奶茶的做法大全

果糖機什么牌子好用？奶茶定量機怎么用？
我們年輕人愛去奶茶店是因為奶茶店里的飲品口味有很多，從開始的原味奶茶、珍珠奶茶到香妃奶茶、茉莉綠奶茶，再到添加了各種新鮮水果的果茶、以及的用茶葉萃取出來的純茶奶茶店的飲品不斷地更新，越來越符合大眾的需求。奶茶店制作奶茶的設(shè)備里有一個是果糖定量機，這個設(shè)備對于制作奶茶也很重要。果糖定量機是奶茶店、咖啡店的設(shè)備，一般的奶茶等會加入些果糖，不同的奶茶要加不同量的果糖，而且人工用量杯測糖非常麻煩，很慢。就出現(xiàn)了定量果糖機，果糖機的每個按鍵，可以設(shè)置不同的出糖量，實現(xiàn)化，省時省力，而且還有加熱功能，不擔(dān)心冬天果糖粘稠，不出糖。選擇果糖機的品牌很重要，國產(chǎn)的品牌都是很好，容易出問題，電機小，出糖不準(zhǔn)，問題很大果糖機的價格因為不同的品牌和質(zhì)量，價格也是從500到2000元都有，但是一分錢一分貨，便宜的果糖定量機設(shè)備里面的不銹鋼桶是用201不銹鋼，重要芯片都是仿造的，會出現(xiàn)定量不準(zhǔn)的情況。好的設(shè)備采用好的304不銹鋼材質(zhì)，質(zhì)量好，用著安全放心。果糖機里面的重要配件，都是進口的，所以可以做到0秒滴出糖水來，地流出所設(shè)置的糖量，可以讓每杯飲品都有一樣好的口感。益芳果糖定量機分為16格和24格的，操作簡單，1、果糖機型號果糖機一般分為16格（按鈕）及24格，常見的就是16格。另有果糖上出口、出口之分，這主要是適配奶茶店水吧操作臺的使用，常用的是上出口。2、果糖機設(shè)置可以將每格設(shè)置成常用的數(shù)字，比如設(shè)置1oz（25cc），步驟是按set按鈕>>按某個編號按鈕，如1-1等>>上調(diào)節(jié)單位至40>>按存儲，OK了！后按一1-1鏈測試一，是否為1oz的容量，若多或少，再重復(fù)上面步驟細(xì)微調(diào)節(jié)?！　⊥?，0.5oz，2oz等數(shù)值都可以調(diào)節(jié)。此外，有的奶茶店是糖正常、半糖、少糖、無糖等，這是同樣的道理，只需但實際的量設(shè)置后復(fù)核一就可以了。一、請問面板上0-1是什么意思？面板上的數(shù)字是代表著按鍵的編號數(shù)，方便設(shè)定后記住該按鍵的出糖量哦。、果糖機能用自己熬的白糖糖漿嗎？理論上是不可以的哦，因為自己熬制的白糖比例很難做到一個統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，如果比例把握不好的果糖的濃度太高會黏住的出糖管的。我們建議是使用果糖會更適合哦。三、果糖機控溫是怎么控溫的呢？果糖機的內(nèi)桶和傳輸管有輔助加熱功能，可以設(shè)定加熱的溫度，保持果糖的溫度。四、自鎖式出料嘴是什么？糖漿流出后，出糖口會鎖緊，保持封閉狀態(tài)防止滴糖漏糖的情況發(fā)生。奶茶店的奶茶設(shè)備果糖定量機價格在1500元左右就差不多，果糖機就剛開始要設(shè)置一，后來使用的時候就方便簡單好多了，所以奶茶店要的果糖定量機是很有要的。

奶茶的做法大全_一種是制冷式飲料展示柜，其除霜方式一般是冷藏室除霜，冷凍室為人工除霜。另一種是間冷式飲料展示柜，也稱無霜飲料展示柜，其除霜方式是的。制冷式飲料展示柜由于是直接冷卻，所以制冷速度快，節(jié)能。而且冷凍室和冷藏室不通，以免食品串味。從節(jié)能角度來看，制冷式飲料展示柜更適合我國國情。因為一方面我國電力比較緊張，另一方面制冷式飲料展示柜比間冷式飲料展示柜省電。飲料展示柜除了考慮容量和型式外，還應(yīng)考慮功能，顏色和產(chǎn)生廠家等因素。想開一家奶茶店，奶茶店設(shè)備是關(guān)鍵！那開奶茶店要哪些設(shè)備呢？接來小編就為大家附上詳細(xì)的奶茶店設(shè)備清單，供大家參考。封口機有兩種，一種是封口機，還有一種是手動封口機。