爽口泡菜巴氏滅菌機包括滅菌段和冷卻段兩部分,滅菌段滅菌速度可調(diào),溫度可根據(jù)客戶要求控制,滅菌段三面帶保溫層,防止熱量流失和燙傷工人,滅菌段蒸汽加熱,加熱方式為打孔式或者換熱器加熱,打孔式加熱加熱速度快噪聲大,換熱器加熱噪聲小,干凈衛(wèi)生。加熱裝置為手動控制和自動控制兩套裝置,自動進氣為角座閥控制,在殺菌過程中進行自動補氣。
爽口泡菜巴氏滅菌機特點:
采用不銹鋼材料、無污染。本機以水為滅菌介質(zhì),分滅菌槽、冷卻槽兩部分。整體采用不銹鋼制作??筛鶕?jù)包裝物的滅菌工藝不同對溫度和時間進行任意設(shè)定改機以水為滅菌介質(zhì),分滅菌槽、冷卻槽兩部分。加熱槽內(nèi)根據(jù)熱交換面積合理分布不銹鋼無縫管鉆孔直排式熱交換裝置,升溫迅速,布溫均勻并且配有一臺循環(huán)水泵進行體外循環(huán)。加熱部分采用壓浮帶,確保產(chǎn)品加熱均勻和同步運行,水溫自動控溫部分采用手動、自動兩套裝置,安全可靠。加熱方式采用鍋爐蒸汽,冷卻部分采用常溫水冷卻,冷卻時間變頻調(diào)速時間可調(diào),冷卻采用水浴和噴淋復(fù)合式降溫,確保全部產(chǎn)品冷卻,配置破袋撈取裝置,特別適合連續(xù)殺菌作業(yè)。滅菌、品質(zhì)高、不變色、包裝材料密度不變,適合于不同產(chǎn)品的連續(xù)性巴氏滅菌。加熱方式采用鍋爐蒸汽,采用手、自控溫系統(tǒng),水質(zhì)升溫快、受熱均勻、溫差小、溫度可調(diào)。