1. 動物血清可以起到營養(yǎng)物質的作用  

動物在代謝的進程中所需的營養(yǎng)包含水、無機鹽、維生素、糖類、脂肪、氨基酸和纖維素等。這些成分動物血清都可以供應給體外培養(yǎng)的動物細胞，但這些營養(yǎng)物質(除水以外)的含量在動物血清中所占的比例很少，而且首要的營養(yǎng)物質在動物細胞培養(yǎng)基的制造中現已增加了。

2. 可以起到調度的作用

動物細胞的代謝離不開調度，在動物體內有兩種調度方法來堅持動物代謝的安穩(wěn)，而細胞自身的代謝調度中激素調度的作用很關鍵。血清中供應了適量且比例適中的林林總總的激從來確保動物細胞離體后的正常代謝。

3. 可以為動物細胞供應必需物質

在微生物的培養(yǎng)中要為培養(yǎng)的微生物供應生長因子，相同動物細胞代謝進程中有許多物質是動物細胞所必需而自身無法組成的的，例如堿基、維生素、氨基酸等微量物質，它們的作用十分重要，細胞需求它們組成核酸和蛋白質，短少要導致細胞生長不良乃至shi世，供應結合蛋白，能辨認維生素、脂類、金屬和其他激素等，能結合或調變它們所結合的物質活力；供應對堅持細胞指數生長的激素，根底培養(yǎng)基中沒有或量很少的營養(yǎng)物，以及首要的低分子營養(yǎng)物。

4. 可以為離體的動物細胞供應能量及解毒功用   

血清中存在許多的糖類、脂類物質，這些物質可以為動物細胞供應許多的能量。有些情況下結合蛋白質能與有毒金屬和熱原質結合，起到解毒作用。    

5. 是細胞貼壁    

鋪展在塑料培養(yǎng)基質上所需因子來歷動物細胞培養(yǎng)的一個很重要的用處便是用取自燒傷患者皮膚的健康細胞進行培養(yǎng)，可以獲得許多自身的皮膚細胞，為大面積燒傷的患者移植。人工皮膚的制備需求培養(yǎng)的細胞貼附在薄膜上構成皮膚安排，血清就為這個進程供應所需因子。    

6. 動物血清起酸堿度緩沖液作用   

在動物血清中存在豐厚的無機鹽，還具有許多緩沖物質，在培養(yǎng)基的酸堿度發(fā)生變化時起到緩沖作用。

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