肉制品廠污水處理設(shè)備工廠污水處理設(shè)備
肉制品污水處理:設(shè)計(jì)水量
1)蒸煮廢水:項(xiàng)目生產(chǎn)鹵肉制品過程中需進(jìn)行兩次蒸煮,該類廢水主要污染物為CODcr、BOD5、SS、NH3-N、動(dòng)植物油等。
2)沖洗廢水:項(xiàng)目沖洗廢水主要為地面、設(shè)備沖刷水和肉質(zhì)品解凍水等,該類廢水主要污染物為CODcr、BOD5、SS、NH3-N、動(dòng)植物油等。
肉制品污水處理:生活污水:污染物為CODcr、BOD5、SS、NH3-N等。
根據(jù)上述分析,該肉制品生產(chǎn)公司廢水的特點(diǎn)為:
1.水量波動(dòng)大,水質(zhì)也不穩(wěn)定;
2.廢水中懸浮物濃度高,設(shè)計(jì)中予以考慮;
在設(shè)計(jì)中應(yīng)考慮氨氮處理;廢水中含有動(dòng)植物油,應(yīng)考慮其處理;廢水BOD5/CODcr>0.50,易于生化。
排放的廢水中含有動(dòng)物血、油脂、碎肉等污物。廢水的特征可概括為:⑴ 水質(zhì)水量變化大(該廠廢水為集中排放);⑵ 由廢水水質(zhì)特征可以看出,該廢水可生化性較好,B/C比達(dá)到了0.5以上,適合采用生物法處理;⑶ 廢水中懸浮物含量較高,懸浮物含量SS為250mg/L,除無機(jī)性雜質(zhì)顆粒外,還含有很多流動(dòng)性差的有機(jī)物如脂類和蛋白質(zhì),它們約占CODCr的40%-50%,根據(jù)水質(zhì),可以看出該廢水可生化性較好,水質(zhì)渾濁,易腐易臭,形成浮渣,在進(jìn)行生物處理前必須經(jīng)過預(yù)處理。根據(jù)對(duì)廢水水質(zhì)特點(diǎn)以及排放標(biāo)準(zhǔn)的綜合分析對(duì)比后確定,本方案工藝采用隔油沉淀預(yù)處理生化處理工藝。
焦作肉制品好氧生物處理工藝:
采用生物接觸氧化為主的處理工藝對(duì)肉類屠宰廢水進(jìn)行前處理,處理系統(tǒng)實(shí)際運(yùn)行顯示:廢水處理系統(tǒng)對(duì)化學(xué)需氧量、生化需氧量和懸浮物的去除率均穩(wěn)定在95%以上的較高去除水平,使得出水水質(zhì)優(yōu)于排放標(biāo)準(zhǔn),降低了后續(xù)進(jìn)一步處理的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),且該工藝運(yùn)行費(fèi)用低、運(yùn)行連續(xù)性較好。
通過具體工程實(shí)例,采用水解-生物接觸氧化-化學(xué)投藥法處理肉類加廢水,取得了出水水質(zhì)穩(wěn)定、達(dá)標(biāo)、成本低、費(fèi)用少、便于管理等成效。
就改良型活性污泥法(SBR)處理工藝對(duì)于具有高濃度污染指數(shù)的肉制品加工廢水進(jìn)行了研究,該工程實(shí)際運(yùn)行結(jié)果表明,含有高濃度COD、BOD5、NH3-N和SS等高污染物含量的肉制品加工廢水經(jīng)過該工藝處理之后,其出水水質(zhì)達(dá)到DB21/所規(guī)定的食品加工業(yè)排水標(biāo)準(zhǔn),且該工藝運(yùn)行中具有多項(xiàng)技術(shù)優(yōu)勢(shì),特別適用于高鹽、高有機(jī)物含量的肉類加工產(chǎn)業(yè)(如屠宰業(yè))污廢水的前處理過程,處理效果較好,且滿足食品加工業(yè)城郊布局的特點(diǎn),因此該型廢水處理工藝恰好滿足進(jìn)入城市污水處理系統(tǒng)預(yù)處理過程的各項(xiàng)參數(shù)要求。
肉制品污水處理:厭氧處理工藝
由于廢水中含有一定量的難以被微生物去除的不溶性有機(jī)物(如油脂),大分子有機(jī)污染物(如蛋白質(zhì))和長(zhǎng)鏈有機(jī)污染物(如纖維),因此,必須在進(jìn)行好氧處理之前,選擇厭氧處理作為好
氧處理的預(yù)處理工藝。
同時(shí),由于廢水中氨氮的濃度較高,單純的好氧處理無法達(dá)到除磷脫氮的功效,因此單純采用好氧處理出水的長(zhǎng)期排放將使受納水體富營(yíng)養(yǎng)化,采用厭氧——好氧的工藝具有一定的脫氮效果。
在厭氧池中,進(jìn)行厭氧微生物水解反應(yīng)、酸化反應(yīng)等,逐步將不溶性有機(jī)物消解成溶解性有機(jī)物,并把長(zhǎng)鏈有機(jī)污染物和大分子有機(jī)污染物消解成短鏈有機(jī)物,如乙酸、丙酸等。完整厭氧過程分為酸化水解和產(chǎn)甲烷兩個(gè)階段,酸化水解工藝只利用厭氧過程中的酸化水解階段,所以厭氧工藝的去除率高于酸化水解工藝,設(shè)計(jì)停留時(shí)間較長(zhǎng)(約12~48h),其與酸化水解主要的差別是厭氧除了包含酸化水解階段外,還包含產(chǎn)氣階段(此階段同時(shí)產(chǎn)生臭氣)。
若直接用好氧生化處理由于好氧微生物對(duì)長(zhǎng)鏈有機(jī)物的降解能力較差,有機(jī)負(fù)荷過高,因而處理效率低,同時(shí)由于好氧生化須供給充足的空氣來創(chuàng)造微生物生長(zhǎng)、繁殖的有利環(huán)境,因而能耗大。采用厭氧生化處理,其起作用的細(xì)菌為水解細(xì)菌、產(chǎn)酸菌、產(chǎn)甲烷菌,均在厭氧條件下,不需要?jiǎng)恿?,因而厭氧反?yīng)池能在無能耗的條件下將有機(jī)物大部分降解到適宜于好氧生化降解的水平。厭氧菌群還可將大分子物質(zhì)分解為小分子的中間體,使難生化降解物質(zhì)轉(zhuǎn)變成容易生化處理的物質(zhì),提高廢水的可生化性。
肉制品廠污水處理設(shè)備