燃氣加熱油炸設(shè)備需要外接 燃氣機或者導(dǎo)熱油爐 外置加熱需要安裝循環(huán)泵加顧慮裝置。

一般分為3類：

1. 燃氣直接加熱。燃燒機燃燒天然氣或者液化器直接加熱油炸設(shè)備里的盤管，不銹鋼盤管受熱后直接加熱食用油進行油炸物料，升溫快。
2. 配置導(dǎo)熱油爐間接換熱。導(dǎo)熱油在爐子里通過盤管循環(huán)導(dǎo)熱油，燃燒機燃燒燃（油）氣加熱導(dǎo)熱油，導(dǎo)熱油在管道里循環(huán)換熱，間接加熱食用油，導(dǎo)熱油爐介質(zhì)溫度可達320%，熱利用92%。 溫度恒定，提溫快速，適合產(chǎn)量大的油炸生產(chǎn)線。
3. 油沖式 燃氣、燃油 加熱油炸機：轉(zhuǎn)配外置儲油罐， 通過燃氣機加熱油槽里的食用油體溫到設(shè)定溫度，在循環(huán)泵作用下輸送到油炸設(shè)備里，進行油炸工作。溫度恒定，油炸產(chǎn)量較大，過濾油系統(tǒng)要求高。

設(shè)備外部尺寸根據(jù)客戶的產(chǎn)量及產(chǎn)品工藝而定制
油炸槽根據(jù)外部尺寸而定制
油炸槽采用304制作。
外部保溫采用硅酸鋁，保溫效果好，外包裝為304制作。
立柱架體采用80mm*80mm*3mm304方管焊接。
外包裝采用304板制作。
網(wǎng)帶架體采用304不銹鋼折制。
上網(wǎng)帶架采用304鋼板制作。
網(wǎng)帶采用螺旋網(wǎng)帶材質(zhì)為304網(wǎng)帶采用涂弗防止粘連。
設(shè)計雙層網(wǎng)帶可同時輸送使上浮產(chǎn)品達到定時油炸的目的。
導(dǎo)熱油換熱器采用碳鋼無縫鋼管設(shè)計。管徑采用三層設(shè)計換熱面積60平方米碳鋼換熱器可防止糊渣。
導(dǎo)熱油換熱器設(shè)計在底層網(wǎng)帶中間可降低油量2000kg以上。同時網(wǎng)帶可實現(xiàn)刮渣油炸兩用。
設(shè)計導(dǎo)熱油換熱器與網(wǎng)帶同時提升方便清洗。
設(shè)計前后二段側(cè)面刮渣系統(tǒng)可隨時將食品殘渣輸送到槽外。
配備兩臺接渣車以方便接渣。
設(shè)計三套同步提升可同時提升煙罩網(wǎng)帶和換熱器。
煙罩采用整體式設(shè)計三個排油煙孔。
尺寸根據(jù)油炸產(chǎn)品 產(chǎn)量設(shè)計。

1、面食類；麻花、鍋巴、蜜食、蜜三刀、油條、麻團、面筋、江米條、沙琪瑪、
馓子等。
2、肉食類；扒雞（上色）、板鴨（上色）、紅燒肉、丸子、牛肉干、五花肉、雞腿、豬蹄。
3、堅果類；花生米、青豆、蠶豆、葵花籽。
4、豆制品；豆干、豆泡、魚豆腐、豆參。
5、海產(chǎn)品；各種魚類、蝦仁、扇貝、海紅、小魚仔、魷魚圈、魷魚仔。
6、其它類；蔬菜餅、天夫羅、茄盒、藕合、掛漿掛糊類各種油炸膨化食品。

1、 全不銹鋼304 制作，不變形，耐高溫那腐蝕。

2、 設(shè)有保溫層，防止熱量流失，減少能耗

3、 變頻電機調(diào)速網(wǎng)帶傳輸，速度在適應(yīng)不同產(chǎn)品油炸時間上實現(xiàn)可調(diào)可變

4、 電控部分采用國際國內(nèi)部件，故障少，運行平穩(wěn)。

5、 配置自動提升裝置，自動刮渣系統(tǒng)，便于油炸機內(nèi)部清洗。

6、 高溫報警，恒溫加熱設(shè)定。

7、 斷電保護，一旦有違規(guī)操作，整個機器電源會被切斷，防止意外發(fā)生

8、 底部滾輪設(shè)計，便于移動搬遷

9、 網(wǎng)帶可設(shè)計成單網(wǎng)帶、雙網(wǎng)帶、滾杠網(wǎng)帶，也可配置油沖裝置。根據(jù)不同食品油炸物料的特點設(shè)計不同傳輸方式，合理科學(xué)的降低運行成本，提供油炸產(chǎn)品的質(zhì)量。

1. 設(shè)備安裝完畢后，對貴公司的操作人員進行免費指導(dǎo)培訓(xùn)，使之能夠掌握設(shè)備的操作方法和進行一般的維修保養(yǎng)。

2. 在設(shè)備驗收交付使用之日起，對產(chǎn)品提供一年免費保修，（含自然損壞零件費，電器元件除外。如貴公司人員由于操作不當(dāng)所造成的損壞，經(jīng)協(xié)商后只收取合適材料費）。保修期滿后，我公司對產(chǎn)品提供性保修，只收取合理成本費，免收人工費。

3. 為確保貴公司設(shè)備達到的運轉(zhuǎn)效果，也為了節(jié)約我公司的維修費用，在保修期內(nèi)保證定期派有關(guān)專業(yè)技術(shù)人員對產(chǎn)品進行檢修和保養(yǎng)。

4. 當(dāng)設(shè)備出現(xiàn)故障，我發(fā)接到貴公司通知后，及時作出調(diào)動安排到現(xiàn)場維修，保證設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)。