)整極其方便。
◆ 本果粒飲料生產(chǎn)線設(shè)備適用于:果粒橙、獼猴桃汁、菠蘿汁等大果粒飲料灌裝生產(chǎn)。
自2004年可口可樂公司出品果粒橙到現(xiàn)在,其市場價值已達(dá)10億美元規(guī)模,隨著飲料*的擴(kuò)大,越來越多飲料生產(chǎn)商,開發(fā)其他水果飲料進(jìn)入了果粒飲料轉(zhuǎn)型,今天由我們溫州科信飲料設(shè)備專家為大家分解果粒飲料的生產(chǎn)工藝。
三、(年中*)成套果粒飲料生產(chǎn)線設(shè)備廠家|果粒飲料四合一灌裝機(jī)價格--果粒飲料生產(chǎn)工藝配方:
1、基本型:每1t(噸)成品的配料為:白砂糖85kg,糖精鈉114g,*127g,檸檬酸972g,瓊脂1.2kg,柑橘果粒及果汁200kg。
2、清汁型:基本配方,另加1%的日落黃溶液127ml,1%的檸檬黃溶液89ml,橘子香精98ml,橙汁香精24ml。
3、混濁型:基本配方,另加1%檸檬黃溶液38ml,橙汁850ml。
四、|果粒飲料四合一灌裝機(jī)價格?--柑橘沙囊的制備
1、原料要求:選用新鮮、大小均勻,直徑不小于45mm、成熟適度、風(fēng)味正常的果實。
2、洗凈、消毒:用清水沖洗果實表面的泥沙和雜質(zhì)后,將橘子放入0.05%的*溶液中,浸泡3--5min(分鐘),減少的殘留物。
3、熱燙:為了便于剝落果實外表皮,用85--90℃的熱水燙果實30--90s(秒),趁熱剝?nèi)ネ獗砥ぜ敖j(luò)紋。
4、分瓣:人工將外襄膜分開成為橘瓣。
5、酸處理:將橘瓣放在0.5%--1%鹽酸中浸泡30min(分鐘),溫度控制在35℃左右。
6、堿處理:將酸處理后的橘瓣在流動水中漂洗10min(分鐘),再放入0.2%--0.5%氫氧化鈉溶液中浸泡30min(分鐘),溫度控制在25--35℃。
7、漂洗:將堿處理后的橘瓣放在清水中浸泡漂洗30min(分鐘),溫度控制在10--15℃,以便除去橘囊外皮的分解物及皮膜等。
8、脫沙囊:將橘瓣放入有攪拌機(jī)的桶中(攪拌機(jī)的螺旋槳應(yīng)在下部)用慢速旋轉(zhuǎn),保持轉(zhuǎn)速為30--60轉(zhuǎn)/分鐘,將橘瓣的襄外皮與襄內(nèi)皮膜搓去。利用比重差,將浮在上面的破損果粒、瓣膜及其他異物撈出。用逆流沖射橘瓣加速瓣膜與沙囊分離。在下面的砂襄流出并且挑出異物。
9、硬化處理:為了防止殺菌、充填等工藝流程中加熱而使果粒軟化、破損,將果粒浸入0.2%--0.5%的氯化鈣溶液中,以38--40℃的溫度浸漬30min(分鐘)。其原理是利用果粒中果膠質(zhì)與鈣離子反應(yīng)而使果粒硬化。
10、保鮮貯存:由于柑橘懸浮飲料銷售旺季在夏天,柑橘出產(chǎn)季節(jié)在冬季,因此,冬季生產(chǎn)出果粒須保鮮貯藏,以備夏天使用。保鮮貯藏的方法很多,如高酸法、高糖法等等,但以冷藏。將硬化后的果粒放入經(jīng)煮沸、過濾、糖度為10%的糖液中,同時加入*(1kg溶液加0.2g),煮沸,稍冷(85℃),即裝入50kg的塑料桶中,用食用級石蠟封口,放于0℃的冷庫中,一年以后,取出觀察,果粒的色、香、味、形均很好。有條件的可將沙囊巴氏殺菌后放在儲貯罐中充入二氧化碳密封保存。一般可用巴氏殺菌并加入配方中的檸檬酸全量放在耐腐蝕的桶中密封保存在遮蔭通風(fēng)的地方。
五、|果粒飲料四合一灌裝機(jī)價格?--果粒懸浮飲料的生產(chǎn)
1、化糖:將白砂糖按60:40(即60kg糖,40kg無菌水)的比例熱熱配制成波美60度的糖漿,并加入全量的0.02%的*(防腐劑)不斷攪拌,使其混合均勻。
2、果汁處理:果汁加溫達(dá)85--90℃,過濾備用。
