1.全自動控制系統(tǒng)
方形滅菌鍋具有高智能化的人機界面,整個滅菌流程全部有電腦PLC控制,通過觸摸屏進行控制可獲得簡單的操作和理想的滅菌工藝。所有滅菌數據,F值,時間-壓力曲線等均可輸出,打印,保存。
2.可實現全自動化生產
平移門方形滅菌鍋,設備內部和外部地面平行,可通過鏈條連接實現物料的自動化進出,實現產品的包裝,滅菌,裝卸的一體化和全自動化。
空間利用率高,產量大大提高。在相同的產量之下減少了占地面積,減少能耗,大大提高了工作效率,降低企業(yè)的生產成本。
3.滅菌工藝高,節(jié)能,環(huán)保
蒸汽,霧化后的滅菌水從不同角度直接在滅菌鍋內噴灑,蒸汽和水混合對流,形成的度分布。設備為直接加熱間接冷卻,冷卻水和工藝水不接觸,避免食品的二次污染。同時滅菌過程中的工作介質可循環(huán)利用,節(jié)約時間,能源。