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過氧化氫(雙氧水)速測盒

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品       牌

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更新時間:2024-10-24 12:37:18瀏覽次數(shù):54次

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產(chǎn)品簡介

過氧化氫(雙氧水)速測盒

詳細(xì)介紹

  詳情:

過氧化氫俗稱雙氧水,是無色透明液體,容易分解釋放出新生氧,有抗菌、除臭和脫色作用。不同濃度的雙氧水可治療不同疾病,如3%雙氧水可用于創(chuàng)面和潰瘍,1%溶液可治療扁桃體炎、口腔炎、牙齦感染及白喉等。然而,一些不法商家利用雙氧水的殺菌和漂白功效,把廉價的工業(yè)雙氧水(常用于造紙、紡織業(yè))用于食品加工上,使賣相變得更好。但是,人體攝入過量的雙氧水會導(dǎo)致多方面的危害。高濃度的雙氧水,會使人體抵抗力下降,誘發(fā)遺傳物質(zhì)DNA損傷及基因突變,引起腸胃、眼部、心肺等部位多種疾病的發(fā)生。目前,國家已明令禁止在食品加工中使用工業(yè)雙氧水。本產(chǎn)品的檢測范圍:液體樣品為0~400mg/L,固體樣品為0~4000mg/kg。


使用方法

水發(fā)產(chǎn)品及水產(chǎn)品:取1mL水發(fā)產(chǎn)品或水產(chǎn)品的浸泡液或淋洗液,作為樣品待測液。

固體食品:取2g剪碎樣品于比色管或燒杯中,加純凈水或蒸餾水至20mL,充分振搖,浸泡10min,待測。

取待測液1mL于離心管中,加入4滴指示劑,蓋上蓋子后搖勻,觀察顏色變化。


結(jié)果判定

陽性樣品為橙紅色,濃度越高顏色越深,參照標(biāo)準(zhǔn)比色板可做半定量判定。

適用范圍

適用于牛百葉、海參、魚皮、鵝腸、雞爪和魷魚等食品中雙氧水的快速測定。


檢測下限

5mg/L。


注意事項

高濃度氫氧化鈉、乙醇可能使檢測管變明黃色,高濃度吊白塊、亞硫酸鹽可能使檢測管變藍(lán)色,但與陽性樣品(橙紅色系列)不同,不干擾結(jié)果判定。

本方法為現(xiàn)場快速檢測方法,精確定量應(yīng)以國標(biāo)法為準(zhǔn)。

配套的離心管清洗干凈后可重復(fù)使用。


保存條件

室溫、密封、避光、通風(fēng)干燥保存,保質(zhì)期1年。


 


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