在我們的日常生活中，每天都會(huì)產(chǎn)生大量的餐廚垃圾，這些餐廚垃圾主要包括是米面類淀粉食物、蝦蟹殼類、肉骨殘?jiān)?、蔬菜和?dòng)植物油等等，其含水量高、有機(jī)物含量高、富含氮、磷、鉀、鈣及各種微量元素??且極容易腐敗，若不進(jìn)行適當(dāng)處理，會(huì)產(chǎn)生滲濾液及惡臭氣體等對(duì)環(huán)境造成二次污染。該如何對(duì)餐廚垃圾進(jìn)行無(wú)害化處理，一直都是垃圾處理的難點(diǎn)之一，那么它的突破點(diǎn)在哪呢？
餐廚垃圾
餐廚垃圾無(wú)害化處理是指通過(guò)科學(xué)的處理方法，將餐廚垃圾轉(zhuǎn)化為無(wú)害的物質(zhì)，這一過(guò)程旨早確保餐廚垃圾處理的整個(gè)過(guò)程中，減少或避免對(duì)環(huán)境和人體健康的不利影響。餐廚垃圾的處理要符合我國(guó)關(guān)于固廢處理的“無(wú)害化、減量化、資源化"三大原則，其中，好氧堆肥法是非常符合這三大原則的處理方法，同時(shí)，它也是一種“變廢為寶"的處理方式。
這篇文章就以好氧堆肥法的處理方式來(lái)為大家介紹，如何對(duì)餐廚垃圾進(jìn)行無(wú)害化處理。以微米生物在深圳福田區(qū)下沙社區(qū)的餐廚垃圾無(wú)害化處理項(xiàng)目為例，這是一個(gè)建立在社區(qū)里面的餐廚垃圾處理站，并配備餐廚垃圾處理設(shè)備，其核心工藝是微生物高溫好氧堆肥技術(shù)，具有自動(dòng)提升、稱重、倒料、破碎、沖洗、脫水和發(fā)酵等功能，它對(duì)餐廚垃圾的無(wú)害化處理流程是這樣的：
餐廚垃圾處理設(shè)備
1、分類收集
餐廚垃圾由工作人員分類收集，然后，垃圾收運(yùn)人員在區(qū)域內(nèi)進(jìn)行定時(shí)回收，收運(yùn)后拉到處理站內(nèi)。
2、自動(dòng)提升、稱重
將餐廚垃圾桶掛至在提升機(jī)上，設(shè)備會(huì)通過(guò)提升機(jī)對(duì)其進(jìn)行自動(dòng)提升并稱重，稱重好的數(shù)據(jù)會(huì)上傳記錄。
3、破碎
稱重完的餐廚垃圾會(huì)倒料在分揀平臺(tái)上，由工作人員分揀出其中的塑料袋、包裝紙等無(wú)機(jī)物，分揀好后的餐廚垃圾就會(huì)進(jìn)入到破碎機(jī)內(nèi)進(jìn)行破碎。
4、沖洗
破碎后的餐廚垃圾會(huì)進(jìn)入到?jīng)_洗機(jī)內(nèi)高壓沖洗，將其中的鹽分和油脂沖洗下來(lái)，達(dá)到去油除鹽的目的；
5、脫水
沖洗后餐廚垃圾會(huì)進(jìn)入到脫水機(jī)進(jìn)行壓榨脫水，實(shí)現(xiàn)固液分離；
6、微生物發(fā)酵
完成以上的處理后，進(jìn)入到微生物發(fā)酵倉(cāng)，在經(jīng)過(guò)1-2天的微生物高溫好氧發(fā)酵，將餐廚垃圾轉(zhuǎn)化為了有機(jī)肥原料。
有機(jī)肥原料
以上，就是餐廚垃圾無(wú)害化處理的工藝流程了，通過(guò)餐廚垃圾處理設(shè)備的一系列處理后，有機(jī)固渣轉(zhuǎn)化為了有機(jī)肥原料，經(jīng)過(guò)深加工處理后可以用于園林、農(nóng)作物種植等；餐廚垃圾中的廢液在經(jīng)過(guò)油水分離器的處理下，廢棄油脂回收利用，可用于生物柴油、航空有用等；廢氣廢水經(jīng)處理后達(dá)標(biāo)排放；固渣會(huì)用作黑水虻養(yǎng)殖。
提油
至此，也實(shí)現(xiàn)了餐廚垃圾無(wú)害化的處理流程，在處理的過(guò)程中，不僅不會(huì)對(duì)環(huán)境造成二次污染，還將餐廚垃圾轉(zhuǎn)化為可利用的資源，為可持續(xù)發(fā)展奉獻(xiàn)出自己的一份力量！
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