果蔬加工污水處理設備

果蔬加工污水處理設備介紹

水果是指多汁且大多數(shù)有甜味可直接生吃的植物果實，不但含有豐富的營養(yǎng)且能夠幫助消化。水果有降血壓、減緩衰老、皮膚保養(yǎng)、 明目、抗癌、降低*補充維生素等保健作用。

果蔬加工就是通過各種加工工藝處理，使果蔬達到長期保存、經(jīng)久不壞、隨時取用的目的。在加工處理中要zui大限度的保存其營養(yǎng)成分，改進食用價值，使加工品的色、香、味俱佳，組織形態(tài)更趨*，進一步提高果蔬加工制品的商品化水平利用食品工業(yè)的各種加工工藝和方法處理新鮮果品蔬菜而制成的產(chǎn)品，稱為果蔬加工品。根據(jù)果蔬植物原料的生物學特性采取相應的工藝，可制成許許多多的加工品，按制造工藝可分為以下幾類：
蔬菜罐頭
1.果蔬罐藏品：將新鮮的果蔬原料經(jīng)預處理后，裝入不透氣且能嚴密封閉的容器中，加入適量的鹽水或清水或糖水，經(jīng)排氣、密封、sha菌等工序制成產(chǎn)品。這種食品保藏的方法叫罐藏。
2.果蔬糖制品：新鮮果蔬經(jīng)預處理后，加糖煮制，使其含糖量達到65-75%以上，這類加工品叫果蔬糖制品。以產(chǎn)品形態(tài)又分為果脯和果醬兩大類。
3.果蔬干制品：新鮮果蔬經(jīng)自然干燥或人工干燥，使其含水量降到一定程度（果品15-25%，蔬菜3-6%以下。
4.果蔬速凍產(chǎn)品：新鮮果蔬經(jīng)預處理后，于-25～30℃低溫下，在30分鐘內(nèi)使其快速凍結所制成的產(chǎn)品叫果蔬速凍品。
果蔬汁
5.果蔬汁：果蔬原料榨取汁液，經(jīng)澄清過濾或均質等處理所制得的加工品，稱為果蔬汁。
6.果酒：水果原料經(jīng)榨汁后，利用酵母菌的作用，使糖轉變?yōu)榫凭?，所制得的產(chǎn)品。
7.蔬菜腌制品：新鮮蔬菜經(jīng)過部分脫水或不脫水，利用食鹽進行腌制所制得的加工品。
果蔬加工污水處理設備污水特性：
脫水蔬菜廢水具有以下特點：①生產(chǎn)廢水為季節(jié)性排放，每年7月-10月間排水量較大，水量變化大；②生產(chǎn)廢水可生化性較好，BOD5/COD接近0.6；③綜合廢水SS含量高；④廢水PH較低、水溫較高（25-30℃），易酸化。如不處理直接排放，將對環(huán)境產(chǎn)生嚴重污染。

果蔬加工污水處理設備遵循原則

根據(jù)客戶水量的不同及客戶所在地區(qū)排放標準的不同，可以達到國家污水綜合排放標準，可以達到城鎮(zhèn)一級A標準，可以用來灌溉農(nóng)田循環(huán)回用。

達到《國家污水綜合排放標準》

格柵+固液分離機+沉淀池+曝氣調(diào)節(jié)池+水解酸化池+兩級接觸氧化池+沉淀池+中間水池+活性炭濾池+出水

果蔬加工污水處理設備技術說明

1、調(diào)節(jié)池(土建鋼筋混凝土結構)用于排出污水的收集均質，設計停留時間8小時。尺寸為6.0×4.0×4.0米（長寬深），有效容積84m3。配置潛水式排污泵1臺，功率1.1千瓦，用于廢水的提升至后續(xù)處理單元。池內(nèi)起到勻化水質和水量，保證廢水量變化負荷給處理過程帶來較大影響的作用。

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2、接觸氧化池(地埋式鋼結構)采用多級生物接觸氧化來消化和去除剩余有機碳化物，主要工藝為機械鼓風充氧生物接觸氧化處理技術，污水通過該池懸掛填料截留下污水中的懸浮物質，并把污水中的膠體物質吸附在它的表面。其中的有機物使微生物在氧氣充足的條件下迅速繁殖，同時這些微生物又進一步吸附污水中懸浮物膠體和溶解狀態(tài)下的物質，逐漸形成生物膜，污水通過生物膜的吸附、氧化絮凝而得到凈化。生物接觸氧化法是一種高效的水處理工藝，填料是該工藝的核心部分，填料對充氧性能的影響，直接關系著填料類型選擇，處理效果，基建投資和能源消耗。我廠對*及O級生化池皆設置PP型彈性立體填料，該填料且有放射狀彈性絲的構造，可以連續(xù)不斷的使氣水混合流體受到劇烈碰撞的切割作用，把大氣泡切割成小氣泡，從面加速了氧的轉移率。另外，該填料的彈性細絲對氣泡具有良好的吸附作用使眾多的小氣泡吸附其上，延長了氣水接觸時間，提高了氧的轉移量，根據(jù)北京工業(yè)大學對國內(nèi)七種填料的科學試驗，認為該填料是的，同時該填料具有使用壽命長，比表面積大，掛膜、脫膜容易，不結團堵塞的優(yōu)點。該兩級生化池設計總停留時間6小時以上，其中每一級池停留時間3小時，池內(nèi)置彈性立體填料，用于好氧微生物的生長；微孔曝氣器，為好氧微生物提供生長場所及所需氧源。氣水比在12：1左右生化系統(tǒng)氧氣源由風機提供，采用章丘羅茨風機.

3.、沉淀池及污泥池(地埋式鋼結構)沉淀池主要去除生化池中衰老的生物膜和部分膠體，進一步去除水中CODcr、BOD，集布水、集水、排泥于一體的污水處理設施。 沉淀池總深2.5m，有效容積8m3。沉淀池底部設泥斗，設置污泥泵1臺，用于回流污泥和剩余污泥輸送。污泥池總深2.5m，有效容積6m3 ，底部設排泥裝置，定期抽吸污泥濃縮池污泥外運處理，上清液排至調(diào)節(jié)池。

4、生活污水處理設備清水池 (土建鋼筋混凝土結構)污水經(jīng)過生化處理，沉淀池出水進入清水池，消毒水池總深3m，尺寸為3×3×3m（長寬高），用于觀察出水水質。

果蔬加工污水處理設備服務承諾：
1、服務宗旨：快速、果斷、準確、周到、*
2、服務目標：服務質量贏得用戶滿意

3、服務效率：保修期內(nèi)或保修期外如設備出現(xiàn)故障，供方在接到通知后，維修人員在24小時內(nèi)可達到現(xiàn)場并開始維修。
4、 服務原則：產(chǎn)品保修期為12個月，在保修期內(nèi)供方將免費維修和更換屬質量原因造成的零部件損壞，保修期外零部件的損壞，提供的配件只收成本費，由需方人為因素造成的設備損壞，供方維修或提供的配件均按成本價計。