3、酸味、甜味劑、香料、色素:按配方要求,稀釋成一定的濃度備用。
4、穩(wěn)定劑:瓊脂稀釋為0.4%--0.5%的溶液,羧甲基纖維素鈉(CMC[右下Na])稀釋為1%的溶液,卡拉膠等也要按比例稀釋。
5、脫氣:氧的混入會加速成品的變質(zhì)、劣化,脫氣在8--9.3kPa(千帕)的真空條件下進(jìn)行。
6、均質(zhì):采用高壓式均質(zhì)機(jī)在9.8--18.6MPa(兆帕)壓力下,使果粒微細(xì)化并均勻分散。
7、殺菌:采用93--96℃瞬間殺菌,成品用巴氏殺菌(溫度為84--85℃,時間30--40min(分鐘)后立即冷卻至35℃左右,否則會影響成品質(zhì)量。
8、檢驗、貼標(biāo)、入庫:經(jīng)殺菌后的飲料,如有破碎、滲漏、液位不合標(biāo)準(zhǔn)等次品均要揀出,商標(biāo)要加蓋生產(chǎn)日期,班次批號。貼標(biāo)要求端正,瓶身干凈、無粘物,瓶蓋無銹。裝箱打包,放入合格證,入庫貯存。
六、果粒飲料整套生產(chǎn)設(shè)備:
PET瓶裝生產(chǎn)設(shè)備組成:包括水處理系統(tǒng)、原果處理系統(tǒng)、調(diào)配系統(tǒng)、自動吹瓶機(jī)、風(fēng)力輸送線、UHT超高溫滅菌機(jī)、輸蓋滅菌機(jī)、理蓋清洗機(jī)、沖瓶灌裝封蓋三聯(lián)機(jī)、倒瓶殺菌機(jī)、冷瓶機(jī)、吹干機(jī)、套標(biāo)機(jī)、噴碼機(jī)、碼垛機(jī)、纏繞機(jī)、實瓶輸瓶系統(tǒng)、輸箱系統(tǒng)、電氣控制系統(tǒng)等在內(nèi)的一整套灌裝包裝生產(chǎn)線。可選設(shè)備:自動理瓶機(jī)或人工理瓶系統(tǒng)、全/半自動洗瓶機(jī)、全自動卸瓶機(jī)、瓶倉、貼標(biāo)機(jī)、紙箱包裝機(jī)等。生產(chǎn)能力:我公司已經(jīng)形成了完整的系列化產(chǎn)品線,可供應(yīng)能力從2,000瓶/小時,到36,000瓶/小時(以500ml PET瓶計算)。
易拉罐裝設(shè)備組成:包括水處理系統(tǒng)、原果處理系統(tǒng)、調(diào)配系統(tǒng)、全自動卸罐機(jī)、沖罐機(jī)、灌裝封蓋機(jī)、UHT滅菌機(jī)、冷罐機(jī)、儲罐臺、噴碼機(jī)、液位檢測機(jī)、收縮膜包裝機(jī)、實罐輸罐輸箱系統(tǒng)、電氣控制系統(tǒng)等在內(nèi)的一整套灌裝包裝生產(chǎn)線。可選設(shè)備:紙箱包裝機(jī)等生產(chǎn)能力:我公司已經(jīng)形成了完整的系列化產(chǎn)品線,可供應(yīng)能力從1,000罐/小時,到30,000罐/小時,(以355ml易拉罐計算)
玻璃瓶裝設(shè)備組成:是包括水處理系統(tǒng)、原果處理系統(tǒng)、調(diào)配系統(tǒng)、、洗瓶機(jī)、瓶預(yù)熱機(jī)、UHT超高溫滅菌機(jī)、輸蓋滅菌機(jī)、灌裝壓蓋機(jī)、倒瓶殺菌機(jī)、冷瓶機(jī)、貼標(biāo)機(jī)、噴碼機(jī)、裝箱機(jī)、碼垛機(jī)、纏繞機(jī)、實瓶輸瓶系統(tǒng)、輸箱系統(tǒng)、電氣控制系統(tǒng)等在內(nèi)的一整套灌裝包裝生產(chǎn)線。可選設(shè)備:如果是新瓶,可選全自動卸瓶垛機(jī)等。生產(chǎn)能力:我公司已經(jīng)形成了完整的系列化產(chǎn)品線,可供應(yīng)能力從2,000瓶/小時,到36,000瓶/小時( 以250ml 玻璃瓶計算)