奶茶機(jī)多少合適,茶飲機(jī)多少錢,河南隆恒*
開奶茶店設(shè)備選購要點(diǎn) 設(shè)備對(duì)奶茶店的重要性毋庸置疑,尤其是一些專業(yè)好用的設(shè)備,也讓我們的投資者傷透腦筋。太貴,自己的資金承受能力有限;便宜了,又怕不好用,質(zhì)量不過關(guān),那么奶茶店的設(shè)備到底該怎樣選購呢?
在選購設(shè)備時(shí)主要把握好以幾個(gè)原則: 一是要考慮到自己的資金承受能力,在預(yù)算內(nèi)所要設(shè)備; 是要考慮到自己店面面積的大小,一般情況,,在選購設(shè)備時(shí)要考慮店鋪的定位和未來的發(fā)展,選用適合的設(shè)備; 三是要考慮到奶茶店的專業(yè)性和商業(yè)性,所選購的設(shè)備要便于人員操作和快速、大規(guī)模的制作出品; 四是要考慮到選購設(shè)備的穩(wěn)定性。特別是大件的設(shè)備,如果性能不穩(wěn)定,就會(huì)影響出品的口感,又都是用電,也會(huì)危及操作人員和店鋪的安全。 面我們來詳細(xì)的分析分析。 首先從大件的設(shè)備來講。一般的奶茶店,我們建議冷藏操作臺(tái)。這樣我們在制作出品的時(shí)候比較的方便,同時(shí)冷藏的操作柜也會(huì)為我們儲(chǔ)藏原料提供空間,節(jié)省其他的面積,所謂冷藏,即是指溫度在0℃——5℃左右。目前市面上冷藏操作臺(tái)的款式也是比較多的,有簡單的平面式的、有帶靠背式的、有平面帶冷藏盒的,也有專業(yè)的沙拉操作臺(tái),尺寸的大小也是比較全,從一米起到一米八,兩米的……。一般基本的價(jià)格在2500左右起,學(xué)員可以根據(jù)自己的實(shí)際情況來選購。當(dāng)然每種操作臺(tái)的冷藏效果和品質(zhì)是不一樣的,主要的是壓縮機(jī),有銅管的,有其他材質(zhì)的。整體用的材質(zhì)也不相同。品牌也有很多種。我們根據(jù)自己長期的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),和一些糟糕的經(jīng)歷,對(duì)面前市面上主流品牌冷藏操作臺(tái)的性能和品質(zhì)有專門的分析資料。 在來說說奶茶店用的比較多的攪拌機(jī),這個(gè)對(duì)我們奶茶店比較重要。目前市面上的選擇和價(jià)位也是多種多樣,但是這之中的大部分都不符合我們開店使用。一款好的沙冰攪拌機(jī),攪拌沙冰時(shí)很快速,攪拌的也很細(xì)膩;反之,出品慢,口感差。用的很不順手。比如某一款的國外品牌,國產(chǎn)的和國外產(chǎn)的差別就非常大,國產(chǎn)的看起來非常結(jié)實(shí),而且還有好幾個(gè)檔位選擇,國外的外形纖細(xì)些,只有一個(gè)檔位,但是在制作產(chǎn)品時(shí)差別非常明顯,國產(chǎn)的設(shè)備攪拌的非常慢,打不碎,另外一款速度快,打的也細(xì)膩,但是兩款的價(jià)格卻都差不多。目前許留山也正采用國外產(chǎn)的這款。
接來就是冷凍的冰柜。何謂冷凍,就是溫度要在-18℃以。主要是品質(zhì)穩(wěn)定,尺寸的大小可以根據(jù)店的大小和客流量的多少而定。 除了大設(shè)備還有一些的小設(shè)備,安士杯,吸管這些小設(shè)備并不一定是買的越貴,就越好用。主要是符合操作,便于上手。 說了這么多大家在選購奶茶設(shè)備的時(shí)候心里應(yīng)該清楚了很多吧。
奶茶機(jī)多少合適,茶飲機(jī)多少錢,河南隆恒*_喝過奶茶的人肯定都了解奶茶這一行業(yè),也知道在奶茶這一行業(yè),它的利潤空間是非常高的,但是很多人肯定都不知道究竟有多高,具體能賺多少錢,那就讓的小編為大家做個(gè)詳細(xì)的介紹。
我們都知道奶茶的利潤跟原料是有關(guān)系的,有的商家原料好一點(diǎn)那么它的價(jià)格肯定貴一點(diǎn),加潤可能也會(huì)高一點(diǎn),當(dāng)然這些都是不確定的,畢竟影響價(jià)格的還包括非常多的因素。
奶茶成本利潤分析:
就普通的奶茶店來說,一般成本在2元左右,如果售賣的價(jià)格為7元,那么一杯奶茶的利潤就是5元,除去房租、水電費(fèi)等,純利潤就大概是3元,假設(shè)一天可以賣出去200杯,那么一天的純利潤就是600元,一個(gè)月大概就是一萬元將近兩萬元了,可能還要減去你的人工費(fèi),但是你一個(gè)月也比那些上班族好一點(diǎn)。
看完小編寫的,相信你已經(jīng)了解了一杯奶茶的利潤,當(dāng)然這只是在低端市場的價(jià)格,在高檔社區(qū)那些又會(huì)不一樣,所以我們要具體地址具體分析。
如果想了解更多這方面的知識(shí),大家可以關(guān)注我們,如果想學(xué)習(xí)奶茶技術(shù)參加奶茶培訓(xùn)可以來了解一,也可以來我們機(jī)構(gòu)實(shí)地考察一。