左旋肉堿

左旋肉堿英文名稱:L(-)-Carnitine
左旋肉堿級(jí)別：食品級(jí)和醫(yī)藥級(jí)
左旋肉堿CAS號(hào): 541-15-1 
左旋肉堿分子式: C7H15NO3 
左旋肉堿分子量: 161.2 
左旋肉堿包裝：25kg/桶裝
左旋肉堿EINECS號(hào): 208-768-0 
左旋肉堿熔點(diǎn)：197-212 °C(lit.)
左旋肉堿比旋光度：-31 o (c=10, H2O) 
左旋肉堿折射率：-32 ° (C=1, H2O) 
左旋肉堿儲(chǔ)存條件：2-8°C
左旋肉堿溶解度：H2O: 0.1 g/mL at 20 °C, clear, colorless
左旋肉堿水溶解性：2500 g/L (20 oC) 
左旋肉堿化學(xué)性質(zhì)：白色結(jié)晶或透明粉末，熔點(diǎn)200℃（分解）。易溶于水、堿液、甲醇和乙醇，難溶于bingtong和乙酸鹽，不溶于3氯甲烷。有吸濕性。兔經(jīng)口LD502272-2444mg/kg，ADI 20mg/kg
左旋肉堿用途：L-肉堿是我國新批準(zhǔn)使用的動(dòng)物營養(yǎng)強(qiáng)化劑。主要用于強(qiáng)化以蛋白質(zhì)為基礎(chǔ)的添加劑，可促進(jìn)脂肪的吸收和利用。D型和DL型無營養(yǎng)價(jià)值。使用量為70-90mg/kg。（以L-肉堿計(jì)，1g酒石酸鹽相當(dāng)于0。68gL-肉堿)。

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