洗餐具一體化污水處理設備氣浮設備餐飲廢水主要成分是剩余食物和水，以淀粉類、食物纖維類、動植物脂肪類等有機物為主要成分，具有營養(yǎng)成分高，含水率高，油脂和鹽分含量高，易腐發(fā)酵易臭等特點。若將之與生活垃圾一起收集、運行和處置，將會嚴重影響市容環(huán)境和居民生活，也會影響生活垃圾的zui終處理效果。此外，餐廚垃圾中含有大量的有機物，其營養(yǎng)既全面又豐富，只要通過合理的水處理技術，就可以使餐飲廢水得到充分的“資源化”利用。隨著階梯水價的實施，水資源費用將大幅度提高，對酒店餐飲業(yè)來講，經(jīng)過合理的廢水處理，部分廢水回用于沖廁所、綠化、洗地板等，可以大大節(jié)約水資源，同時也會為酒店餐飲業(yè)帶來經(jīng)濟效益。

洗餐具一體化污水處理設備氣浮設備通過對目前國內(nèi)外同類污水處理技術的研究，選用氣浮油水分離裝置作為初級處理、生物膜微濾作為二級處理工藝，流程如下：來自廠區(qū)的餐具洗刷、消毒廢水經(jīng)隔油池、格柵、篩網(wǎng)去除油脂、固體雜物（如菜渣、骨頭、肉渣、飯粒、紙屑等），后流入調(diào)節(jié)池，由于餐飲業(yè)廢水的水量、水質(zhì)隨營業(yè)時間而變化，起伏很大，通過調(diào)節(jié)池的作用使得污水濃度得以均衡調(diào)節(jié)，趨向平衡，同時也利于整套處理設備的穩(wěn)定運行。

特點：水質(zhì)清澈，耗電量小，運行成本低，從源頭去除臭味，改善運行環(huán)境。