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河南養(yǎng)殖污水處理設(shè)備節(jié)能達(dá)標(biāo) 陳  

(1)厭氧+自然處理技術(shù)。

厭氧處理特點(diǎn)是造價(jià)低,占地少,能量需求低,還可以產(chǎn)生沼氣;而且處理過程不需要氧,不受傳氧能力的限制,因而具有較高的有機(jī)物負(fù)荷潛力,能使一些好氧微生物所不能降解的部分進(jìn)行有機(jī)物降解。厭氧常用的方法有*混合式厭氧消化器、厭氧接觸反應(yīng)器、厭氧折流板反應(yīng)器、上流式厭氧污泥床、厭氧流化床、升流式固體反應(yīng)器等。

禽畜養(yǎng)殖所引起的污染主要有以下幾個(gè)方面:一是帶來嚴(yán)重惡臭污染空氣。畜禽糞便在厭氧的環(huán)境條件下可分解成氨、硫酸、乙烯醇、二甲基硫醚、硫化氫、甲胺和*胺等惡臭氣體，有腐爛洋蔥臭、腐bai蛋臭和魚臭等臭味，這些氣體危害人類健康，加劇空氣污染。在惡臭物質(zhì)中對(duì)人畜健康影響zui大的是氨氣和硫化氫。二是對(duì)水體造成有機(jī)污染。畜禽糞便的任意排放極易造成水體的富營(yíng)養(yǎng)化，使水質(zhì)惡化。糞便、污水滲入地下還可造成地下水中的硝酸鹽含量過高。德國(guó)學(xué)者通過建立區(qū)域模型研究表明，控制區(qū)域內(nèi)畜禽養(yǎng)殖密度能有效減少區(qū)域內(nèi)水體污染。三是傳播人畜共患病。由動(dòng)物傳染給人的人畜共患病有90余種，這些人畜共患病的載體主要是畜禽糞便及排泄物。如我國(guó)農(nóng)村居民中高發(fā)的鉤蟲病、類丹毒病均與養(yǎng)殖場(chǎng)污染物處理不當(dāng)有關(guān)，2004年爆發(fā)的主要通過畜禽糞尿和分泌物傳播的禽流感更揭示出畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)污染存在的巨大隱患。四是影響畜禽的自身生長(zhǎng)。畜禽生產(chǎn)的環(huán)境衛(wèi)生狀況與畜禽的正常生長(zhǎng)發(fā)育有很大關(guān)系，比如由糞便產(chǎn)生的氨、硫化氫等氣體可使豬的生產(chǎn)性能下降，嚴(yán)重時(shí)會(huì)造成仔豬中毒死亡，氨還影響豬的繁殖性能。據(jù)II.A.Pyhob(1975)報(bào)道，按日排泄量計(jì)算，1頭奶牛日排泄量相當(dāng)于16個(gè)人日排泄量，另據(jù)測(cè)定，一個(gè)萬只養(yǎng)ji場(chǎng)年產(chǎn)糞便360t，一個(gè)百頭養(yǎng)牛場(chǎng)年產(chǎn)糞便680t，一個(gè)千頭養(yǎng)豬場(chǎng)年產(chǎn)糞便達(dá)2000t以上。除此之外，養(yǎng)殖業(yè)所造成的污染還有來自畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)的一些廢棄物，如洗刷用具、病死畜禽、孵化殘余物、霉變飼料等。畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)生的氮、磷量zui大已達(dá)到1721WN/hm2和639P2O5/hm2，大大超過了許多國(guó)家規(guī)定的農(nóng)田可承載的畜禽糞便的zui大負(fù)荷(150kgN/hm2)。全國(guó)每年使用的微量元素添加劑為15萬t～18萬t，但由于其生物效價(jià)低，大約有10萬噸未被動(dòng)物利用而隨糞便排出體外污染環(huán)境。

