屠宰養(yǎng)殖污水一體化設(shè)備
屠宰污水來(lái)源
屠宰污水來(lái)自于圈欄沖洗、淋洗、屠宰及其它廠房地坪沖洗、燙毛、剖解、副食加工、洗油等，它具有水量大、排水不均勻、濃度高、雜質(zhì)和懸浮物多、可生化性好等特點(diǎn)。
一般屠宰廢水預(yù)處理的兩種主要方法為：氣浮和篩濾（過(guò)濾孔徑1～5mm），氣浮主要應(yīng)用于廢水量較小的處理站，其缺點(diǎn)主要是設(shè)備復(fù)雜、不易管理、運(yùn)行成本高、衛(wèi)生條件差；篩濾則主要應(yīng)用于廢水量較大的屠宰廢水的預(yù)處理，管理方便，運(yùn)行穩(wěn)定。屠宰污水中的有機(jī)物主要為蛋白質(zhì)和脂肪，該類(lèi)物質(zhì)屬大分子長(zhǎng)鏈有機(jī)物，難以被一般的好氧菌直接利用，在其生物降解過(guò)程中，一般先通過(guò)酶的作用分解成氨基酸、碳水化合物等小分子有機(jī)物后方可被好氧菌直接利用，因此在屠宰場(chǎng)污水處理設(shè)備中酸化水解工序的設(shè)置是非常有必要的。
屠宰污水處理工藝很多，自然生態(tài)處理、生物處理、化學(xué)處理均有應(yīng)用，各種工藝均有其優(yōu)點(diǎn)和局限性，應(yīng)根據(jù)進(jìn)水水質(zhì)的特點(diǎn)、處理和排放要求并綜合考慮經(jīng)濟(jì)、管理因素選擇zuijia的屠宰場(chǎng)污水處理設(shè)備及工藝，并注意不同屠宰廢水處理工藝的組合使用。例如主體構(gòu)筑物可采用厭氧、好氧處理，再輔以自然生態(tài)處理，這樣既能保證出水水質(zhì)，又相對(duì)節(jié)省能源，降低運(yùn)行費(fèi)用。我國(guó)目前多以小水量屠宰污水處理站為主，在目前環(huán)保投資較少的情況下，選擇屠宰場(chǎng)污水處理設(shè)備和工藝應(yīng)朝著高效、節(jié)能、集約化、規(guī)?；⒁子诠芾淼姆较虬l(fā)展以降低處理費(fèi)用。加強(qiáng)對(duì)屠宰養(yǎng)殖污水一體化設(shè)備的維護(hù)和管理，保證污水處理設(shè)備的正常運(yùn)行。
屠宰場(chǎng)污水處理設(shè)備的工藝流程
屠宰污水由收集管網(wǎng)收集，自流進(jìn)入格柵渠，經(jīng)兩道細(xì)格柵去除大塊碎肉、漂浮物以及動(dòng)物毛等小塊懸浮物，入初沉池把有利于沉淀的非溶解物質(zhì)加以沉淀，然后自流進(jìn)入調(diào)節(jié)池，由調(diào)節(jié)池調(diào)節(jié)水量和均化水質(zhì)后。再由水泵提升進(jìn)入氣浮設(shè)備，在該系統(tǒng)內(nèi)，在微小氣泡黏附下，主要去除懸浮有機(jī)物和油類(lèi)物質(zhì)，處理完后再進(jìn)入 微生物生化處理單元，通過(guò)生物的吸附降解作用，去除廢水中剩余的污染物質(zhì)，再進(jìn)二沉池，使從填料表面脫下的生物膜在二沉池中沉淀，初沉池污泥、二沉池污泥 和氣浮池浮渣排入污泥儲(chǔ)存池，定時(shí)脫水外運(yùn)處理，污水再經(jīng)消毒達(dá)標(biāo)后，排放或回用。
污水經(jīng)機(jī)械格柵攔截大顆粒懸浮物，進(jìn)入調(diào)節(jié)池，調(diào)節(jié)水量大小，進(jìn)入隔油池，使大顆粒油脂與水分離，后進(jìn)入氣浮池，氣浮池利用油與水的比重不同，使溶于水的小顆粒油污分離，經(jīng)提升泵進(jìn)入一體化設(shè)備中，進(jìn)行核心工藝的處理，水解酸化池主要使大分子有機(jī)物轉(zhuǎn)化成小分子有機(jī)物，使難降解的污染物質(zhì)轉(zhuǎn)化成可降解的污染物，進(jìn)入二級(jí)氧化，進(jìn)行zui終的污水處理，出水后，要進(jìn)行消毒，殺死水中的有害病菌，zui后出水達(dá)標(biāo)。
排除含有血污、油脂、毛、肉屑、畜禽內(nèi)臟雜物、未消化的食料和糞便等污染物質(zhì)的廢水，而且此類(lèi)廢水中還含有大量對(duì)人類(lèi)健康有害的微生物。肉類(lèi)加工廢水如不經(jīng)處理直接排放，會(huì)對(duì)水環(huán)境造成嚴(yán)重污染，第人畜健康造成危害。肉類(lèi)加工廢水所含污染物質(zhì)大多屬于易于生物降解的有機(jī)物，在它們排入水體后，會(huì)迅速地耗掉水中的溶解氧，造成魚(yú)類(lèi)和水生生物因缺氧而死亡；由于缺氧還會(huì)使水體轉(zhuǎn)變?yōu)閰捬鯛顟B(tài)，這樣會(huì)使水質(zhì)惡化、產(chǎn)生臭味、影響衛(wèi)生。同時(shí)，廢水中的致病微生物會(huì)大量繁殖，危害人民健康。對(duì)屠宰肉類(lèi)加工廢水進(jìn)行處理，去除其污染對(duì)保護(hù)生態(tài)環(huán)境和人類(lèi)健康是十分必要的。
