餐飲污水指的是由餐飲業(yè)排放的未經(jīng)處理的污水，主要來源于食品的準(zhǔn)備、餐具洗滌、食物殘留的滲瀝液等。餐飲污水主要污染物為食物纖維、淀粉、脂肪、動(dòng)植物油類，各種佐料、洗滌劑和蛋白質(zhì)等有機(jī)物，同時(shí)由于就餐人員的復(fù)雜性，還存在病原菌污染的問題。這些物質(zhì)大多以膠體狀態(tài)存在，只有少部分以懸浮物存在，其特點(diǎn)是量少源多，成分復(fù)雜，水質(zhì)變化較大，CODcr一般為500-3500mg/L。由于餐飲污水污染物成分復(fù)雜，濃度高，對城市環(huán)境污染嚴(yán)重，污水中油脂容易凝結(jié)在管道內(nèi)壁，形成厚厚的油脂層，是管道過水能力減少，甚至堵死，必須經(jīng)過處理，使之達(dá)到國家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范，方能排入城市下水道或是直接排入其他水體，否則將會(huì)對生態(tài)環(huán)境和人們?nèi)粘Ｉ顜韲?yán)重的不良影響。

餐飲污水設(shè)備技術(shù)：

直接回收的餐飲污水進(jìn)行機(jī)械除雜除去啤酒污水中骨頭、菜葉甚至洗碗用的布條等較大雜質(zhì)以及淀粉、蛋白、糖類、洗滌劑及膠體物質(zhì)等雜質(zhì)，然后對于液體部分進(jìn)行油水分離，對于含油部分酸析、水洗，得到廢油，其中酸析過程中的加酸量以控制在2-3之間為佳。油水分離后的水部分和水洗用水混合后通過調(diào)節(jié)池調(diào)節(jié)水質(zhì)水量后，經(jīng)泵提升至混凝氣浮池以去除大部分SS，油類及部分有機(jī)物，再進(jìn)行生化處理。

餐飲一體化污水處理設(shè)備氣浮設(shè)備

餐飲一體化污水處理設(shè)備氣浮設(shè)備