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  山東魚(yú)豆腐盤子，看似簡(jiǎn)單，其實(shí)是整套魚(yú)豆腐設(shè)備中的核心，關(guān)系到前期蒸煮成型，關(guān)系到后期切割有無(wú)廢料。成型盤的內(nèi)徑與切割設(shè)備模具的內(nèi)徑必須*吻合，才能保證切割設(shè)備的切割無(wú)廢料。

  魚(yú)豆腐成型盤與蒸車配套蒸箱一起蒸煮魚(yú)豆腐，型號(hào)齊全。山東魚(yú)豆腐盤子它的具體配置：

1、材質(zhì)為不銹鋼304材質(zhì)，不生銹；

2、板材厚度根據(jù)成型盤的大小為：1-1.2mm；

3、直角設(shè)計(jì)，后期切割無(wú)廢料；

4、四邊翻邊為機(jī)器壓平，美觀，實(shí)用；

5、尺寸根據(jù)用戶切割后的尺寸定制，用戶如果生產(chǎn)千頁(yè)豆腐，大塊尺寸為：120*45*50mm、125*45*40mm；小片尺寸為：8*40*45mm、8*30*45mm、5*40*45mm等尺寸；魚(yú)豆腐一般為切割2.5、2.2見(jiàn)方的丁。

  盤子需與蒸車，蒸箱一起蒸煮魚(yú)豆腐，千頁(yè)豆腐。蒸箱的型號(hào)有：?jiǎn)伍T單車、單門雙車、雙門雙車、雙門四車等型號(hào)。

 以下是千頁(yè)豆腐蒸車的具體配置與優(yōu)勢(shì)：

1、以不銹鋼304材質(zhì)制作，38*38方管制成，不生銹、美觀，易清洗。

2、托板為1-2mm厚的不銹鋼304材質(zhì)板材焊接，結(jié)實(shí)，耐用。

3、具體尺寸根據(jù)用戶要求定制，可以千頁(yè)豆腐，魚(yú)豆腐。

4、萬(wàn)向輪為申牌*耐高溫加固輪，全部為萬(wàn)向輪，2只剎車，2只不剎車，方便固定。

5、為了防水千頁(yè)豆腐，魚(yú)豆腐漿料，在推車時(shí)掉下來(lái)，特別設(shè)計(jì)為兩端封住，方便操作；

  圖片如下：