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024080葡萄糖肉浸液肉湯(DextroseMeatInfusionBroth)用途:葡萄糖肉浸液肉湯用于溶血性鏈球菌及其它營(yíng)養(yǎng)要求較高的細(xì)菌的增菌培養(yǎng)(GB/T4789.28-2003中4.1,GB/T4789.11-2003)
024080 葡萄糖肉浸液肉湯
(Dextrose Meat Infusion Broth)
用 途:
葡萄糖肉浸液肉湯用于溶血性鏈球菌及其它營(yíng)養(yǎng)要求較高的細(xì)菌的增菌培養(yǎng)(GB/T4789.28-2003 中4.1,GB/T4789.11-2003)。
原 理:
蛋白胨、牛肉浸出粉提供氮源、維生素和生長(zhǎng)因子;氯化鈉維持均衡的滲透壓;為緩沖劑;葡萄糖提供碳源。
葡萄糖肉浸液肉湯配方(每升):
牛肉(提取浸出粉) 500g
氯化鈉 5g
蛋白胨 10g
2g
葡萄糖 10g
最終pH 7.5±0.2
使用方法:
1、稱取葡萄糖肉浸液肉湯32g,加入蒸餾水或去離子水1 L,攪拌加熱煮沸至*溶解,分裝三角瓶,每瓶50mL,121℃滅菌30min,備用。
2、無菌操作稱取食品檢樣25g(mL),加入225mL滅菌生理鹽水,研成勻漿制成混懸液。
3、將5mL混懸液接種于50mL葡萄糖肉浸液肉湯中,于36±1℃培養(yǎng)24h。
4、觀察結(jié)果。
質(zhì)量控制:
質(zhì)控菌株接種后于36±1℃培養(yǎng)24h結(jié)果如下:
貯 存:貯存于避光、陰涼干燥處,用后立即旋緊瓶蓋。貯存期三年。
規(guī) 格:250g
參考文獻(xiàn):
1.GB/T4789.11-2003 中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品衛(wèi)生微生物檢驗(yàn) 溶血性鏈球菌檢驗(yàn)
2.GB/T4789.28-2003中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品衛(wèi)生微生物檢驗(yàn) 染色法,培養(yǎng)基和試劑
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