餐飲污水處理地埋式設(shè)備
餐飲廢水的定義有幾種說法:其一指餐飲廢水即餐飲業(yè)和單位食堂產(chǎn)生的殘?jiān)蛷U料,還有一種說法是指飯店、賓館等飲食行業(yè)排放的含油潲水,潲水包括淘米水、米湯、剩飯菜、魚刺、骨渣、瓜菜皮等。據(jù)統(tǒng)計(jì),僅100多個(gè)大中型城市餐飲業(yè),每天產(chǎn)生的廢水量就接近300萬t,如不及時(shí)處理將造成很大的污染。
一個(gè)好餐飲行業(yè)必定有一個(gè)好的廢水處理系統(tǒng)做保障,因此,從源頭加強(qiáng)餐飲廢水的排放管理力度,研究、開發(fā)具有針對(duì)性的較高處理效果,同時(shí)又經(jīng)濟(jì)、易操作的餐飲廢水處理設(shè)備,同時(shí)加強(qiáng)對(duì)餐飲廢水處理設(shè)施、設(shè)備的管理和維護(hù),已經(jīng)成為當(dāng)務(wù)之急。
餐飲廢水的前處理及廢水治理工藝
首先對(duì)餐館和飯店直接回收的餐飲廢水進(jìn)行機(jī)械除雜除去廢水中骨頭、菜葉甚至洗刷用的布條等較大雜質(zhì)以及淀粉、蛋白、糖類、洗滌劑及膠體物質(zhì)等雜質(zhì)。然后對(duì)于液體部分進(jìn)行油水分離。對(duì)于含油部分酸析、水洗,得到廢油,其中酸析過程中的加酸量以控制pH值在2-3之間為*。油水分離后的水部分和水洗用水混合后通過調(diào)節(jié)池調(diào)節(jié)水質(zhì)水量后,經(jīng)泵提升至混凝氣浮池以去除大部分SS、油類及部分有機(jī)物,再進(jìn)行生化處理。生化處理采用SBR法,于生化池投加粉末活性炭,生化處理出水達(dá)標(biāo)排放;污泥入污泥濃縮池后進(jìn)行脫水處置。
餐飲污水處理地埋式設(shè)備