魚豆腐油炸機(jī)加工設(shè)備

油炸生產(chǎn)線將更加節(jié)能、安全、自動化

從原來手動提升到現(xiàn)在簡易、簡便地自動提升，節(jié)省了人力；內(nèi)置泵式油循環(huán)裝置延緩油老化，節(jié)省能源。從整條生產(chǎn)線看，變化更是巨大的，原來一條線需要27個人，現(xiàn)在很多環(huán)節(jié)已經(jīng)用機(jī)械手代替，只在對物料進(jìn)行調(diào)味和操作的機(jī)械環(huán)節(jié)需要人工，一條線三四人就可以了。

下面介紹一下制作魚豆腐的整個生產(chǎn)過程：

魚豆腐成套設(shè)備介紹

    魚豆腐又稱油炸魚糕，以魚肉為主料，絞成肉泥配以其他輔料并擠壓成型塊狀，經(jīng)熟化油炸而成，因其具有金黃色的良好外觀，而且能消除腥臭味，受到消費(fèi)者的青睞。食之香郁，富有彈性，且營養(yǎng)豐富，是火鍋、炒菜、麻辣燙的好材料。千頁豆腐切塊機(jī)的具體切割尺寸可以根據(jù)用戶要求定制，可以與千葉豆腐成型盤，架子車，蒸箱等配套生產(chǎn)千葉豆腐，魚豆腐。全自動魚豆腐切塊線自動感應(yīng)魚豆腐切塊設(shè)備設(shè)備整體采用304不銹鋼制作而成

魚豆腐成套設(shè)備特點

1、以優(yōu)質(zhì)不銹鋼SUS304材質(zhì)為原料制作，結(jié)構(gòu)緊湊、美觀、易清洗。

2、刀軸套等主要部件采用數(shù)控加工中心加工，確保加工精確度。

3、刀刃鋒利耐用、高速運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)，料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好，daoju產(chǎn)地：天津。

4、選用進(jìn)口日本精工軸承；國標(biāo)開元電機(jī)符全歐標(biāo)，抗過載能力強(qiáng)。設(shè)備采用氣缸下壓方式切割魚豆腐千葉豆腐等

5、轉(zhuǎn)速達(dá)到4500轉(zhuǎn)，能大大提高乳化效果，使產(chǎn)品出品率更高，效果更好。全自動哪家好多少錢哪有賣的

工原理

     輸送帶與切塊機(jī)平滑過渡，坯料平穩(wěn)滑入刀內(nèi)，坯料到位切塊機(jī)用光電開關(guān)自動識別自動切塊，無空程，不受送料速度影響，杜絕重疊切出邊角料，可快速更換不同規(guī)格的daoju，生產(chǎn)效率*，切塊后魚豆腐塊進(jìn)入爬坡網(wǎng)帶自動送入分離機(jī)，分離機(jī)采用變頻調(diào)速，能解決魚豆腐塊粘連現(xiàn)象，豆腐塊分離后少量碎渣由出渣口排入料車。防止碎渣進(jìn)入油炸機(jī)，流水線上各組成設(shè)備的長度和高度均可按不同用戶要求或?qū)嶋H廠房設(shè)計。

魚豆腐油炸機(jī)加工設(shè)備魚豆腐生產(chǎn)線分為大型的，中型的，小型的，都是根據(jù)客戶的產(chǎn)量定的，小型號的魚豆腐加工中的油炸線用小型的油炸機(jī)就可以的。大產(chǎn)量的用油炸線比較方便。魚豆腐生產(chǎn)線是將采集好的魚糜加工成魚豆腐，然后進(jìn)行油炸的設(shè)備，整個過程實現(xiàn)了自動化流水線模式，小產(chǎn)量的客戶可以選擇油炸機(jī)設(shè)備。整個流水線包含：魚肉采肉機(jī)，魚豆腐成型機(jī)，蒸煮線或者是蒸車，油水分離油炸線，瀝油設(shè)備，有的用小型的油炸機(jī)。設(shè)備的整體都是采用食品級sus304不銹鋼材質(zhì)，耐腐蝕性強(qiáng)，耐用，設(shè)備出廠前都是試機(jī)調(diào)試好的，您可以放心使用。并且，大型生產(chǎn)線我們廠會派專門的安裝人員上門安裝調(diào)試

全主要技術(shù)參數(shù)