臘腸烘干箱，小型香腸煙熏機(jī)一般遍布在南方比較居多，特別是湖南湖北等地，到了冬天就開(kāi)始制作臘肉，每年都以臘肉為主要配菜，但是傳統(tǒng)的工藝在當(dāng)今的環(huán)保嚴(yán)查下是嚴(yán)令禁止的，這樣會(huì)造成污染，小型香腸煙熏機(jī)?我們公司生產(chǎn)的煙熏爐，帶有過(guò)濾保護(hù)裝置可以進(jìn)行過(guò)濾煙灰，并且模擬傳統(tǒng)的加工工藝低溫烘干，做出來(lái)的口感和傳統(tǒng)的味道一樣。
臘腸烘干箱?本身帶有煙熏和烘烤功能，有發(fā)煙裝置，內(nèi)置和外置的兩種，內(nèi)置的是一個(gè)帶有電加熱管的發(fā)煙盒，小型香腸煙熏機(jī)?外置的煙熏爐是一個(gè)功能齊全的發(fā)煙爐，主要是通過(guò)果木粉或是木屑發(fā)煙而實(shí)現(xiàn)煙熏的功能，其中注意一點(diǎn)是放進(jìn)去果木粉和糖按比例融合后一定要稍微摻一點(diǎn)水，避免電加熱加熱產(chǎn)生明火，這樣容易產(chǎn)生氣體而不排除去的話就會(huì)是箱體鼓了而變形；而烘干功能也就是利用電加熱管產(chǎn)生的熱量來(lái)實(shí)現(xiàn)烘干功能，小型香腸煙熏機(jī)主要是有兩種功能，主要是烘干水分做臘制品和風(fēng)干制品溫度設(shè)置稍微高一點(diǎn)的話可以實(shí)現(xiàn)熟制的功能。
臘腸烘干箱的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)編輯
一.煙熏爐的機(jī)構(gòu)比較特殊,采用灰盤(pán)結(jié)構(gòu).爐渣保護(hù)著爐篦.不能使用傳統(tǒng)的煤氣爐扎釬探火層高低的辦法.煙熏率采用的往復(fù)式爐排式除渣方式,有著送渣、透氣的優(yōu)點(diǎn)。
二.煙熏爐的安全性比較高，采用大截面的水封式防爆槽，配備智能自動(dòng)化的控制器，能夠自動(dòng)控制水位、自動(dòng)感應(yīng)報(bào)警。
三.煙熏爐的的操作控制比較簡(jiǎn)單，加料、除渣、送風(fēng)集中電路控制。小型香腸煙熏機(jī)?單人即可順利操作。并且采用直燃的技術(shù)，隨著爐溫的變化，煤氣產(chǎn)量可以自動(dòng)變化。自動(dòng)停爐、停氣。重啟簡(jiǎn)單，不惜要管路排空等復(fù)雜操作。
四.新型的煙熏爐取消了探火孔汽封結(jié)構(gòu)，不需要水套來(lái)產(chǎn)生高壓蒸汽，爐體水套壓力變?yōu)槌?。送風(fēng)機(jī)能夠隨時(shí)開(kāi)停，爐溫可以自動(dòng)控制。
?我公司主導(dǎo)產(chǎn)品有肉類(lèi)深加工成套設(shè)備，果蔬深加工成套設(shè)備，巴士殺菌機(jī)流水線系列，凈菜加工成套設(shè)備，全自動(dòng)烘干流水線設(shè)備，果蔬清洗漂燙篩選設(shè)備，小型半自動(dòng)真空包裝機(jī)，雙室真空包裝機(jī)，連續(xù)滾動(dòng)式真空包裝機(jī)，全自動(dòng)拉伸膜真空包裝機(jī)，真空滾揉機(jī)，絞肉機(jī)，拌餡機(jī)，斬拌機(jī)，煙熏爐，*，扎線機(jī)，全自動(dòng)扎線機(jī)，切菜機(jī)，切條機(jī)，切片機(jī)，毛刷清洗去皮機(jī)，毛輥噴淋清洗機(jī)，風(fēng)干機(jī)，休閑食品洗袋機(jī)，震動(dòng)瀝水機(jī)，果蔬清洗機(jī)，蔬菜清洗機(jī)，果蔬漂燙機(jī)，小型香腸煙熏機(jī)?等等系列產(chǎn)品。
臘腸烘干箱??賣(mài)點(diǎn)服務(wù)：
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