燃煤油炸機(jī)是我公司向廣大用戶推出的又一項(xiàng)實(shí)用型產(chǎn)品。它使用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料,穩(wěn)固耐用,美觀大方;采用煤作為直接燃料,減少了輔助設(shè)備,使操作更簡(jiǎn)捷。同時(shí)設(shè)備配有專門(mén)的清渣裝置和除渣口,方便清除,減小了勞動(dòng)強(qiáng)度。同時(shí)異型油槽減少了注油量,增快了炸油的周轉(zhuǎn)率,提高了使用周期,節(jié)油,從而大大降低了生產(chǎn)成本。并且設(shè)備采用智能型數(shù)字顯示溫控器使操作方便簡(jiǎn)捷,被業(yè)內(nèi)認(rèn)定為油炸設(shè)備的一次革命,是中小型食品企業(yè)的油炸機(jī)械。
本機(jī)特點(diǎn):
1、運(yùn)行成本低、效率高
本機(jī)采用煤作為燃料,配以專用的煤爐作為加熱器,大大降低了燃料成本。另外,炸機(jī)本體采用多管回程加熱,受熱面積大,使綜合熱效率高。
2、 結(jié)構(gòu)合理,操作簡(jiǎn)單
為了減少炸機(jī)的注油量,內(nèi)膽采用棱臺(tái)結(jié)構(gòu),在保證炸區(qū)面積不減小的前提下,使無(wú)效的注油大大減少,縮短了炸油的使用周期,在很大程度上保證油的酸價(jià)和過(guò)氧化值的升高。同時(shí)采用自動(dòng)控溫、自動(dòng)攪拌、自動(dòng)出料,減小了工人的勞動(dòng)強(qiáng)度,提高了自動(dòng)化程度。
3、 使用衛(wèi)生,維護(hù)快捷
本機(jī)采用煤爐配引風(fēng)系統(tǒng),使?fàn)t膛及加熱管內(nèi)始終為負(fù)壓,不會(huì)造成煙氣往外冒,既干凈,又衛(wèi)生。設(shè)備在使用一段時(shí)間后需要對(duì)加熱系統(tǒng)進(jìn)行清理。本機(jī)的直排列管,可打開(kāi)煙箱,清除管道內(nèi)的積灰,使清灰變得更方便快捷,從而解決了目前機(jī)型中清灰困難的問(wèn)題。
4、清渣方便,提高品質(zhì)
本機(jī)內(nèi)膽底部配有清渣孔,及時(shí)的將產(chǎn)生的食物殘?jiān)?,避免了由于殘?jiān)够瘜?duì)油品的影響,對(duì)提高產(chǎn)品的質(zhì)量有很大的幫助。