￥65
山東愛采生物科技有限公司
免費會員·5年食品級爽滑寶生產(chǎn)廠家
| 參考價: | ￥ 25 |
| 訂貨量: | 1Kg |
具體成交價以合同協(xié)議為準- 產(chǎn)品型號
- 品牌
- 生產(chǎn)商 廠商性質(zhì)
- 菏澤市 所在地
訪問次數(shù)：153更新時間：2021-02-05 12:22:43
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產(chǎn)品介紹
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爽滑寶簡介：
使用效果：
1、增強面粉的耐機械攪拌能力和耐剪切力，使面粉吸水更快，更均勻，成品成型效果好，表面光潔。
2、增加面團的延伸性，易拉不易斷。
3、提高面團的穩(wěn)定時間，起到強筯的作用。
4、餃子、面條、粉絲成品外表有光澤。略成透明狀。
5、煮時不易混湯，耐煮性顯著增強，煮后無硬心現(xiàn)象。
6、耐煮、不混湯、不斷條、口感筋道滑爽且有咬勁。
7、增加面團的可操作性，增加面團的靜置時間，提高成品的光亮度。
8、本品亦適用于飯店、家庭制作速凍制品。
使用方法：
(爽滑寶)
1取本品直接加入和面機中混勻即可（按面粉計）。
2與變性淀粉協(xié)同使用效果更佳，加變性淀粉后和面用水量可適當提高1-2%。
添加量：0.1-0.3%。
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