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GB 5009.245.2016 食品中聚葡萄糖的測(cè)定中,食品中聚葡萄糖經(jīng)熱水浸提、超濾離心后,濾液經(jīng)果聚糖酶(fructanase),(Amyloglucosidase) ,
(對(duì)硝基酚-β-麥芽糖苷,p-NP-βmaltoside),異*(Isoamylase)解去除淀粉、果聚糖等干擾物后,再用離子色譜-脈沖安培檢測(cè)器定量測(cè)定聚葡萄糖含量。
關(guān)鍵字:淀粉葡糖苷酶
GB 5009.245.2016 食品中聚葡萄糖的測(cè)定中,食品中聚葡萄糖經(jīng)熱水浸提、超濾離心后,濾液經(jīng)果聚糖酶(fructanase),淀粉葡糖苷酶(Amyloglucosidase) ,
(對(duì)硝基酚-β-麥芽糖苷,p-NP-βmaltoside),異*(Isoamylase)解去除淀粉、果聚糖等干擾物后,再用離子色譜-脈沖安培檢測(cè)器定量測(cè)定聚葡萄糖含量。
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