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全自動不銹鋼發(fā)酵罐億德利供應不銹鋼發(fā)酵罐/種子罐/發(fā)酵設(shè)備乳制品設(shè)備

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產(chǎn)品型號FG300~10000

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更新時間：2023-06-01 09:12:09瀏覽次數(shù)：560次

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湖北億德利輕工科技有限公司

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產(chǎn)品簡介

設(shè)備主要由罐體、夾套、攪拌系列三大部分組成，攪拌形式多采用框式攪拌，確保物料在短時間內(nèi)均勻調(diào)和，密封采用機械，符合GMP標準。

詳細介紹

億德利供應SUS304不銹鋼FG系列300L~10000發(fā)酵罐/種子罐/發(fā)酵設(shè)備

發(fā)酵罐（種子罐）：

發(fā)酵設(shè)備是廣泛用于微生物生長的一種反應設(shè)備。在發(fā)酵罐中各種微生物在適當?shù)沫h(huán)境中生長，新陳代謝和形成發(fā)酵產(chǎn)物。發(fā)酵設(shè)備目前已廣泛地用于制藥、味精、釀酒、酶制劑、色素、食品等行業(yè)。
發(fā)酵設(shè)備罐型可分為兩大類：一類是嫌氣發(fā)酵的罐型(如酒精發(fā)酵)，另一類足為氣發(fā)酵的罐型(如標準式、伍式、自吸式等)。這類設(shè)備尤以標準式罐型使用***為普遍。我廠設(shè)計的發(fā)酵罐系列圖紙資料屬于標準式罐型。在設(shè)計各種規(guī)格的發(fā)酵設(shè)備時，做到設(shè)計結(jié)構(gòu)嚴密，有足夠的強度和使用壽命，力求設(shè)備內(nèi)部附件少，表面光滑。注意到要有良好的氣棗汽接觸和汽棗固混和性能，使物質(zhì)傳遞，氣體交換有效地進行。有足夠的熱交換面積，以保證發(fā)酵能在***適宜的溫度下進行。重視設(shè)備的密封性能以保證滅菌操作。
我廠設(shè)計的發(fā)酵罐為標準式罐型，這種罐型當公稱容積在6M3以下時罐采用夾套式。發(fā)酵液的冷卻或加熱，均由夾套來完成。公稱容積為6M3以上時，發(fā)酵液的冷卻由立式蛇管來擔負，在罐內(nèi)蛇管的連接方面我們作了改進。這主要避免在罐體上多開孔，形成死角。這種連續(xù)方式在實際使用中得到滿意的效果。
罐內(nèi)設(shè)置的擋板，用于提高攪拌效率，罐內(nèi)有無擋板直接影響發(fā)酵液翻動的狀況，所以罐內(nèi)按裝擋板顯得十分重要，根據(jù)有關(guān)資料對設(shè)置的擋板數(shù)量的增減及葉寬尺寸的變化測得的數(shù)據(jù)來看，罐內(nèi)采用4塊或6塊擋板，板寬度在100-150mm，對提高攪拌效率***為理想。
攪拌器是發(fā)酵設(shè)備中的主要裝置，通過攪拌液體，使新鮮培養(yǎng)基成份、空氣、菌絲體充分混合達到傳質(zhì)量和傳熱效果。
    目前攪拌器的基本形式有三種：平葉(直葉)、彎葉、箭葉。我廠提供的設(shè)備中采用彎葉。這種彎葉蝸輪攪拌器對發(fā)酵液有剪切作用，發(fā)酵液有徑向和軸向流動，與直葉蝸輪攪拌器相比，在相同直徑、轉(zhuǎn)速、葉寬等條件下，彎葉攪拌器所消耗的功率較小，但效果很好，目前在國內(nèi)已被普遍采用。
    在電動機配置方面，我們采用Y型電動機(臥式)和YJL型電動機(立式)通常對公稱容積在15M3以下時采用立式電動機。同時亦可采用臥式電動機。
    罐面接管對發(fā)酵罐來說也顯得十分重要，根據(jù)我們多年來的經(jīng)驗，我們設(shè)計的接管方位比較合理，工人操作甚為方便，其接管尺寸都經(jīng)過計算，如用戶另有具體要求可以協(xié)商變動，對于特殊規(guī)格我廠可另行設(shè)計。