工作原理:
分子作高速振動,產(chǎn)生摩擦熱,使茶葉從內(nèi)部深層升溫,并且各處溫度一致;
工作效率:
用于茶葉殺青、干燥工藝的技術(shù)規(guī)范,保證微波頻率、功率、物料運行速度;
產(chǎn)品特點:
只需用電,只要控制微波功率即可實現(xiàn)立即加熱或終止,沒有預熱過程;
物料內(nèi)外在瞬間達到加熱溫度,與傳統(tǒng)的電加熱、遠紅外加熱相比節(jié)能2-3倍以上;
微波泄漏嚴格控制在國標范圍以內(nèi),不產(chǎn)生放射性危害,且整個過程無有害氣體排放,不產(chǎn)生余熱和粉塵污染;
物料表面水分不斷蒸發(fā),物料表面屋溫度將略低于里層溫度,形成的溫度梯度由內(nèi)指向外,與加熱過程中伴隨發(fā)生的蒸汽壓遷徙方向與熱量遷移方向均一致。