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蘇州甫路生物科技有限公司
閱讀:118發(fā)布時間:2018-3-8
簡介
【蔗糖 概況】
中文名稱: 蔗糖
英文名稱: D(+)-Sucrose
CAS號: 57-50-1
分子式: C12H22O11
分子量: 342.3
EINECS號: 200-334-9
【蔗糖 性質(zhì)】
熔點 185-187 °C(lit.)
比旋光度 67 o (c=26, in water 25 oC)
密度 1.5805
折射率 66.5 ° (C=26, H2O)
儲存條件 Store at RT.
溶解度 H2O: 500 mg/mL
形態(tài) Liquid
【蔗糖 用途】
化學性質(zhì) 白色結(jié)晶性無臭固體,有甜味。相對密度(d425)1.587,熔點170~186℃(分解)。易溶于水
用途 可廣泛用于食品、化妝品、醫(yī)藥,同時也用于分析檢測的標準品。
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