香辣寸金巴氏滅菌機(jī)適用于各種類型低溫肉食制品、水果罐頭、果汁飲料、蔬菜汁飲料、醬腌菜、醬菜、鹽漬菜、腌漬菜、大醬、泡菜、榨菜、山野菜、果醬、果凍、豆制品、奶制品等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝的醬菜、醬腌菜、果醬、罐頭包裝物的滅菌。巴氏殺菌機(jī)還適用于水果山野菜及其它特種果品蔬菜的漂燙或予煮等工序。

 香辣寸金巴氏滅菌機(jī)特點(diǎn)：采用不銹鋼材料、無污染。本機(jī)以水為滅菌介質(zhì)，分滅菌槽、冷卻槽兩部分。整體采用不銹鋼制作?？筛鶕?jù)包裝物的滅菌工藝不同對溫度和時(shí)間進(jìn)行任意設(shè)定改機(jī)以水為滅菌介質(zhì)，分滅菌槽、冷卻槽兩部分。加熱槽內(nèi)根據(jù)熱交換面積合理分布不銹鋼無縫管鉆孔直排式熱交換裝置，升溫迅速，布溫均勻并且配有一臺循環(huán)水泵進(jìn)行體外循環(huán)。加熱部分采用壓浮帶，確保產(chǎn)品加熱均勻和同步運(yùn)行，水溫自動控溫部分采用手動、自動兩套裝置，安全可靠。加熱方式采用鍋爐蒸汽，冷卻部分采用常溫水冷卻，冷卻時(shí)間變頻調(diào)速時(shí)間可調(diào)，冷卻采用水浴和噴淋復(fù)合式降溫，確保全部產(chǎn)品冷卻，配置破袋撈取裝置，特別適合連續(xù)殺菌作業(yè)。滅菌、品質(zhì)高、不變色、包裝材料密度不變，適合于不同產(chǎn)品的連續(xù)性巴氏滅菌。加熱方式采用鍋爐蒸汽，采用手、自控溫系統(tǒng)，水質(zhì)升溫快、受熱均勻、溫差小、溫度可調(diào)。

技術(shù)參數(shù)

1、網(wǎng)帶：網(wǎng)帶寬度為1000mm，輸送帶為不銹鋼SUS304螺旋網(wǎng)帶。

2、動力：傳動變頻電機(jī)，變頻調(diào)速，功率：1.5KW。

3、加熱：電加熱。

4、保溫性：熱水槽三側(cè)面保溫（兩邊和底部）

5、材質(zhì)：除件外都是不銹鋼SUS304.

6、池體設(shè)有清洗引孔，方便清洗死角，便于清污，排水。

7、滅菌段帶蓋子，帶排氣口。

8、帶有循環(huán)水泵，熱水循環(huán)殺菌溫度更均勻。