CAS:9032-08-0,糖化酶,糖化*,淀粉葡萄糖苷酶,葡萄糖*,γ-*,α-1,4-葡萄糖水解酶,淀粉脫脂酶,Amyloglucosidase from aspergillus niger

產(chǎn)品具體說明：

英文名稱：Gluco-Amylase；Amyloglucosidase from aspergillus niger；Amyloglucosidase；1,4-α-D-Glucan glucohydrolase；Exo-1,4-α-glucosidase 

其他名稱：糖化*；淀粉葡萄糖苷酶；葡萄糖*；γ-*；α-1,4-葡萄糖水解酶；淀粉脫脂酶

CAS號(hào)：9032-08-0

級(jí)別：BR 

活力：≥100 units/mg 

活力定義：1克酶粉或1毫升酶液在40℃、PH4.6的條件下，1小時(shí)水解可溶性淀粉產(chǎn)生1毫克葡萄糖的酶量為1個(gè)酶活力單位（U）

水分：≤8.0%

重金屬：≤0.004%

zui適溫度：58～60℃

zui適pH：4.5

性狀：黃褐色粉末，由黑曲霉便宜菌株經(jīng)深層通風(fēng)發(fā)酵提煉而得。作用溫度55～60℃，作用pH4.0～5.0。分子量80～97kDa

用途：生化研究。能從淀粉鏈的非還原性末端切開α-1，4和α-1，6鍵，從而使淀粉水解成葡萄糖。用于酵母細(xì)胞中的糖原測定；依靠糖化酶合成異-寡糖

使用注意事項(xiàng)：本品耐酸性較好，在25℃、pH3時(shí)活力穩(wěn)定，55～60℃時(shí)活力zui高，60℃30分鐘以上活力損失顯著，80℃以上活力全部消失。

保存：2～8℃

萄糖苷酶,葡萄糖*,γ-*,α-1,4-葡萄糖水解酶,淀粉脫脂酶,Amyloglucosidase from aspergillus niger 更多產(chǎn)品信息：

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