商用消毒柜在日常使用維護時需注意以下幾點:
1.消毒柜應水平放置,周圍無雜物,干燥通風,離墻不宜小于30CM。
2.將經(jīng)過沖洗的餐具等物分類放入筐內(nèi),要求立插,利于瀝水,并留有間隙,避免堆疊。
3.消毒期間非必要時,請勿開門,以免影響效果。
4.消毒結束后,柜內(nèi)仍處于高溫,容易燙傷皮膚,一般要經(jīng)10-20分鐘,方可開柜取物,若暫不使用食具,好不要打開柜門,這樣消毒效果可維持數(shù)天。
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