奶茶機價錢,開個小奶茶店要多少錢
全新冰淇淋機多少錢一臺?冰淇淋機價格市面上有各種各樣的冰淇淋品牌,以冰淇淋為代表的休閑美食開始愈發(fā)受到關注,成為了人們生活中*的一部分,這也吸引了很多投資者的關注,他們也想加入其中創(chuàng)業(yè)。開冰淇淋店首先要有一臺優(yōu)質的冰淇淋機,那么冰淇淋機多少錢一臺,哪個牌子好呢,和小編一起來了解吧。冰淇淋機分中高低端不同品牌,可依據(jù)不同預算去,品牌有國外的泰勒,卡比詹尼,國內品牌有泰科;冰淇淋機建議還是高質量的,用的久,減少后顧之憂
冰淇淋機的牌子有很多,我個人認為比較好的是豫隆恒、廣紳和麥康。
廣紳價格定位比較高,制冷器是進口的,帶保鮮功能。市價平均在7000左右,適合冰淇淋連鎖店使用。
豫隆恒定位比較親民,制冷器差不了多少,只不過沒有保鮮功能。市價在4000-5000左右,比較適合小成本冰淇淋店使用。
冰淇淋機如果是小冰淇淋機耗電一般,如果是商用的冰淇淋機,會比較耗電,畢竟商用的內部有很多大型配件,比如壓縮機,電機,風機等。一般2000瓦~5000瓦之間都有。
做冰激凌的機器是否耗電根據(jù)不同的機器功率都不一樣,一般是比較耗電,以2000瓦的居多,一個小時要2度電。
冰淇淋機工作原理:
冰淇淋漿料通過裝有進氣調節(jié)閥的混合泵和空氣一同泵入冰淇淋機的凝凍筒內,由其中的攪刮器進行混合,同時凝凍筒夾套內的制冷劑對漿料進行冷凍,凍結在凝凍筒內壁上的冰淇淋被攪刮器上的不銹鋼刀片不停地刮削。漿料被連續(xù)的凍結、刮削、混入空氣攪拌,終由泵壓經(jīng)過可調恒壓閥而成為有膨脹率、組織細膩的冰淇淋產(chǎn)品。1、看冰激凌機的壓縮機冰淇淋機多少錢一臺?目前市場上的冰激凌機主要有兩種,一種是帶壓縮機的,這種冰激凌機能夠直接制冷,快速制作出冰激凌,價格低在1500以上;另外外一種冰激凌機是不帶壓縮機的,它要借助冰箱來完成制作,價格便宜在100-300之間,制作比較耗時間。2、看冰激凌機的冷凝液如果你選擇的是不帶壓縮機的冰淇淋機,那么就要看它的冷凝液是否是進口的。冷凝液是一種冰點溫度極低的特殊制冷物質,當它在冰箱冷凍幾小時后,液體就會在攪拌過程中通過液化吸收過體內的熱量,從而達到制冷的效果,所以對于沒有壓縮機的冰淇淋機來說,冷凝液是制作冰激凌的關鍵。好的進口冷凝液,冷凍時間短,一般只要放入冰箱8小時左右,同時可以縮短制作時間。
奶茶機價錢,開個小奶茶店要多少錢_奶茶是現(xiàn)今受歡的一種飲品類型,如今越來越多人選擇開奶茶店,而奶茶的原料決定口感,口感決定這生意的好壞,這就直接決定著營業(yè)額的多少,所以,選好奶茶原料是十分重要的,我們在選購奶茶原料的時候,應該要注意它的質量,畢竟只有質量才能幫助我們招攬客人,那么我們要用到什么原料呢?
奶精:選購奶精要了解奶精的奶味的口感,有奶味香滑濃郁的,有以口感絲滑,奶味偏淡的。但是相比純奶,奶精沖調出來的奶茶無論是口感,口味還是健康性都不如純奶奶茶,但是相對成本低廉,保存時間長。
果糖:糖是珍珠奶茶的主要調味材料,有很多朋友喜歡用白沙糖煮成糖槳來調味,不過白沙糖制作要花一定時間,現(xiàn)在慢慢大家都是采購果糖來調味珍珠奶茶,果糖容易融解,并且不要再去花時間去煮糖,直接買來就可以用。所以在選購奶茶原料時,我們建議用果糖比較好,而且價格也實惠。
茶葉:茶葉毫無疑問,它是奶茶的主要原料,它賦予珍珠奶茶口感豐富變化,因此我們在選茶葉時,首先要熟悉自己的茶飲菜單,如以紅茶基調為主,我們就要選購具特點的紅茶口感。我們制作奶茶時用到的茶葉有阿薩姆紅茶,麥香茶(大麥茶),伯爵紅茶,特級紅茶,錫蘭紅茶,烏龍茶(碳燒烏龍茶包),高山綠茶,普洱袋茶,凍頂烏龍茶,洛神花茶。
珍珠粉圓:珍珠粉圓是珍珠奶茶原料的主要原料,它因外觀晶瑩剔透,口感香滑,有嚼勁。一經(jīng)出世一直深受大家喜歡。我們在選購珍珠粉圓一定要選擇哪種即有Q性又比較香滑滑的珍珠為大,珍珠也大小之分,這個可以同時都采購一試一,有一些客戶喜歡大珍珠粉圓,也有得喜歡小的珍珠粉圓。
選購優(yōu)質的原材料是決定奶茶口感口味的基本,但是如果沒有一手好的泡茶手藝,只會把食材浪費了。
,擁有8年以上奶茶飲品培訓經(jīng)驗,200多么經(jīng)驗豐富的培訓老師手把手教學,為了讓學員輕松方便的學到*的奶茶技術,如今已開設了20多家培訓機構并設立設備完善的奶茶培訓水吧,不限制食材使用,不限制學習實踐,隨到隨學,學會為止。如果您對感興趣的話,不妨咨詢我們的在線客服,或者親身光臨就近的小吃培訓機構進行實地考察和詳細了解。
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