如何選擇商用廚房油煙凈化設(shè)備?
商用廚房一般都配備大型的油煙分離煙罩,油煙凈化設(shè)備等等,油煙凈化設(shè)備作為商用廚房中重要的設(shè)備,受到廣大消費(fèi)者的青睞,它具有強(qiáng)勁的吸力功能,能將油煙*抽離干凈,恢復(fù)廚房的干凈,那么如何選擇商用廚房油煙凈化設(shè)備?陜西金橋環(huán)保分享自己的環(huán)保知識。
在免拆洗技術(shù)熱潮之后,吸力是油煙凈化設(shè)備的又一大賣點(diǎn),有的廠家甚至在油煙凈化設(shè)備下放置了薄型木板,以突出自己產(chǎn)品吸力的強(qiáng)大,然而業(yè)內(nèi)專家指出,風(fēng)量16立方米/每分鐘就可以*吸排油煙,再大已無必要,不但增大噪音還造成浪費(fèi)。
據(jù)專家介紹,現(xiàn)在不少消費(fèi)者、商家等對油煙凈化設(shè)備的輸入功率存在一種誤解,油煙凈化認(rèn)為功率越大吸力也就越大。其實(shí)不然,提升功率固然可以提升風(fēng)量和風(fēng)壓,但功率越大,可能噪聲也越大,而且功率越大也意味著費(fèi)電。市場上一些小廠便是看到了消費(fèi)者的這種心理,極力在功率和吸力上做文章,這是在誤導(dǎo)消費(fèi)者。據(jù)介紹,排風(fēng)量大約在16立方米/分鐘就能*吸排油煙,一些品牌已經(jīng)開始在保證排風(fēng)量的前提下降低功率,這樣的產(chǎn)品更環(huán)保節(jié)能。
有專家指出,油煙凈化設(shè)備的吸力不是一個(gè)獨(dú)立封閉的性能,包括抽油煙機(jī)的風(fēng)量、風(fēng)機(jī)功率和噪聲,應(yīng)該綜合考慮風(fēng)量、風(fēng)機(jī)功率,油煙凈化并不是越大越好,在達(dá)到相同抽凈率的前提下,風(fēng)機(jī)功率應(yīng)該是越小越好,這樣既節(jié)能省電,又可以取得較好的*效果。油煙凈化至于噪聲,消費(fèi)者在選購時(shí)也應(yīng)該作為參考,國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定抽油煙機(jī)的噪聲不大于74分貝。
油煙凈化設(shè)備的吸力是否強(qiáng)勁并不是評判該設(shè)備是否是好廚房設(shè)備的標(biāo)準(zhǔn),吸力大但并不等于好,只要在綜合考慮所有參數(shù)后,統(tǒng)籌協(xié)調(diào)出來的廚具才是好的,油煙凈化適合消費(fèi)者的!
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