5、滅藻作用  河南養(yǎng)殖污水處理設(shè)備節(jié)能達(dá)標(biāo) 陳  

吡咯環(huán)。這樣，二氧化氯氧化葉綠素，植物新陳代謝終止，使得蛋白質(zhì)的合成中斷。這個(gè)反應(yīng)結(jié)果對(duì)植物的損害在于原生質(zhì)脫水而帶來高滲的收縮（質(zhì)壁分離），這是個(gè)不可逆的過程，導(dǎo)致藻類死亡。
6、除臭作用
臭味往往是硫化物（如硫化銨、硫化氫、二甲基硫化物等）所致，此外氨、乙胺、二甲胺等都能產(chǎn)生臭味。二氧化氯體與有臭味的含硫污染物接觸之后，因迅速發(fā)生氧化反應(yīng)，轉(zhuǎn)變?yōu)槠渌镔|(zhì)，從而除去臭氣。因此，穩(wěn)定性二氧化氯原液的稀釋品可用于冰箱、室內(nèi)空氣的除臭、滅菌等。對(duì)口臭、煙臭有潔爽口腔的作用。此外，國(guó)外也有制成用于辦公室、汽車車廂等場(chǎng)所的空氣清潔、消毒、除臭的產(chǎn)品。
7、保鮮作用
據(jù)馬來西亞報(bào)道，經(jīng)二氧化氯處理的雞肉在5℃以下，可有效地延長(zhǎng)貯藏期。40～60mg/L濃度的二氧化氯水溶液，五分鐘浸漬時(shí)間能有效地控制家禽軀體微生物污染。對(duì)蝦在捕獲后，由于體內(nèi)酪氨酸酶的作用，在48小時(shí)后，蝦頭、腹和尾肢等部位即黑，而引起蝦整體變黑、變質(zhì)。但是使用40mg/L二氧化氯水溶液對(duì)捕獲的對(duì)蝦浸泡10～20分鐘，再用20mg/L二氧化氯水溶液的冰塊保鮮，就能取得滿意的保鮮效果，對(duì)蝦不會(huì)變黑，并在7～10天的貯運(yùn)期間仍保持原有的色、香、味。

關(guān)鍵詞養(yǎng)殖環(huán)境；家禽保??；衛(wèi)生防疫

摘要家禽生產(chǎn)的外部環(huán)境因素對(duì)家禽的健康、生產(chǎn)性能的發(fā)揮及疾病的控制都有著重要作用。從與家禽生產(chǎn)密不可分的幾個(gè)外部環(huán)境因素包括場(chǎng)址的選擇及生產(chǎn)過程中的溫度、濕度、空氣、光照、噪音、飼料和飲水、微生物等方面探討它們對(duì)家禽保健所產(chǎn)生的影響,以期引起人們對(duì)家禽養(yǎng)殖環(huán)境的重視。

但由于我國(guó)家禽生產(chǎn)技術(shù)特別是禽病控制方面存在著嚴(yán)重的滯后性，致使家禽發(fā)病率、死亡率居高不下，毀滅性疫病時(shí)呈流行，每年因疾病造成的經(jīng)濟(jì)直接和間接損失達(dá)幾十億元。究其原因，筆者認(rèn)為，禽舍環(huán)境與設(shè)施落后是關(guān)鍵因素，因此全面認(rèn)識(shí)環(huán)境因素與家禽保健及疫病控制之間的相互關(guān)系是非常必要的。

1禽場(chǎng)的選擇    陳  

場(chǎng)址的選擇與防疫有很大關(guān)系。為就近供應(yīng)鮮蛋和活禽，我國(guó)有不少家禽場(chǎng)建在大城市附近，但城市與家禽場(chǎng)之間存在著相互干擾。城市的廢氣、廢水、廢棄物等“三廢”會(huì)對(duì)家禽造成危害，家禽場(chǎng)的“三廢”也會(huì)形成公害招致社會(huì)的反對(duì)。因此，家禽場(chǎng)應(yīng)盡量選在遠(yuǎn)離城郊、靠近農(nóng)田、菜地的地方，與附近的居民點(diǎn)、鐵路、公路、運(yùn)輸河道等要有相當(dāng)?shù)木嚯x，盡量做到既方便運(yùn)輸，又能防止環(huán)境污染、病原感染與噪音干擾等。禽場(chǎng)要求地勢(shì)高燥、背風(fēng)向陽、朝南或東南方向，有一定緩坡以利于光照、通風(fēng)和排水，以保持場(chǎng)區(qū)小氣候溫?zé)釥顩r相對(duì)穩(wěn)定，還要求家禽的糞便能方便地運(yùn)輸?shù)睫r(nóng)田、菜地當(dāng)中，使糞便得到充分地利用。另外，禽場(chǎng)附近應(yīng)無屠宰場(chǎng)以及易造成污染的工廠。

