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煙熏豆腐干設(shè)備 熟食煙熏機(jī)器廠家 我公司能為您提供各種煙熏熟食加工工藝,煙熏臘肉、臘腸、豬頭肉、豆干、三文魚(yú),不同的產(chǎn)品所使用的煙熏溫度和煙熏時(shí)間不同,我們有專(zhuān)業(yè)的工藝師傅可以幫您進(jìn)行指導(dǎo)。
三文魚(yú)煙熏爐,冷熏爐其主要的核心技術(shù)是風(fēng)力循環(huán),風(fēng)力循環(huán)越好,煙熏效果越好,產(chǎn)品品質(zhì)越好。溫差的大小決定設(shè)備的成熟度跟產(chǎn)品的品質(zhì)。簡(jiǎn)單的介紹一下煙熏爐的箱體。煙熏爐箱體由管道,加熱盤(pán),風(fēng)機(jī),風(fēng)箱,電機(jī),掛車(chē)組合而成,內(nèi)有溫濕度感應(yīng)探頭。可以隨時(shí)觀察爐內(nèi)溫濕度。對(duì)爐內(nèi)的溫度進(jìn)行工藝的控制。
煙熏豆腐干設(shè)備 熟食煙熏機(jī)器廠家 煙熏爐根據(jù)型號(hào)配備煙熏掛車(chē)。煙熏爐的風(fēng)箱是整個(gè)箱體的核心,關(guān)系到溫差, 拍濕,排煙效果的核心部件。這里就簡(jiǎn)單的說(shuō)下,三文魚(yú)煙熏爐,冷熏爐風(fēng)力的循環(huán)過(guò)程,風(fēng)力的循環(huán)模式是有箱體兩側(cè)到底部在往風(fēng)機(jī)中心循環(huán)流動(dòng)。帶動(dòng)煙,溫度,濕度,分散到每一個(gè)角落,產(chǎn)品煙熏溫度*。
煙熏設(shè)備比較常用于肉食品加工廠,可以用來(lái)煙熏牛肉,兔肉,香腸,豬肉,羊肉,三文魚(yú)等等,要是你的產(chǎn)品需要煙熏都可以用這個(gè)設(shè)備,煙熏爐全是用不銹鋼焊接而成的,設(shè)備底座是4個(gè)厚的,側(cè)壁是2個(gè)厚的,相比較其他廠家的而言重量比較重,看起來(lái)比較笨重,但是用起來(lái)耐用,比較實(shí)惠,設(shè)備采用電腦板的控制系統(tǒng),但是大型的設(shè)備則采用pic+觸摸屏控制的電控系統(tǒng)。