產品編號 | 產品名稱 | 產品規(guī)格 | 產品用途 |
FK138 | 表面潔凈度速測卡 | 50次/包 | 用于餐飲具和食物加工器具表面 |
產品說明
一.適用范圍:
本方法適用于餐飲具和食物加工器具表面潔凈程度的快速檢測。
二.適用方法
3.1滴2滴濕潤劑于被測物體表面。
3.2取出一片潔凈度速測卡,圓型藥片向下,于物體表面10×10cm大小面積范圍內交叉來回輕輕擦拭。
3.3將潔凈度速測卡圓型藥片向上平放在臺面上。
3.4滴1滴顯色劑到圓型藥片上,如果物體表面較臟的話,1min內藥片就會變?yōu)樽仙纯膳卸ū粰z物體不潔凈,否則需要等待10mai與標準比色板進行比較確定結果。
三.結果判定:
綠色表示潔凈,灰色表示處于潔凈與不潔凈的邊緣,紫色表示不潔凈,深紫色表示重度不潔凈。
四.注意事項
5.1每片產品只可以使用一次,不可重復使用。
5.2擦拭的關鍵控制點應考慮從易清潔到難清潔的區(qū)域范圍,比如平面、接縫、凹陷區(qū)域、混合機槳葉等。
5.3不需要手接觸圓型藥片,確保藥片部位僅與要檢測的物體表面接觸。
5.4如果檢測的控制點有肉眼可見的污垢,就不要再浪費速測卡去評估其潔凈度。產品只用來檢測看起來潔凈的表面。
5.5如果待檢表面有多余液體存在,應等至液體稍干燥后再進行檢測。
五.產品儲藏與效期:
本產品常溫保存有效期為12月,低溫(4℃~10℃)冷藏保存有效期為18個月。
六.產品配置:
速測卡50片,濕潤劑1瓶,顯色劑1瓶,對照色卡1片。