2禽場(chǎng)的衛(wèi)生防疫設(shè)施

禽場(chǎng)內(nèi)外、場(chǎng)內(nèi)生產(chǎn)區(qū)與其他各區(qū)之間、生產(chǎn)區(qū)內(nèi)各雞舍之間，均應(yīng)設(shè)隔離帶或隔離物，入口建隔離消毒設(shè)施，成為多層隔離封閉單位，凈道、臟道不可交叉。

禽場(chǎng)應(yīng)設(shè)有圍墻或防疫壕溝，少設(shè)大門和出入口。大門口應(yīng)建有與門等寬、略高于地面且?guī)в昱锏南境?，長(zhǎng)5～6m，用于進(jìn)出車輛和人員消毒，做到消毒藥物常年不斷且經(jīng)常更換。禽舍之間間隔距離至少15m以上，并有隔離溝或其他天然隔離物。生產(chǎn)區(qū)入口處建車輛消毒池和消毒更衣室。消毒更衣室必須具有“初步消毒—更衣—再消毒”的配套設(shè)施。專業(yè)戶至少應(yīng)有更衣和消毒設(shè)施1套。雞舍入口處應(yīng)設(shè)消毒更衣室，一般包括腳踏式消毒池、洗手池、更衣更鞋間等。

3禽場(chǎng)的生態(tài)環(huán)境

3.1溫度

根據(jù)家禽的生理特點(diǎn)，*舒適溫度為18～31℃（在一般飼養(yǎng)管理?xiàng)l件下，蛋用母雞的適宜溫度為10～24℃，肉用仔雞的適宜溫度為21～27℃）。但是以目前普通的雞舍結(jié)構(gòu)和飼養(yǎng)方式*保持zuijia 溫度幾乎不可能。而對(duì)溫度zui敏感的雛雞，以目前普遍采用的保溫形式，要達(dá)到所要求的育雛溫度比較容易，但是在冬天要做好保溫與通風(fēng)之間的協(xié)調(diào)?？赏ㄟ^觀察雞群進(jìn)行判斷，如果雞群自然散開，活動(dòng)、采食、叫聲都很平和，說明溫度適合雞群需要；如果雞群扎堆，說明溫度不夠；雞群張口呼吸，遠(yuǎn)離熱源，說明溫度偏高。至于通風(fēng)是否適度，以人進(jìn)入育雛舍感到舒適為準(zhǔn)，如果人進(jìn)入育雛舍感到很不舒適，灰塵很多，氣味很重，說明舍內(nèi)通風(fēng)不良，應(yīng)盡快通風(fēng)換氣，實(shí)際生產(chǎn)中zui關(guān)鍵的是要有通風(fēng)意識(shí)。夏天高溫季節(jié)，主要任務(wù)是防暑降溫，可采用風(fēng)扇、噴霧、濕簾負(fù)壓通風(fēng)、雞舍安裝隔熱板、雞舍四周種樹等措施。

3.2濕度

溫度舒適范圍內(nèi)的相對(duì)濕度為60%～65%，zui大范圍為40%～72%。在溫度達(dá)32.2℃時(shí)，相對(duì)濕度超過55%，家禽體溫開始上升，對(duì)保健不利。在高濕條件下，尤其在相對(duì)濕度70%以上時(shí)，能促進(jìn)病原性真菌、細(xì)菌和寄生蟲的發(fā)育，機(jī)體的抵抗力減弱，家禽易患疥癬、濕疹等皮膚病。高溫高濕時(shí)，飼料、墊料等易于霉敗，可使雛雞群暴發(fā)曲霉菌病，造成重大損失；高濕還利于球蟲病的傳播。在低溫高濕的條件下，家禽易患各種呼吸道疾病、感冒性疾病，如風(fēng)濕癥、關(guān)節(jié)炎、神經(jīng)痛等。濕度低則會(huì)引起啄肛、啄癖等疾病，致使羽毛生長(zhǎng)不良。

