光線從一種介質(zhì)進(jìn)入另一種介質(zhì)時(shí)會(huì)產(chǎn)生折射現(xiàn)象,且入射角正弦之比恒為定值,此比值稱為折光率。果蔬汁液中可溶性固形物含量與折光率在一定條件下(同一溫度、壓力)成正比例,故測(cè)定果蔬汁液的折光率,可求出果蔬汁液的濃度(含糖量的多少)。常用儀器是手持式折光儀,也稱糖鏡、手持式糖度計(jì), 通過(guò)測(cè)定果蔬可溶性固形物含量(含糖量),可了解果蔬的品質(zhì),大約估計(jì)果實(shí)的成熟度。
一、滴液糖度計(jì)概述
WX-TD2滴液糖度計(jì)是一款采用折射原理設(shè)計(jì)的數(shù)顯高精度光學(xué)儀器,小巧美觀,使用方便,LCD大屏幕液晶數(shù)字顯示。只要將一滴樣品溶液置于棱鏡上,會(huì)在3秒之內(nèi)顯示測(cè)量數(shù)值,可以避免人為主觀錯(cuò)誤的數(shù)值判讀。專業(yè)測(cè)量水樣、食物、水果、農(nóng)作物中的含糖量,廣泛應(yīng)用于食品業(yè)、飲料業(yè)、農(nóng)業(yè)、農(nóng)食品加工業(yè)等。
注意:本儀器嚴(yán)格按照ISO9001-2008質(zhì)量管理體系要求生產(chǎn),并在出廠前經(jīng)過(guò)嚴(yán)格檢測(cè)和校正,滿足說(shuō)明說(shuō)各項(xiàng)指標(biāo)要求。
二、功能特點(diǎn)
1.自動(dòng)溫度補(bǔ)償功能。
2.電池供電,耗電量低,2分鐘無(wú)操作自動(dòng)關(guān)機(jī)功能。
3.折射率/糖度轉(zhuǎn)換。
4.無(wú)可動(dòng)部件,靈敏度高,動(dòng)態(tài)線性范圍寬。
5.樣品和試劑用量少,分析速度快。
三、產(chǎn)品規(guī)格
項(xiàng)目 | 技術(shù)范圍 |
測(cè)量范圍 | 0.0-55% Brix |
分度值 | 0.1 Brix/0.1℃ |
精度 | ±0.2 Brix/1℃ |
使用環(huán)境 | 10-80℃ |
樣品量 | ≥0.2ml(3-5)滴 |
測(cè)量時(shí)間 | ≈3S |
電源 | 2節(jié)AAA堿性電池(7號(hào)) |
電池壽命 | ≈2000次 |