屠宰廢水處理工藝很多，自然生態(tài)處理、生物處理、化學(xué)處理均有應(yīng)用，各種工藝均有其優(yōu)點(diǎn)和局限性，應(yīng)根據(jù)進(jìn)水水質(zhì)的特點(diǎn)、處理和排放要求并綜合考慮經(jīng)濟(jì)、管理因素選擇zuijia的屠宰場(chǎng)污水處理設(shè)備及工藝，并注意不同屠宰廢水處理工藝的組合使用。例如主體構(gòu)筑物可采用厭氧、好氧處理，再輔以自然生態(tài)處理，這樣既能保證出水水質(zhì)，又相對(duì)節(jié)省能源，降低運(yùn)行費(fèi)用。
屠宰污水的主要特點(diǎn)是：懸浮物濃度大，有機(jī)污染物濃度高，廢水水質(zhì)波動(dòng)大，油脂含量高，大腸桿菌嚴(yán)重超標(biāo)。
1.廢水BOD:COD>0.4。所以用生化處理較合理
2.因SS濃度較高，所以要加強(qiáng)預(yù)處理，如格柵，沉沙，水力篩等。
3.為了防止廢水水質(zhì)波動(dòng)大，影響生化處理效果，前道要設(shè)足夠大的集水池或配水池。使處理過(guò)程廢水水質(zhì)均勻。
4.對(duì)于屠宰污水中的油脂，單單用一個(gè)隔油池是不夠的。一般可以采用氣浮工藝解決。如果采用厭氧(沼氣）+好氧工藝，就不需要考慮用氣浮，因?yàn)橛椭梢栽谡託獬刂械玫胶芎玫睦?，產(chǎn)生更多的甲烷。
5.由于屠宰廢水有機(jī)物濃度高，產(chǎn)生的生化污泥量大，所以污泥處理工藝要完善，大量的污泥回流可以使氺處理失敗。
6.為確保出水大腸桿菌數(shù)打標(biāo)，出水要經(jīng)過(guò)消毒池消毒后外排。
7.屠宰廢水中氨氮濃度高，所以要加強(qiáng)脫氮工作，主要可以通過(guò)硝化反硝化完成。
8.工藝設(shè)置如生物接觸氧化法，常規(guī)活性污泥法，SBR法，厭氧+好氧法等對(duì)屠宰廢水處理都可以達(dá)到理想的效果。對(duì)于生化處理關(guān)鍵的是工藝的控制。如溶解氧，污泥濃度，污泥沉降比，污泥活性，溫度,PH等要經(jīng)常檢測(cè)，操作工根據(jù)檢測(cè)結(jié)果隨時(shí)調(diào)整操作。
屠宰養(yǎng)殖污水一體化設(shè)備的設(shè)計(jì)基礎(chǔ)
1、設(shè)計(jì)原則
1）設(shè)計(jì)必須符合適用的要求
選擇的處理工藝、構(gòu)筑物（建筑物）型式、主要設(shè)備、設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)和數(shù)據(jù)等，應(yīng)zui大限度地滿足使用的需要，以保證污水處理站功能的實(shí)現(xiàn)。
2）設(shè)計(jì)采用的各項(xiàng)數(shù)據(jù)必須可靠
設(shè)計(jì)所選用的原始數(shù)據(jù)必須可靠、準(zhǔn)確，并保證必要的安全系數(shù)。同時(shí)對(duì)于新技術(shù)、新結(jié)構(gòu)和新材料的采用必須積極，但需慎重。
3）設(shè)計(jì)應(yīng)符合經(jīng)濟(jì)的要求
設(shè)計(jì)中一方面盡可能采用合理措施降低工程造價(jià)，選用質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的設(shè)備；另一方面又必須保證在工程運(yùn)行過(guò)程中，盡量的減少運(yùn)行費(fèi)用。
4）設(shè)計(jì)技術(shù)應(yīng)當(dāng)力求和合理
設(shè)計(jì)中必須根據(jù)生產(chǎn)的需要和可能，在經(jīng)濟(jì)合理的原則下，盡可能采用技術(shù)。在機(jī)械化、自動(dòng)化與儀表化程度方面，要從實(shí)際出發(fā)，根據(jù)需要和可能及設(shè)備的供應(yīng)情況，妥善確定。
5）設(shè)計(jì)應(yīng)適當(dāng)注意美觀和綠化
污水站采用全地下式結(jié)構(gòu)，與周?chē)h(huán)境力求和諧。
6）設(shè)計(jì)應(yīng)符合易于維護(hù)管理的要求
