四川臘腸烘干箱臘腸是一種非常古老的食物加工和肉類保存技術，是將肉類絞碎成泥狀，再灌入腸衣制成的長圓柱體管狀食物。中國的臘腸和臘味都有著悠久的歷史，南北方都有，只是風味各有不同。臘味的起源可以追溯到春秋時期，《論語》記載，子曰：“自行束脩以上，全自動不銹鋼豆干熏烤爐吾未嘗無教誨焉。”就是說只要拿十條臘肉作為學費，就可以得到孔子的教誨。而臘腸的制作，始見載于北魏《齊民要術》的“灌腸法”。
全自動不銹鋼豆干熏烤爐煙熏爐的種類：
分類一：從自動化程度上可分為全自動和半自動兩種。全自動煙熏爐采用PLC自動可編程控制，大視窗的人機界面，生動直觀地顯示設備運行狀態(tài)，可在運行中隨時調整時間、溫度、濕度、排風大小等狀態(tài)參數(shù)，操作非常簡單，干燥、蒸煮、煙熏三工序可按設定時間自動轉換，溫度按設定值自動調節(jié)，工序結束自動顯；工作完成或中途機器出現(xiàn)故障，自動報警。半自動煙熏爐可根據(jù)客戶要求采用進口或國產的電器元件，節(jié)省購機成本。
分類二：從加熱源上可分為蒸汽加熱和電加熱兩種。全自動不銹鋼豆干熏烤爐采用蒸汽加熱，一般適用有鍋爐的用戶或者配置蒸汽發(fā)生器。電加熱就是用電加熱管實現(xiàn)烘干、煙熏、上色的。
分類三：從煙霧發(fā)生器裝置上分可分為內置發(fā)煙裝置和外置發(fā)煙裝置兩種。內置的是一個帶有電加熱管的發(fā)煙盒，外置的是一個功能齊全的發(fā)煙爐。
分類四：從煙熏爐的型號及容量上可分為30型，50型，100型，120型，200型，250型，500型，750型，1000型九種型號，客戶根據(jù)自己的產量合理的選擇煙熏爐的型號。
全自動不銹鋼豆干熏烤爐煙熏爐售后服務：凡是我廠生產的設備，經過檢驗，試機合格后，方可出廠。出廠時都須配帶本產品說明書，易損配件。除規(guī)定的保修一年的服務之外，設備如有損壞配件，臘腸煙熏爐價格都將按我廠成本出廠價服務于客戶，讓每個客戶都滿意，用上優(yōu)質且價格合理的設備是我廠不變的宗旨。
