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 食品工業(yè)污水處理用聚丙烯酰胺將廢水中的污染物成分轉(zhuǎn)化為無(wú)害物質(zhì)，使廢水得到凈化。常用的藥劑有：聚丙烯酰胺、石灰、*、三氯化鐵和硫酸鋁等。石灰一般不單獨(dú)使用，常與其他藥劑配合使用，*投藥量和pH值宜通過(guò)試驗(yàn)確定。由于食品種類(lèi)繁多，原料來(lái)源廣泛，食品工業(yè)污水具有懸浮物、油脂含量高，重金屬離子多，COD和BOD數(shù)值大，食品工業(yè)污水在處理過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生污泥、廢油、廢酸、廢堿、加工過(guò)程中產(chǎn)生的動(dòng)植物廢棄物食品工業(yè)污水處理用聚丙烯酰胺也能進(jìn)行無(wú)害化處理。接下來(lái)聚丙烯酰胺廠家詳細(xì)介紹食品廠的食品工業(yè)廢水來(lái)源及水質(zhì)。

食品廠廢水的主要特點(diǎn)：
　　食品工業(yè)污水主要來(lái)源于原料處理、洗滌、脫水、過(guò)濾、各種分離精制、脫酸、脫臭和蒸煮等食品加工生產(chǎn)過(guò)程。污水中含有大量的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸和碳水化合物。由于很多浮游生物的存在，水中溶解性有機(jī)物增加很快，容易產(chǎn)生腐殖質(zhì)，并伴有難聞氣體；同時(shí)這些污水中銅、亞鉛、錳、鉻等金屬離子含量較多，細(xì)菌、大腸菌群也常有超過(guò)國(guó)家排放標(biāo)準(zhǔn)，所以食品廠廢水要經(jīng)過(guò)處理后才能排放。

       食品廢水處理用聚丙烯酰胺一般處理污水的前段（氣浮或沉淀）需要用無(wú)機(jī)絮凝劑（PAC)和有機(jī)高分子絮凝劑(聚丙烯酰胺PAM)配合使用，而在后段處理是污泥脫水，用有機(jī)高分子絮凝劑（陽(yáng)離子聚丙烯酰胺）做污泥脫水藥劑使用，個(gè)別污水的污泥脫水也有選擇陰離子聚丙烯酰胺，這個(gè)要根據(jù)各廠實(shí)際情況做進(jìn)一步的確定。關(guān)于食品廢水的范圍太廣，每一種食品廢水的差別也很大，前階段談過(guò)啤酒廠廢水處理（食品廢水的一種），，啤酒廠使用的絮凝劑一般是強(qiáng)陽(yáng)離子聚丙烯酰胺、分子量900萬(wàn)以上，效果比較優(yōu)良。食品廢水主要是指酒精、味精、啤酒、白酒、淀粉、乳糖、*、檸檬酸、蔬菜加工及各種飲料加工過(guò)程中排出的廢水，廢水中的主要污染物有：
①漂浮在廢水中的固體物質(zhì)
②懸浮在廢水中的油脂、蛋白質(zhì)、淀粉、膠體物等；
③溶解在廢水中的糖、酸、堿、鹽類(lèi)等；
④泥砂和其他雜質(zhì)；
⑤可能存在的致病菌等。
　　其廢水水質(zhì)的主要特點(diǎn)是COD、BOD、SS和油脂含量比較高，是一種高濃度的有機(jī)廢水。食品工業(yè)廢水的主要污染危害是使水體富營(yíng)養(yǎng)化，引起魚(yú)類(lèi)和其他水生動(dòng)物死亡,促使水底積沉的有機(jī)物質(zhì)在厭氧條件下分解,產(chǎn)生臭氣，惡化水體，污染環(huán)境。處理該有機(jī)廢水傳統(tǒng)的方法就是物理沉降和生化發(fā)酵，在生化處理過(guò)程中要用到高分子絮凝劑，做污泥脫水處理。在此段處理用到的高分子絮凝劑一般為離子度和分子量都相對(duì)較高的陽(yáng)離子聚丙烯酰胺產(chǎn)品。
　　而在聚丙烯酰胺選型方面仍應(yīng)注意以下幾個(gè)方面：
　　氣候變化（溫度）影響絮凝劑的選型根據(jù)處理工藝要求的絮體大小選擇絮凝劑的分子量。絮凝劑的電荷值必須通過(guò)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行篩選。可以通過(guò)提高絮凝劑的分子量來(lái)提高絮體的強(qiáng)度。處理前絮凝劑必須和污泥充分混合溶解。絮凝劑的選擇必須充分考慮到工藝和設(shè)備的要求。我們的部門(mén)可以提供從產(chǎn)品選型到現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)用的全程跟蹤服務(wù)。對(duì)于污泥脫水等難點(diǎn)有著深入的理解，能為您提供的絮凝劑。

