微波糧食烘焙熟化設備也稱為微波微波糧食烘焙設備、微波糧食熟化設備、微波粗糧烘焙設備、微波粗糧熟化設備、微波五谷烘焙設備和微波五谷熟化設備,是相似或相同設備類弄,糧食在微波設備中從烘干、烘焙、烘烤、殺菌、熟化等工序一次完成,一步到位;一機多用的熟化、烘烤技術。120-130度之間,整個過程約3-8分鐘完成。
微波焙烤的特點——能量轉換效率高,加熱速度快。微波爐本身不發(fā)熱,而是微波能量穿透物料,使物料內極性分子相互摩擦而產生內部熱量。使被加工物料內部的液體瞬間升溫汽化、增壓膨脹;并依靠氣體的膨脹力使組分中高分子物質結構變性,而成為具有網(wǎng)狀組織結構特征、定型的多微孔狀物質。
一、微波粗糧低溫烘焙熟化設備特點:
1、用電源做為能源。
2、設備全不銹鋼制作,耐高溫,耐腐蝕,經久耐用;
3、無需翻轉,內外同進烘干,烘干時間短,烘干質量好;
4、設備不需要預熱,隨時開,隨時用,設備操作簡單方便,1-2人就可操作生產
5、產品無污染,車間工作環(huán)境好。
6、烘干速度快、時間短:10-20分鐘完成整個生產制作過程
設備主要參數(shù):
電源:三相380V
微波輸出功率:20KW
設備視在功率:26KW
微波頻率:2450MHZ
外形尺寸:長×寬×高; 10500×1200×1800mm
傳送帶速度:0- 5米/秒任意可調
設備特點: 1、熟化速度快,在熟化的同時進行殺菌,達到國家食品標準。2、殺菌溫度低,在85度條件下經3分鐘即可完成殺菌要求。3、設備采用進口PLC自動控制,自動填料,操作方便,易于維護。
注:微波設備一般需要根據(jù)物料狀況和產量要求等參數(shù)量身定做,請將您的實際要求告知我方,我們有專業(yè)的技術人員為您設計。