1.1養(yǎng)殖場(chǎng)的選址要求 
畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)選址時(shí)應(yīng)根據(jù)經(jīng)營(yíng)方式、生產(chǎn)特點(diǎn)、飼養(yǎng)管理方式、集約化程度等基本特點(diǎn)，對(duì)地形、地勢(shì)、氣候等自然條件以及飼料、能源、交通與工廠和居民的關(guān)系，特別是畜牧場(chǎng)廢丟物處理等社會(huì)條件綜合考慮。因此，養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)選擇在空氣較好、水量充足、水源和土地未受到污染，且遠(yuǎn)離村莊、城區(qū)、居民點(diǎn)（不少于300m，離交通道要有一定距離，如100m以上），但有支路相通的地方。 
1.2養(yǎng)殖場(chǎng)的建筑設(shè)計(jì)要求 
一是合理的功能分區(qū)；二是建筑物的合理布局；三是不同種群畜舍的合理設(shè)計(jì)；四是完善公共衛(wèi)生設(shè)施。公共衛(wèi)生設(shè)施主要包括：運(yùn)動(dòng)場(chǎng)、場(chǎng)內(nèi)道路、糞尿溝、防疫設(shè)施、排水設(shè)施、貯糞池、獸醫(yī)室、病畜隔離間、糞尿污物處理設(shè)施、場(chǎng)地綠化等內(nèi)容。具體設(shè)計(jì)中要做到：①各功能區(qū)既相對(duì)獨(dú)立，又相互，要便于生產(chǎn)和管理；②畜舍間保證合理的間距，有利于采光、通風(fēng)、防疫。舍內(nèi)設(shè)計(jì)應(yīng)根據(jù)不同畜種、不同生理階段的畜禽類別分別設(shè)計(jì)；③場(chǎng)內(nèi)道路應(yīng)凈、污分道，互不交叉，出入口分開。凈道的功能是人行和飼料、產(chǎn)品的運(yùn)輸通道，污道為運(yùn)輸糞便、病豬和廢棄設(shè)備的道；④病豬隔離間及糞便堆存處這些建筑物應(yīng)遠(yuǎn)離生產(chǎn)區(qū)，設(shè)在下風(fēng)向、地勢(shì)較低的地方，以免影響生產(chǎn)豬群；⑤生產(chǎn)區(qū)進(jìn)出口應(yīng)設(shè)消毒池和消毒室，進(jìn)出人員、車輛和畜禽都必需消毒；⑥養(yǎng)殖場(chǎng)周圍應(yīng)建圍墻，以防獸害和避免閑雜人員進(jìn)入場(chǎng)區(qū)。 
 
2 科學(xué)飼養(yǎng)管理 
 
2.1科學(xué)的飼糧配合 
一是采用“理想蛋白質(zhì)模式”，配制符合畜禽生理需要的平衡日糧，能夠降低飼料粗蛋白水平，提高日糧中氮的利用率，減少糞尿中氮的排泄量；二是應(yīng)用有機(jī)微量元素代替無機(jī)微量元素，提高微量元素的利用效率，降低微量元素的排出量，減少微量元素對(duì)環(huán)境的污染；三是應(yīng)用植酸酶，提高畜禽對(duì)蛋白質(zhì)、鈣、磷、銅、鋅等礦物微量元素的利用率；四是應(yīng)用微生態(tài)制劑，在動(dòng)物體內(nèi)創(chuàng)造有利于畜禽生長(zhǎng)的微生態(tài)環(huán)境，維持腸道正常生理功能，促進(jìn)動(dòng)物腸道內(nèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收，提高飼料利用率，同時(shí)，還能抑制fu敗菌的繁殖，降低腸道和血液中內(nèi)毒素及尿素酶的含量，有效減少有害氣體產(chǎn)生。 
2.2加強(qiáng)飼養(yǎng)管理 
嚴(yán)格控制畜牧場(chǎng)環(huán)境，既能保證良好的舍內(nèi)環(huán)境條件，又能有效防止畜牧場(chǎng)內(nèi)外的相互污染。為此，一要加強(qiáng)飼料衛(wèi)生質(zhì)量監(jiān)測(cè)，嚴(yán)禁使用被污染的飼料原料；二要加強(qiáng)水源衛(wèi)生質(zhì)量監(jiān)測(cè)，嚴(yán)禁使用被污染的水源，采用自動(dòng)飲水器；三要保持畜舍清潔、衛(wèi)生、干燥、通風(fēng)，維持良好的生存和生產(chǎn)小環(huán)境；四是嚴(yán)格執(zhí)行消毒措施，包括進(jìn)出人員消毒、環(huán)境消毒、畜舍消毒、用具消毒、帶畜消毒、貯糞場(chǎng)消毒、病尸消毒等；五要嚴(yán)格執(zhí)行病畜隔離制度，加強(qiáng)對(duì)病死畜禽的處理措施；六要采取合理的糞尿、污物處理措施，降低環(huán)境污染，消除循環(huán)污染。目前糞尿、污物的主要處理措施有：堆肥利用、用作飼料、制作沼氣、污水凈化等，盡量避免將糞尿、污物直接用作飼料和肥料。