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微波花生米烘烤設(shè)備適用于:帶殼花生、鹽水花生、紅衣花生米、南乳花生、鹽水花生、五香花生等烘干、熟化、烘烤。
關(guān)鍵詞:花生米烘烤設(shè)備_微波花生米烘烤設(shè)備
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花生米烘烤設(shè)備特點(diǎn) 現(xiàn)場視頻 設(shè)備應(yīng)用現(xiàn)場圖 設(shè)備基本參數(shù) 應(yīng)用客戶案例
花生米烘烤設(shè)備適用于:帶殼花生、鹽水花生、紅衣花生米、南乳花生、鹽水花生、五香花生等烘干、熟化、烘烤。
傳統(tǒng)的花生米烘烤設(shè)備采用的是高溫熟化或炒制,其溫度在180-200℃,烘烤炒制后的花生米口感較硬、味苦、不夠香脆。而采用微波設(shè)備對花生米進(jìn)行熟化,溫度較低(溫度在110-125℃之間),微波加熱方式是由內(nèi)到外同時加熱,不會出現(xiàn)外焦內(nèi)生的現(xiàn)象,口感更酥脆。
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1、速度快、時間短。一般從進(jìn)到出8-10分鐘即可完成烘烤熟化。
2、采用流水化作業(yè),機(jī)械強(qiáng)度小。
3、產(chǎn)品品質(zhì)好,烘烤后的花生口感酥脆、無苦味。
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設(shè)備外型尺寸(長×寬×高)約:13800mm×1190mm×1900mm
由微波系統(tǒng),進(jìn)、出料系統(tǒng)、微波抑制器、微波加熱箱、物料輸送系統(tǒng)、排濕、排熱系統(tǒng)、控制與檢測系統(tǒng)等組成。
電源要求:三相五線380V±10% 50Hz±1%
電源額定視在輸入功率:≤45KVA
微波作頻率:2450±50MHz
微波輸出功率:30KW(功率可調(diào))
產(chǎn)能:120-150公斤/小時
產(chǎn)能:120-150公斤/小時
微波系統(tǒng)冷卻方式:磁控管(風(fēng)冷/水冷)、變壓器(風(fēng)冷/油浸水冷)。
磁控管使用壽命:大于8000小時
控制方式:缺料報警,在線監(jiān)控、故障報警、可選擇PLC人機(jī)界面控制/按鈕開關(guān)控制。
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福鼎海鷗水產(chǎn)公司-微波烤蝦設(shè)備
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廣州和勝品雞坊餐飲管理有限公司-烤雞設(shè)備
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