奶茶機(jī)價(jià)位,奶茶店的機(jī)器設(shè)備多少錢
全新冰淇淋機(jī)多少錢一臺(tái)?冰淇淋機(jī)價(jià)格市面上有各種各樣的冰淇淋品牌,以冰淇淋為代表的休閑美食開始愈發(fā)受到關(guān)注,成為了人們生活中*的一部分,這也吸引了很多投資者的關(guān)注,他們也想加入其中創(chuàng)業(yè)。開冰淇淋店首先要有一臺(tái)優(yōu)質(zhì)的冰淇淋機(jī),那么冰淇淋機(jī)多少錢一臺(tái),哪個(gè)牌子好呢,和小編一起來了解吧。冰淇淋機(jī)分中高低端不同品牌,可依據(jù)不同預(yù)算去,品牌有國外的泰勒,卡比詹尼,國內(nèi)品牌有泰科;冰淇淋機(jī)建議還是高質(zhì)量的,用的久,減少后顧之憂
冰淇淋機(jī)的牌子有很多,我個(gè)人認(rèn)為比較好的是豫隆恒、廣紳和麥康。
廣紳價(jià)格定位比較高,制冷器是進(jìn)口的,帶保鮮功能。市價(jià)平均在7000左右,適合冰淇淋連鎖店使用。
豫隆恒定位比較親民,制冷器差不了多少,只不過沒有保鮮功能。市價(jià)在4000-5000左右,比較適合小成本冰淇淋店使用。
冰淇淋機(jī)如果是小冰淇淋機(jī)耗電一般,如果是商用的冰淇淋機(jī),會(huì)比較耗電,畢竟商用的內(nèi)部有很多大型配件,比如壓縮機(jī),電機(jī),風(fēng)機(jī)等。一般2000瓦~5000瓦之間都有。
做冰激凌的機(jī)器是否耗電根據(jù)不同的機(jī)器功率都不一樣,一般是比較耗電,以2000瓦的居多,一個(gè)小時(shí)要2度電。
冰淇淋機(jī)工作原理:
冰淇淋漿料通過裝有進(jìn)氣調(diào)節(jié)閥的混合泵和空氣一同泵入冰淇淋機(jī)的凝凍筒內(nèi),由其中的攪刮器進(jìn)行混合,同時(shí)凝凍筒夾套內(nèi)的制冷劑對(duì)漿料進(jìn)行冷凍,凍結(jié)在凝凍筒內(nèi)壁上的冰淇淋被攪刮器上的不銹鋼刀片不停地刮削。漿料被連續(xù)的凍結(jié)、刮削、混入空氣攪拌,終由泵壓經(jīng)過可調(diào)恒壓閥而成為有膨脹率、組織細(xì)膩的冰淇淋產(chǎn)品。1、看冰激凌機(jī)的壓縮機(jī)冰淇淋機(jī)多少錢一臺(tái)?目前市場上的冰激凌機(jī)主要有兩種,一種是帶壓縮機(jī)的,這種冰激凌機(jī)能夠直接制冷,快速制作出冰激凌,價(jià)格低在1500以上;另外外一種冰激凌機(jī)是不帶壓縮機(jī)的,它要借助冰箱來完成制作,價(jià)格便宜在100-300之間,制作比較耗時(shí)間。2、看冰激凌機(jī)的冷凝液如果你選擇的是不帶壓縮機(jī)的冰淇淋機(jī),那么就要看它的冷凝液是否是進(jìn)口的。冷凝液是一種冰點(diǎn)溫度極低的特殊制冷物質(zhì),當(dāng)它在冰箱冷凍幾小時(shí)后,液體就會(huì)在攪拌過程中通過液化吸收過體內(nèi)的熱量,從而達(dá)到制冷的效果,所以對(duì)于沒有壓縮機(jī)的冰淇淋機(jī)來說,冷凝液是制作冰激凌的關(guān)鍵。好的進(jìn)口冷凝液,冷凍時(shí)間短,一般只要放入冰箱8小時(shí)左右,同時(shí)可以縮短制作時(shí)間。
奶茶機(jī)價(jià)位,奶茶店的機(jī)器設(shè)備多少錢_隨著人們生活水平的不斷提高,對(duì)休閑小吃的需求越來越高,同時(shí)飲品的需求更是隨著氣溫的提升進(jìn)一步走向新高,作為優(yōu)質(zhì)而迅速的特色飲品,奶茶成為飲品行業(yè)發(fā)展的主要趨勢,深受人們的追求,同時(shí)對(duì)奶茶新品的呼聲越來越大,但是要開發(fā)新的奶茶飲品首先要掌握飲品的核心技術(shù),那么這時(shí)候問題來了。
虎門哪里有專業(yè)的奶茶飲品呢?
說道這個(gè)問題,小編建議大家了解一小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu),小吃培訓(xùn),擁有8年特色飲品培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn),旗擁有珍珠,港式飲品,化州糖水,冰淇淋等,每個(gè)均包含數(shù)十款時(shí)尚飲品種類的教學(xué)。
就拿珍珠來說吧,在,你可以系統(tǒng)的學(xué)習(xí)奶茶技術(shù)并以實(shí)操教學(xué)為主,全程均有專業(yè)的培訓(xùn)老師進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)和操作示范,學(xué)員親身實(shí)操,不限制設(shè)備和食材的使用,隨到隨學(xué),學(xué)會(huì)為止。
奶茶培訓(xùn)實(shí)操教學(xué):
1.原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識(shí)與鑒別;
2.黑珍珠的處理方法;
3.奶茶原材料與飲用水的比例調(diào)配;
4.奶茶料與飲用水的調(diào)和技巧;
5.雙皮奶,冰沙,燒仙草等一系列品種的做法;
6.原料采購、存放、保鮮技術(shù);
奶茶培訓(xùn)內(nèi)容:
奶茶原料選擇
系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何選購和識(shí)別各種飲品原材料,了解各種原料的使用范圍。
奶茶店設(shè)備使用
系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何選購適合自己的奶茶設(shè)備以及奶茶設(shè)備的使用方法。
多品種飲品調(diào)配手法
系統(tǒng)學(xué)習(xí)多種飲品的調(diào)配手法如:各種口味的珍珠奶茶,奶昔,冰沙,雙皮奶等等多達(dá)30種以上。
學(xué)習(xí)奶茶泡法手藝
系統(tǒng)學(xué)習(xí)各種飲品的泡發(fā)和速?zèng)_方法,掌握常用泡茶手藝,各種不同口味飲品原料調(diào)配比例。
掌握各種奶茶配料制作
系統(tǒng)學(xué)習(xí)各種常見的奶茶搭配配料的制作,如:黑糖,珍珠,椰果,布丁,奶蓋等等。
開店指導(dǎo)
系統(tǒng)學(xué)習(xí)開店知識(shí)。包括:選址、取名、裝修、廣告宣傳、辦理相關(guān)、原料采購、廚房操作、衛(wèi)生管理、人員培訓(xùn)等。