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食品工業(yè)原料廣泛，制品種類(lèi)繁多，排出廢水的水量、水質(zhì)差異很大。但總體來(lái)說(shuō)食品廢水中主要污染物有

（1）漂浮在廢水中固體物質(zhì)，如菜葉、果皮、碎肉、禽羽等（

   2）懸浮在廢水中的物質(zhì)有油脂、蛋白質(zhì)、淀粉、膠體物質(zhì)等

（3）溶解在廢水中的酸、堿、鹽、糖類(lèi)等

（4）原料夾帶的泥砂及其他有機(jī)物等

（5）致命病菌等

     食品工業(yè)廢水的普遍特點(diǎn)是有機(jī)物質(zhì)和懸浮物含量較高，易*，一般無(wú)大的毒性。其危害主要是使水體富營(yíng)養(yǎng)化，以致引起水生動(dòng)物和魚(yú)類(lèi)的死亡，促使水底沉積的有機(jī)物產(chǎn)生臭味，惡化水質(zhì)，污染環(huán)境。
      食品工業(yè)廢水處理除按水質(zhì)特點(diǎn)進(jìn)行適當(dāng)處理外，一般均宜采用生物處理。如對(duì)出水水質(zhì)要求很高或因廢水中有機(jī)物含量很高，可采用兩級(jí)曝氣池或兩級(jí)生物濾池，或多級(jí)生物轉(zhuǎn)盤(pán)，或聯(lián)合使用兩種生物處理裝置，也可采用厭氧一需氧串聯(lián)生物處理系統(tǒng)。

     從食品廢水污泥脫水劑聚丙烯酰胺選型來(lái)看，污泥脫水劑一般選擇陽(yáng)離子聚丙烯酰胺，這一點(diǎn)和處理生活污水處理廠的生化污泥比較類(lèi)似，我們知道生活污水處理廠的污水也是有機(jī)物含量相對(duì)較高，大部分污水是來(lái)源我們?nèi)粘Ｉ畹牟惋嫃U水、糞便廢水、以及洗浴廢水等。從廢水來(lái)源結(jié)構(gòu)復(fù)雜程度分析，和食品廢水很類(lèi)似。

食品廢水處理聚丙烯酰胺能夠加速懸浮液中的粒子的沉降，有非常明顯的加快溶液的澄清，促進(jìn)過(guò)濾等效果，廣泛用于化學(xué)工業(yè)廢水、廢液的處理。一般污水前段處理(氣浮或沉淀)用無(wú)機(jī)絮凝劑(PAC)和有機(jī)高分子絮凝劑(PAM)配合使用，而在后段處理是污泥脫水，用有機(jī)高分子絮凝劑(陽(yáng)離子聚丙烯酰胺)做污泥脫水藥劑使用，個(gè)別污水的污泥脫水也有選擇陰離子聚丙烯酰胺，這個(gè)要根據(jù)各廠實(shí)際情況做進(jìn)一步的確定。

　　　　食品廢水主要是指酒精、味精、啤酒、白酒、淀粉、乳糖、*、檸檬酸、蔬菜加工及各種飲料加工過(guò)程中排出的廢水，廢水中的主要污染物有：①漂浮在廢水中的固體物質(zhì) ②懸浮在廢水中的油脂、蛋白質(zhì)、淀粉、膠體物等；③溶解在廢水中的糖、酸、堿、鹽類(lèi)等；④泥砂和其他雜質(zhì)；⑤可能存在的致病菌等。其廢水水質(zhì)的主要特點(diǎn)是COD、BOD、SS和油脂含量比較高，是一種高濃度的有機(jī)廢水。食品工業(yè)廢水的主要污染危害是使水體富營(yíng)養(yǎng)化，引起魚(yú)類(lèi)和其他水生動(dòng)物死亡,促使水底積沉的有機(jī)物質(zhì)在厭氧條件下分解,產(chǎn)生臭氣，惡化水體，污染環(huán)境。處理該有機(jī)廢水傳統(tǒng)的方法就是物理沉降和生化發(fā)酵，在生化處理過(guò)程中要用到高分子絮凝劑，做污泥脫水處理。在此段處理用到的高分子絮凝劑一般為離子度和分子量都相對(duì)較高的陽(yáng)離子聚丙烯酰胺產(chǎn)品。

聚丙烯酰胺產(chǎn)品選型方面仍應(yīng)注意以下幾個(gè)方面：

1)氣候變化(溫度)影響絮凝劑的選型

2)根據(jù)處理工藝要求的絮體大小選擇絮凝劑的分子量。

3)絮凝劑的電荷值必須通過(guò)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行篩選。

4)可以通過(guò)提高絮凝劑的分子量來(lái)提高絮體的強(qiáng)度。

5)處理前絮凝劑必須和污泥充分混合溶解。

6)絮凝劑的選擇必須充分考慮到工藝和設(shè)備的要求。

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