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【廚房】- 廚房設(shè)備 / 米飯生產(chǎn)線LHCFZ-300

參考價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱南京樂(lè)鷹科技股份有限公司
  • 品       牌
  • 型       號(hào)
  • 所  在  地
  • 廠商性質(zhì)其他
  • 更新時(shí)間2024/11/21 12:40:23
  • 訪問(wèn)次數(shù)12
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南京樂(lè)鷹商用廚房設(shè)備有限公司(原:寧波樂(lè)鷹商用廚房設(shè)備有限公司)創(chuàng)建于1991年,主要承接廚房項(xiàng)目工程,并自主生產(chǎn)“樂(lè)鷹”品牌自動(dòng)米飯生產(chǎn)線、商用洗碗碟機(jī)、加熱調(diào)理鍋、清洗消毒設(shè)備等。公司位于南京市江寧經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)內(nèi),注冊(cè)資金216.6萬(wàn)美元,廠房占地360余畝,新建50畝廚房廠業(yè)園,擁有高級(jí)技術(shù)人才近100多名 。公司擁有進(jìn)口制造設(shè)備如數(shù)控剪板機(jī)、數(shù)控折彎?rùn)C(jī)、數(shù)控多工位沖床、全自動(dòng)焊接機(jī)、激光焊接機(jī)、激光切割機(jī)等200多套生產(chǎn)加工裝備。公司以的設(shè)計(jì)和技術(shù)、精良的裝備、優(yōu)質(zhì)的材料和規(guī)范的管理制度向客戶提供高品質(zhì)的產(chǎn)品。
商用廚房
適用于 大型米飯加工中心、快餐公司、大型配餐中心、企事業(yè)單位、學(xué)校食堂、釀造企業(yè)等。
【廚房】- 廚房設(shè)備 / 米飯生產(chǎn)線LHCFZ-300 產(chǎn)品信息

一、功能介紹

300 型自動(dòng)米飯生產(chǎn)線是連續(xù)生產(chǎn)米飯的專用設(shè)備。該設(shè)備引進(jìn),采用科學(xué)的炊飯工藝,使大批量生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)米飯實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化。

樂(lè)鷹牌自動(dòng)米飯生產(chǎn)線具有以下特點(diǎn):

⑴ 工藝科學(xué):采用分散浸泡形式,大米糊化充分,米飯光澤透亮,口感甚佳;

⑵ 參數(shù)可調(diào):米計(jì)量、配水量、洗米時(shí)間、火焰強(qiáng)弱、炊飯速度可調(diào);

⑶ 組合靈活:機(jī)種型號(hào)規(guī)格齊全,彎道變向自如,可依空間大小合理組合;

⑷ 熱效率高:采用燃燒器,形成的線性火焰;

⑸ 節(jié)約能源:采用立體燜飯結(jié)構(gòu),充分利用炊飯室余熱;

⑹ 故障率低:炊飯機(jī)傳動(dòng)設(shè)計(jì);

⑺ 拆卸方便:翻轉(zhuǎn)扒松機(jī)設(shè)計(jì)巧妙,便于清洗;

⑻ 環(huán)保衛(wèi)生:全不銹鋼結(jié)構(gòu),鋁合金炊飯鍋內(nèi)涂有特氟隆涂層;

⑼ 安全省力:計(jì)量、洗米、配水、浸泡、炊飯、燜飯、扒松一體化;

(10)外形美觀:整條生產(chǎn)線銜接流暢,部局合理,占地面積小。

二、工藝特點(diǎn)

1-1 智能操作系統(tǒng):從大米投入到炊飯全過(guò)程,采用自動(dòng)控制系統(tǒng),操作簡(jiǎn)便,勞動(dòng)強(qiáng)度低,自動(dòng)化連續(xù)作業(yè),輕松做出大量可口的米飯。

1-2 線型火焰:由平行方向燃燒器配成的線型火焰,產(chǎn)生大量的熱流直對(duì)炊飯鍋底,傳熱均勻,熱效率高。

1-3 立體雙層結(jié)構(gòu):上層米飯利用下層炊飯室排出的熱量進(jìn)行燜制,充分節(jié)約能源,同時(shí)減少占地面積。

1-4 專用鋁合金炊飯鍋:每鍋炊飯量7-7.5Kg,加厚部位正對(duì)線型火焰;弧形鍋角符合加熱原理,炊飯;內(nèi)表面涂有特種涂料,米飯不粘鍋壁,便于清洗。

三、基本原理

⑴大米由斗式運(yùn)輸機(jī)進(jìn)入米倉(cāng),通過(guò)電動(dòng)球閥定量7~7.5kg米進(jìn)入洗米機(jī);

⑵ 洗米機(jī)將米洗凈;洗凈的大米利用洗米機(jī)的水泵壓力送入充填機(jī)浸泡

⑶ 充填機(jī)進(jìn)行浸泡、計(jì)量配米、配水;

⑷ 炊飯鍋配米(每鍋7-7.5kg)、配水加蓋后,通過(guò)無(wú)動(dòng)力輥道進(jìn)入炊飯機(jī)

⑸ 炊飯鍋進(jìn)入炊飯室炊飯,利用燃燒器燃燒,將飯炊熟;

⑹ 炊飯結(jié)束后,炊飯鍋提升并開始立體燜飯;

⑺ 燜飯結(jié)束,炊飯鍋進(jìn)入彎道,由無(wú)動(dòng)力輥道傳送到翻轉(zhuǎn)扒松機(jī);

⑻ 揭掉鍋蓋扒松機(jī)將飯鍋內(nèi)米飯翻轉(zhuǎn)倒入扒松斗,由扒松齒將米飯扒松,并由傳送帶送出;

⑼ 將扒松的米飯進(jìn)行下一步的分裝、配餐。

⑽ 將空鍋及鍋蓋口朝下推入鍋清洗機(jī)清洗,洗凈的鍋由洗鍋輥道傳出,供生產(chǎn)洗循環(huán)使

用。

四、技術(shù)參數(shù)

名稱

自動(dòng)米飯生產(chǎn)線

型號(hào)

LHCFZ-300

外形尺寸

14500×3600×3000mm

生產(chǎn)能力

300Kg/h

電 功 率

6.265KW/380V

燃?xì)夂牧?/span>

200000Kcal/h

燃?xì)鈮毫?/span>

天燃?xì)猓?80mm H2O 液化氣:200mm H2O

接管口徑

接氣管徑DN65

接水管徑:給水DN20 排水 DN50



關(guān)鍵詞:電動(dòng)球閥
15700106413
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