全自動(dòng)薯塔油炸機(jī) 薯塔生產(chǎn)線占地面積
薯塔油炸機(jī)可以炸制很多種產(chǎn)品,只要是油炸時(shí)間差不多,在油炸可調(diào)時(shí)間范圍內(nèi)都可以炸制。
下面介紹一下薯塔的生產(chǎn)工藝:
土豆去皮清洗-切薯塔-油炸-風(fēng)冷
有為科技生產(chǎn)的薯塔油炸機(jī)介紹:
1、薯塔油炸流水線采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造,入料網(wǎng)帶式運(yùn)輸,輸送速度可根據(jù)產(chǎn)品種類及油炸時(shí)間變頻調(diào)速,入料口采用隔熱材料包裹,充分保證工人的操作安全,防止?fàn)C傷。
2、采用PLC控制固態(tài)繼電器,全自動(dòng)油炸流水線實(shí)現(xiàn)油炸過程的自動(dòng)化,節(jié)省人工,降低生產(chǎn)成本,有自動(dòng)、手動(dòng)、螺旋上升等起吊系統(tǒng)、du特的產(chǎn)品輸送系統(tǒng)、排渣系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、油循環(huán)系統(tǒng)、排煙系統(tǒng)、電控系統(tǒng)等組成。
3、電動(dòng)提升系統(tǒng),提升運(yùn)行平穩(wěn),安全性高,方便工人對機(jī)體內(nèi)進(jìn)行清理和維護(hù);自動(dòng)排油煙系統(tǒng),保證車間內(nèi)有一個(gè)良好的工作環(huán)境。恒溫連續(xù)生產(chǎn),保證食品的炸制均勻。
4、加熱方式可根據(jù)用戶需求設(shè)計(jì),一般為電加熱、燃煤、導(dǎo)熱油等。
薯?xiàng)l油炸流水線分為:復(fù)合薯?xiàng)l油炸流水線,速凍薯?xiàng)l油炸流水線,天熱薯片油炸流水線
皮、切片(條)、漂燙、脫水、水油混合油炸、脫油、調(diào)味、包裝以及輔助設(shè)備組成。
薯塔生產(chǎn)線所用到的設(shè)備:
1、清洗脫皮機(jī):采用金鋼砂內(nèi)襯的清洗脫皮機(jī)或毛刷式清洗脫皮機(jī),可同時(shí)完成清洗、去皮的工作。效率高,損耗低。
2、切片切條機(jī):既可切片又能切條。切片厚薄、切條尺寸可隨意調(diào)節(jié)。
3、漂燙機(jī):將切好的薯塔(條)進(jìn)行漂洗、護(hù)色。
4、脫水機(jī):采用離心力脫水。油炸前脫水可大大縮短油炸時(shí)間,改善薯片口感。提高生產(chǎn)效率,降低生產(chǎn)成本。
5、油水混合油炸機(jī):此設(shè)備是*的油炸設(shè)備。因水油比重不同,水在下邊,油在上層受熱炸制薯片,產(chǎn)生的殘?jiān)苯映恋碛谒?,油不冒黑煙,大大延長了油的使用周期,使成本大幅下降。油溫控制準(zhǔn)確,因而保證了薯片薯?xiàng)l的質(zhì)量和口感。工作完畢后,將水放出,薯?xiàng)l油炸機(jī)批發(fā)價(jià)格,殘?jiān)鼤?huì)跟著水一起流出。
6、脫油機(jī):離心脫油機(jī),將剛炸好的薯片(條)進(jìn)行脫油,克服了薯片(條)含油率高、膩口的缺陷。提高了薯片(條)的口感。
7、自動(dòng)調(diào)味機(jī):滾筒式調(diào)味機(jī)采用不銹鋼制作。薯片(條)在滾筒的旋轉(zhuǎn)中均勻翻動(dòng),采用撒入式或噴霧式加入調(diào)味料。調(diào)味均勻不易碎。
8、充氮包裝機(jī):包裝時(shí),在包裝袋中充入氮?dú)猓捎行Х乐故砥l)碎爛,延長保質(zhì)期。充氣、包裝、打碼一次完成。薯?xiàng)l油炸機(jī),薯?xiàng)l油炸機(jī)批發(fā)價(jià)格
全自動(dòng)薯塔油炸機(jī) 薯塔生產(chǎn)線占地面積