電加熱雞米花油炸機(jī)
雞米花的制作方法比較簡單，一般先把 肉切好丁狀，然后裹漿上粉，在進(jìn)行裹面包糠油炸，炸熟后即可食用。
現(xiàn)在雞米花很受大家的喜愛，一般的肉制品加工廠都進(jìn)行深加工后包裝，再銷售到各大超市，酒店等。
雞米花的一些工業(yè)制作方法：
肉塊清洗——肉塊切丁——雞肉丁腌制——雞肉丁裹漿——雞肉丁裹粉——雞米花油炸成型
肉塊清洗機(jī)——切丁機(jī)——滾揉機(jī)——裹漿機(jī)——雞米花裹粉機(jī)——雞米花油炸機(jī)
電加熱雞米花油炸機(jī)產(chǎn)品簡介
雞米花油炸機(jī)，油炸時(shí)間和油炸溫度可調(diào)，網(wǎng)帶運(yùn)行速度可調(diào)，機(jī)械自動(dòng)除渣功能，能及時(shí)把鍋體內(nèi)的食物殘?jiān)o及時(shí)的清理出來，減少了殘?jiān)俅卧诟邷赜驼ㄏ逻M(jìn)行二次碳化，保護(hù)了食用油炸的質(zhì)量，延長了食用的使用周期。 詳細(xì)介紹
雞米花油炸機(jī)設(shè)備介紹：
本設(shè)備主體材質(zhì)為SUS304不銹鋼材質(zhì)制作，整機(jī)一次性下料加工后組裝。整機(jī)由煙罩收集系統(tǒng)、網(wǎng)帶輸送系統(tǒng)、網(wǎng)帶提升系統(tǒng)、油溫控制系統(tǒng)，循環(huán)過濾系統(tǒng)，自動(dòng)刮渣系統(tǒng)等幾部分組成。
雞米花油炸機(jī)特點(diǎn)
1.全程油溫自動(dòng)控制，溫度從0—300度可隨意設(shè)定，適合炸制各種工藝要求的食品。
2、采用通用的全油工藝設(shè)計(jì)，和普通油炸鍋相比，更節(jié)省食油。延長食油的使用周期，沒有炭化油的產(chǎn)生，節(jié)約用油50%，半年就可收回設(shè)備投資。
3、使用此油炸機(jī)工藝生產(chǎn)的食品光潔度好，色澤鮮艷，產(chǎn)品質(zhì)量檔次明顯提高，并且解決了油炸食品酸化超標(biāo)問題。
4、一機(jī)多用，無須換油可炸多種食品，無油煙，不串味，省時(shí)環(huán)保。與普通油炸機(jī)相比本機(jī)炸過的食品不含重金屬及其他對(duì)人體有害的物質(zhì)。
5、*的機(jī)械傳送和變頻調(diào)速系統(tǒng)，使該設(shè)備適用于炸制各類食品（如豆腐、分割肉、肉餅、丸子、雞柳、鍋巴、魚類等）。
保溫系統(tǒng)：連續(xù)式雞米花油炸機(jī)，魚米花油炸成套設(shè)備油炸區(qū)域采用硅酸鋁保溫棉保溫，保溫厚度40mm，保溫棉用白鐵皮包裝，鉚釘固定，防止熱量流失，同時(shí)保證車間工人的人身安全。整體采用4mm厚40×60方管作為主體支架，分段整體固定，保證設(shè)備長時(shí)間受熱不變形。設(shè)備外部用1mm厚不銹鋼拉絲板做裝飾板，保證設(shè)備的整體美觀。
控制系統(tǒng):控制柜采用不銹鋼材質(zhì)制作，防水，通風(fēng)散熱效果良好，面板式按鍵控制，可快速實(shí)現(xiàn)對(duì)設(shè)備的控制及參數(shù)調(diào)整。
環(huán)保在線