做肉丸機器，立式魚丸機蝦仁50克去泥線洗凈剁碎粒，加豬肉泥（400克），料酒，鹽，味精，蔥姜末，攪上勁，加清湯，蛋清，成丸子料六份，成丸過油，過內(nèi)放清湯放丸子燉20分后白菜段，粉絲，味精，胡椒面燒沸找好口既可。立式魚丸機

做肉丸機器肉丸成型機，適用于生產(chǎn)以肉、魚、蝦、菜等為主要原料的肉丸制品，是賓館、餐廳、酒樓、個體加工戶理想的肉丸加工設(shè)備。魚丸設(shè)備
 本機為肉制品成型設(shè)備，能生產(chǎn)出各種大小尺寸、不同風味的肉丸、魚丸、雞肉丸。所產(chǎn)丸子大小可調(diào)整（20-35mm   40-65mm），外表細膩光滑、圓度好、規(guī)格統(tǒng)一。
機臺選用全不銹鋼SUS304制造，便于沖洗，不易生銹，設(shè)計簡潔，操作簡單，衛(wèi)生方便。非常適合食品牛肉丸機器廠家和個體需求。立式魚丸機

做肉丸機器全自動仿手工擠丸挖式成型機，又稱墨魚丸成型機或高速貢丸成型機，是一款*仿手工用匙子成型的設(shè)備。不同于普通成型機的刀片切割，用開明型鋼勺自動舀挖出丸子,做出丸子具有彈性好，圓度好、外表皮光滑或保持原漿體顆粒，還可以拔層的特點，。特別在做貢丸和牛肉丸這些有肉筋的丸子的時能顯示其顯著的性能。
機器整機采用304不銹鋼，螺旋壓料速度任意調(diào)節(jié)。撥刀速度任意調(diào)節(jié)，根據(jù)需要更換出料模杯大小來改變丸子成型大小形狀，生產(chǎn)速度可達每分鐘200-600粒。
本機為不包芯的設(shè)備，但具使用的范圍較廣，大的特性是本機生產(chǎn)丸類產(chǎn)品，口感、外形與人工生產(chǎn)的似乎*。如：墨魚丸、暇丸等，其大的特性是口感好，易于調(diào)整生產(chǎn)，可用于生產(chǎn)花枝丸和蝦球等之類的產(chǎn)品成型。
采用兩個無極變速電機的送料配合，提高了該機器在各種肉類漿料中的操控性能
三分之一的鋼勺挖出成型，適合各種口感的帶有筋腱肉膜等不易剪斷的漿料，成型效果與手工一樣圓潤、有層次感，口感。立式魚丸機