雙溫冷庫
雙溫冷庫
行業(yè)迅猛發(fā)展,裝配式冷庫以全新的建筑理念替代了原有冷庫類建造模式及運營方式,如今裝配式冷庫的使用范圍越來越廣,并具有遠大的發(fā)展前途。
裝配式冷庫主要由圍護結構、保溫夾芯庫板及冷庫機組等組成。 隨著我國科學技術的不斷更新,各種規(guī)格的裝配式冷庫普遍應用到餐飲、農業(yè)、制藥、工業(yè)、蔬果、物流、賓館等行業(yè)的生產、儲藏、運銷過程中。雙溫冷庫有造價成本低、保溫效果好、外型美觀、施工周期短、拆裝方便可多次重復組建等優(yōu)點,受到各行業(yè)的青睞。 .
以下具體介紹裝配式冷庫的優(yōu)點:
1、裝配式冷庫的庫板采用聚氨酯泡沫塑料夾心板,導熱系數低、強度高、隔熱效果好。
2、在適用性方面,裝配式冷庫布局可根據用戶要求隨意分隔空間,選用方便。
3、安裝快捷,建設周期短,也是裝配式冷庫的顯著特點。
4、由于裝配式冷庫庫板不受凍隔循環(huán)的影響,冷庫庫房的降溫速度不受溫度的影響限制。
5、由于裝配式冷庫是現場安裝有利于日后的維護和保養(yǎng)。
6、采用的雙溫冷庫,也有利于食品儲藏的衛(wèi)生要求。
“蘇世”冷庫系列速凍優(yōu)點:
避免在細胞之間生成大的冰晶體減少細胞內水份外析,解凍時汁液流失少
細胞組織內部濃縮溶質和食品組織,膠體以及各種成分相互接觸的時間顯著縮短,濃縮的危害性下降到低程度
將食品迅速降低到微生物生長活動溫度之下 , 有利地抵制微生物的增長及其生化反應
食品在凍結設備中停留時間短,有利于提高設備的利用率和連續(xù)性生產