果葡糖漿分離純化 果汁脫色設(shè)備 物料分離設(shè)備與傳統(tǒng)的過(guò)濾不同在于:膜可以在分子范圍內(nèi)進(jìn)行選擇性地分離,膜的錯(cuò)流式運(yùn)行工藝可以解決污染堵塞問(wèn)題。
果葡糖漿分離純化 果汁脫色設(shè)備 物料分離設(shè)備優(yōu)勢(shì)解讀:
1、節(jié)能
食品工業(yè)中傳統(tǒng)的脫水方法是蒸發(fā),先加熱把水變成蒸汽。水從液相變成氣相需要吸收大量的熱。用膜分離方法脫水,沒(méi)有這個(gè)相變過(guò)程,所以能量消耗就大大降低了。
2、能做到很大限度保留原有的營(yíng)養(yǎng)成分
在食品加熱蒸發(fā)過(guò)程中,由于溫度升高,很多不耐熱的營(yíng)養(yǎng)成分被破壞,而膜分離在常溫下進(jìn)行脫水,可以把食品中的營(yíng)養(yǎng)成分全部或大部分保留下來(lái),基本上做到原汁原味。這樣加工出來(lái)的產(chǎn)品可以提高質(zhì)量檔次,使產(chǎn)品升值。
3、可以簡(jiǎn)化工藝流程和操作步驟
傳統(tǒng)的飲料生產(chǎn)是用巴氏殺菌和添加化學(xué)防腐劑的方法來(lái)使產(chǎn)品達(dá)到食品衛(wèi)生要求的。用微濾膜技術(shù)可以代替巴氏殺菌和化學(xué)防腐劑。傳統(tǒng)的果汁澄清先是在反應(yīng)缸中加酶處理,然后過(guò)濾或離心分離,所需時(shí)間長(zhǎng),占地面積大,成本高。若用超濾技術(shù)澄清果汁,可以減少反應(yīng)缸、泵、壓縮機(jī)、離心機(jī)等設(shè)備,節(jié)省硅藻土或其他助濾劑和酶制劑,降低操作費(fèi)用和人工費(fèi)用,并可以提高果汁產(chǎn)量和減少?gòu)U渣。因此,它可以同時(shí)起到降低生產(chǎn)成本和增加產(chǎn)量的作用。
工作原理:
溶解--擴(kuò)散原理:滲透物溶解在膜中,并沿著它的推動(dòng)力梯度擴(kuò)散傳遞,在膜的表面形成物相之間的化學(xué)平衡,使得一種物質(zhì)通過(guò)膜的時(shí)候必須克服滲透壓力。
電效應(yīng):納濾膜與電解質(zhì)離子間形成靜電作用,電解質(zhì)鹽離子的電荷強(qiáng)度不同,造成膜對(duì)離子的截留率有差異,在含有不同價(jià)態(tài)離子的多元體系中,使得膜對(duì)不同離子的選擇性不一樣,不同的離子通過(guò)膜的比例也不相同。
應(yīng)用領(lǐng)域:
1、水處理:
各種生活用水、工藝用水處理,工業(yè)廢水凈化,適用于生產(chǎn)及工業(yè)的含油廢水處理,水處理行業(yè)中工業(yè)水處理、工業(yè)循環(huán)冷卻水凈化、高純工藝水凈化,生產(chǎn)水處理、超濾、反滲透、電滲析、離子交換樹(shù)脂前的預(yù)過(guò)濾,中水回用處理,工業(yè)廢水過(guò)濾、凈化等的精密過(guò)濾。
2、化工生產(chǎn):
氨氣、氨水過(guò)濾,二次鹽水過(guò)濾,堿液脫鹽過(guò)濾,雙氰胺液體精過(guò)濾,硝酸、硫酸過(guò)濾,化肥行業(yè)中碳酸丙烯酯、碳酸鉀的過(guò)濾等。
3、食品行業(yè):
例如酒類、果汁、飲料的澄清、濃縮和除菌、各種食品調(diào)味劑的澄清、濃縮和除菌。
德蘭梅勒根據(jù)設(shè)備的處理要求定制性價(jià)比高的工藝包,對(duì)整個(gè)設(shè)備進(jìn)行全面的分析和合理的設(shè)計(jì),使設(shè)備的設(shè)計(jì)、制造、生產(chǎn)、監(jiān)控各工藝環(huán)節(jié)得到有效控制,以實(shí)現(xiàn)整套工藝包的經(jīng)濟(jì)性能與技術(shù)優(yōu)勢(shì)的雙結(jié)合,從而為客戶提供既專業(yè)又完善的流體分離純化的工藝包設(shè)計(jì)。
商品價(jià)格僅供參考,請(qǐng)勿直接下單,詳情請(qǐng)?jiān)诰€咨詢,謝謝合作!